SlideShare a Scribd company logo
1 of 56
CUM SA NE ACCELERAM
METABOLISMUL?
PARTICIPANTI:
Barcan Veronica
Cadare Simona
Cadare Valentin
Chertic Madalina
Cornea Elena
Harbu Madalina
GRUP TINTA: elevii anului II-E1 AMG din
cadrul Scolii Postliceale Sanitare Piatra Neamt
LOCUL DESFASURARII: Scoala Postliceala
Sanitara Piatra Neamt, clasa II - E1AMG
SCOP: informarea elevilor privind accelerarea
metabolismului pe cale naturala.
Continutul si informatiile cu caracter general prezentate
in acest proiect despre sanatate, au scop informativ,
educativ si nu sunt destinate a fi utilizate in scopuri de
diagnostic sau tratament.
ARGUMENT:
Metabolismul
- este un proces constant care incepe la nastere si se termina odata cu moartea.
- implică schimburi de materii și energii la nivelul mușchilor și organelor =>
„arderea caloriilor”
- este ritmul prin care corpul reuseste sa consume energie pentru a functiona
normal.
- rata metabolica bazala este ritmul in care este consumata energia in stare de
repaos.
- Excesul de energie este stocat sub formă de grăsime în mușchi și la nivelul
organelor interne => dezechilibru ponderal
ATUNCI ACUM
 legume si fructe sarace in sodiu
si bogate in potasiu, raportul
dintre ele fiind de 1/4
 Vitele hranite cu iarba →
grasime corporala de 10%,
raport intre omega 3 si omega 6
= 3 la 1
• alimente procesate, bogate in
sodiu si insuficiente fructe si
verdeturi = raport invers de 4/1
• Vitele hranite cu cereale
modificate genetic → grasime
corporala de 50%, raport intre
omega 3 si omega 6 = 20 la 1
Stramosii nostri aveau :
- un ritm de viata echilibrat, adaptat
naturii,
- se trezeau dimineata devreme, se
culcau seara devreme
- o munca ce le solicita intens,
muschii, oasele si articulatiile,
favorizandu-le constructia de masa
musculara necesara pentru a face
fata sarcinilor zilnice obisnuite
- Noi sfidam prea multe din legile naturii
platind cu sanatatea noastra,
- consumam carne hormonata,
semipreparate pline de substante
artificiale, greu digerabile care ne
modifica metabolismul,
- respiram un aer poluat,
- traim intr-un continuu stress,
- nu ne odihnim suficient,
- suntem plini de vicii iar sedentarismul,
pentru unii, a devenit un mod de viata.
Cresterea nivelului de informare a
elevilor privind metabolismul,
implicatiile si efectele schimbarilor
acestuia.
Dezvoltarea de atitudini responsabile fata
de propriul metabolism si de propria
sanatate fizica, psihica si sociala .
OBIECTIVE:
OBIECTIVE OPERATIONALE:
Elaborarea strategiilor de transmitere a mesajului
Alegerea, evaluarea si
informarea grupului tinta
Chestionare
Brosuri informative
Postere
Factori ce pot influența metabolismul:
VARSTA: Pe masura ce inaintam in varsta, pierdem
masa musculara, metabolismul incetineste
SEXUL: barbatii ard mai multe calorii decat
femeile
HORMONII: afectiunile glandei tiroide deregleaza
metabolismul
STILUL DE VIATA: alimentatia, sedentarismul,
viciile
VREMEA: expunerea organismului la temperaturi
scazute poate creste rata metabolica, organismul
facand eforturi suplimentare pentru a-si mentine
nivelul termic corespunzator
STRESUL SI LIPSA SOMNULUI: pot creste
predispozitia la depresie sau la mancatul emotional
SEDENTARISMUL
UTILIZAREA UNOR MEDICAMENTE
GENELE: Tipurile somatice si tipurile de
metabolism individuale
Ectomorful
are un metabolism
extrem de rapid.
Mananca orice dar
nu pune nimic pe el,
fie ca e vorba de
grasime sau muschi.
Mezomorful
sau norocosul,
mananca aproape
orice, are o masa
musculara dezvoltata
si un procent de
grasime foarte scazut
Endomorful
mananca normal
sau chiar foarte
putin si totusi
cantarul nu ii este
cel mai bun prieten.
Maladia Tay-Sachs:
provoaca deteriorarea
mentala, precum si
pierderea abilitatilor
fizice.
