Noi reguli pentru creșterea porcilor: nu mai pot fi hrăniți cu resturi alimentare, încălțăminte dezinfectată pentru a intra la ei

CONDIȚII… Crescătorii de porci din județul Vaslui, dar nu numai, primesc o lovitură dură din cauza pestei porcine, care a făcut ravagii în ultimii patru ani. Pentru a opri răspândirea acestei boli, Autoritatea Sanitar-Veterinară a lansat un proiect de ordonanță de urgență care prevede amenzi de până la 8.000 de lei pentru cei care nu iau măsuri de biosecuritate și nu respectă restricțiile impuse de autorități. Printre altele, în document scrie că porcii nu trebuie hrăniți cu resturi alimentare, iar la intrarea în adăposturile animalelor trebuie să existe locuri în care încălțămintea fermierului să fie dezinfectată.

Ioan Ladoși, președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România, a declarat că pesta porcină a scăzut cu aproximativ 40% capacitatea fermelor de a produce carne de porc . „Sunt câteva reguli de bază pe care le respectă toți crescătorii de porci din UE și nu trebuie să existe excepții, cu atât mai mult cu cât de patru ani suntem afectați de această boală cumplită care a dus la o scădere a capacității fermelor românești de a pune carne de porc pe mesele românilor de la 70% la 30%. Dacă nu punem niște reguli foarte clare pentru toți crescătorii de porci, vom ajunge să importăm toată carnea de porc. Să își înregistreze animalele în baza națională de date. Nu se comercializează porci fără să fie individualizați, fără să aibă o crotalie. Trebuie să știm de unde pleacă un porc și unde ajunge. Mulți comercianți au făcut ravagii, au cumpărat porci extrem de ieftin din focare de pestă și i-au vândut în alte zone, astfel răspândind boala”, a declarat președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România.

Cele mai multe restricții și obligații, pentru persoanele fizice

Autoritatea Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a lansat în spațiul public un nou proiect de OUG pentru stabilirea unor măsuri privind creșterea porcinelor în contextul epidemiologic actual în care România se confruntă încă cu 95 de focare de pestă porcină africană. Iar mare parte dintre prevederile actului normativ introduc cele mai multe restricții și obligații crescătorilor persoane fizice. Astfel, potrivit proiectului de OUG, persoanele fizice pot crește și sacrifica porci în exploatații noncomerciale, cu condiția să-și înregistreze exploatația și animalele în Sistemul Național de Identificare și Înregistrare a Animalelor – SNIIA și să respecte normele de igienă și sănătate publică privind mediul de viață al populației, respectiv unele cerințe minime de biosecuritate specifice pe care le vom detalia ulterior. Acestea nu pot comercializa nici animalele și nici carnea sau produse rezultate în urma sacrificării și nici nu le pot reproduce în exploatația respectivă. Totodată, va fi interzisă creșterea porcinelor în exploatații în aer liber tip stâne, tabere de vară, cantoane silvice, cantoane de pe lângă diguri, societăți agricole vegetale. Pentru a putea comercializa porci, trebuie ca persoanele fizice să dețină exploatații comerciale de tip familial, să fie înregistrați SNIIA, să aibă autorizare sanitar – veterinară pentru creșterea porcinelor atât pentru consum familial, cât și pentru comercializare, atestat de producător și carnet de comercializare. Totodată, pot comercializa porci PFA-urile, întreprinderile individuale, întreprinderi familiale, persoane juridice, în cadrul exploatațiilor comerciale de tip familial, în exploatațiile comerciale care cresc în sistem semideschis rase autohtone sau în exploatații comerciale cu sistem închis.

Cum ar trebui crescuți porcii în gospodăriile persoanelor fizice

În primul rând, crescătorii sunt obligați să respecte instrucțiunile medicilor veterinari de liberă practică împuterniciți. La rândul lor, aceștia sunt obligați să îi consilieze pe crescători privind lanțul alimentar, bunăstarea și condițiile de biosecuritate, efectuarea catagrafiei animalelor în situații de urgență, precum și pentru inspecția și certificarea animalelor destinate sacrificării. De asemenea, OUG instituie limitarea creșterii sau achiziționării porcinelor în perioada în care pe teritoriul României este confirmată pesta porcină africană. Mai exact, exploatațiile noncomerciale pot cumpăra porci pentru îngrășare și sacrificare cu scopul folosirii pentru consum propriu doar de la exploatații comerciale, direct sau prin intermediul mijlocitorilor de afaceri cu animale vii, cu respectarea legislației sanitar – veterinare. Operatorului, fie el persoană fizică sau juridică, îi este interzis să achiziționeze porcine vii din zonele de restricții. Animalele cumpărate trebuie să fie identificate, să aibă documentele prevăzute de legislația în vigoare și trebuie ulterior înregistrarea în Baza Națională de Date a porcinelor cumpărate, în termenul prevăzut de legislația în vigoare.