Cretinismul sporadic cu
gusa: blocaj al
hormogenezei tiroidei ce
conduce la hipertrofia
glandulara (aparitia gusei)
si la intarziere mintala
Alcaptonuria
urina devine neagra
cand este expusa la aer
CAUZE SI CONSECINTE ALE METABOLISMULUI INCETINIT
Metabolismul functional ajuta la:
- vindecarea unor leziuni,
- reglarea temperaturii corpului,
- crearea de noi celule
- eliminarea toxinelor din organism
Tulburarile metabolice
perturba functionarea normala a corpului
si duc la aparitia a diferite tipuri de boli
metabolice:
BOLILE METABOLICE GENETICE
cauzate de lipsa unor enzime în organism
care duce la acumularea unor produşi
toxici la nivelul organismului.
Fenilcetonuria:
fenilalanina nemetabolizata
se acumuleaza in singe si
determina disfunctii
cerebrale si retard mental.
OBEZITATE EREDITARASINDROMUL CUSHING
Sindromul metabolic
creaza rezistenta la
insulina => glucoza nu
mai poate fii metabolizata
si se acumuleaza in
organism =>
Omul modern isi cauzeaza boli singur,
prin alegerile pe care le face:
• sedentarism,
• alimentaţie excesivă, dezechilibrată,
• adoptarea unor obiceiuri: fumat,
consum de alcool, droguri
• izolarea socială,
• abuz de medicamente, etc.
Grasimea maro sau tesutul adipos brun
grăsime ce arde calorii pentru a produce căldură.
Bebeluşii se nasc cu o cantitate mare de grăsime maro, pentru a face faţă
frigului, dar, in 2009 s-a descoperit ca si adultii au tesut adipos maro, dar in
cantitate mai mica.
- Activata de temperaturi scazute,
- Acidul ursolic, care se găseşte şi în afine, prune, busuioc, oregano şi cimbru,
poate stimula creşterea ţesutului muscular şi ţesutului adipos brun
Cum transformam grasimea alba in
grasime maro?
- cresterea activitatii sirtuinelor
(proteine celulare ce reparara
celulele si produc antioxidanti
protectori)
- se administreaza tiazolidina, o
substanţa care activează celulele
ppar gamma, care la rândul lor
stimulează producerea de insulină
DAR!!!
- pentru ca tiazolidinele au efecte
secundare precum intoxicaţia
ficatului şi subţierea densităţii
oaselor, atunci cercetătorii de la
Columbia au creat o versiune
mutantă a celulelor ppar gamma,
practic imitând acţiunea sirtuinelor
şi transformând grăsimea albă în
grăsime maro printr-un proces dificil
dar sănătos şi eficient.
Toxinele acumulate in organism predispun la ingrasare si totodata cresc riscul multor boli
Detoxificare inseamna curatarea sangelui.
Ficatul are in "fisa postului" aceasta misiune,
insa impuritatile daunatoare se elimina si prin
rinichi, intestine, plamani si piele.
O cura de detoxifiere sau
purificare a organismului te
face sa te simti mai curat, mai
usor, mai sanatos
Detoxifierea poate reduce incidenta de aparitie a
numeroase probleme de sanatate, cum ar fi oboseala
cronica, imunitatea scazuta, alergiile, durerile de cap,
scaderea capacitatii de concentrare sau mancarimile
pielii.
Dietele care contribuie la „curatarea” organismului
nu includ decat mancare organica si apa minerala sau
filtrata.
De unde vin toxinele?
Alimente toxice pline de E-uri (aditivi
alimentari);
Fructe si legume cu pesticide;
Carnea cu hormoni;
Medicamente;
Droguri recreationale: tutun, cafea,
alcool;
Peste contaminat cu mercur;
Apa de la robinet;
Vasele din bucatarie: din aluminiu, cutiile
de bere/suc;
Plombe si vaccinuri;
Produse cosmetice;
Emisiile industriale, fumul instalatiilor de
incalzire sau gazele de esapament.
Barcan Veronica
Toate toxinele sunt filtrate si eliminate cu ajutorul
acestui organ.
In prima faza, ficatul transforma toxinele insolubile in
substante solubile si in a doua faza le elimina din
organism. Ori, atunci cand ii lipsesc proteinele, ficatul
nu poate pune in aplicare eliminraea toxinelor, pentru
ca in acest proces e nevoie de amino acizi pe care nu
ii primeste
Detoxifierea fortata are efect invers asupra ficatului
Rezultatul?
In loc de o binefacatoare detoxifiere, organismul hranit
doar cu anumite alimente se trezeste pe cap cu toxinele
neeliminate.
Hraneste-te corect, astfel incat ficatul sa poata fi motorul
detoxifierii care porneste din interior.
Mananca proteine slabe
Include in dieta alimente cu sulf
Legume verzi si ierburi aromatice
Fibre bune
Apa
HRANĂ
SĂNĂTOASĂ
HRANĂ
NESĂNĂTOASĂ
METABOLISMUL SI ALIMENTATIA
O alimentatie corespunzatoare implica alegerile pe care noi le facem pentru o dieta echilibrata.
Alimentatia nesanatoasa resupune:
Consum de alimentelor procesate
Consum ridicat de sodiu
Consum de bauturi carbogazoase cu adaos
de zahar/indulcitori
Aport crescut de grasimi
Alimentatie sanatoasa presupune:
Consumul de alimente crescute natural,
Adaptarea aportului caloric la nevoile reale ale
organismului
CE SI CUM MANCAM?
Aceasta este CHEIA spre dieta perfecta pentru tipul tau de metabolism
Fiecare om are
metabolismul diferit !
De aceea alimentele care
fac bine unui om s-ar
putea ca altora sa le
dauneza, si vice-versa.
Doar ascultandu-ti corpul
poti sa-ti dai seama care
este dieta cea mai buna
pentru fiecare in parte.
Orice obicei alimentar excesiv poate produce, cantitativ si calitativ, un
dezechilibru in functionarea normala a organismului.
A) TIPUL PROTEINA
– are nevoie de mai multe proteine si grasimi si de mai putini carbohidrati
– are arderi rapide – digera repede alimentele, mananca MULT si DES.
– excesul de fructe dulci ii dauneaza dar si ALCOOLUL.
–psihologic: se enerveaza, se streseaza si se indispune daca simte stomacul gol mult timp.
B) TIPUL CARBOHIDRAT
– are nevoie de un procent mai mare de carbohidrati in raport cu proteinele si grasimile
– mananca mai RAR si mai PUTIN deoarece au ARDERI LENTE
– carnea rosie in exces si lactatele grase se consuma DOAR CU LIMITA (nu deloc)
– tolereaza mai bine zaharul,INSA zaharul in exces e otrava pentru orice tip de metabolism.
C) Tipul MIXT
– poate sa varieze: poate fi mixt spre tipul proteina sau mixt spre tipul carbohidrati.
–conusumul alimentelor trebuie sa fie echilibrat intre protine, grasimi si carbohidrati.
–excesul de carne ii poate dauna sanatatii la fel si excesul de carbohidrati
– ZAHARUL in exces e nesanatos pentru toate tipurile de metabolism, in special cel
rafinat(din comert).
METABOLISMUL SI EFORTUL FIZIC
Pe lângă alimentație, efortul fizic este principalul aliat pentru accelerarea
metabolismului.
Fie că ieși la alergat în parc, te joci fotbal cu prietenii sau te duci la sală,
activitatea fizică este răspunsul pentru un metabolism rapid și eficient.
Efortul se împarte în două categorii, de tip aerob și anaerob si se refera la
prezenta, respectiv absenta oxigenului.
EXERCITIILE AEROBE
Se desfășoară folosind oxigen din
afara organismului, fără să afecteze
rezervele acestuia.
Nu este un efort foarte intens,
mușchii respiratori principali și auxiliari își
continuă regimul de funcționare relativ
normal, fără să modifice prea mult
respirația și deci, aportul de oxigen.
Frecvența cardiacă nu crește prea
mult, așa că efortul poate avea o durată
destul de mare, până la câteva ore.
Beneficiile antrenamentului aerob
(doar 30 de minute pe zi)
 Ajută la prevenirea bolilor
cardiovasculare
 Întărește mușchii inimii
 Scade nivelul colesterolului rău (LDL)
din organism, eliberând arterele
 Întărește sistemul respirator
 Crește rata metabolică și reduce stratul
adipos
 Prelungește speranța de viață
 Scade riscul apariției diabetului de tip 2
 Previne apariția anumitor tipuri de
cancer
 Mărește producția de endorfine,
crescând nivelul de fericire și optimism
EXERCITIILE
ANAEROBE
Se desfășoară
consumând rezervele de
oxigen ale organismului.
Este un efort intens,
mușchii respiratori
principali și auxiliari nu
pot să își continue
regimul de funcționare
normal, blocând toracele
în apnee.
Eforturile sunt de scurtă
durată iar frecvența
cardiacă poate atinge
valori maximale.
Beneficiile
antrenamentului anaerob
 Ajută la prevenirea bolilor
cardiovasculare
 Întărește sistemul imunitar
 Crește rata metabolică și
reduce stratul adipos
 Construiește și tonifiază masa
musculară
 Întărește sistemul osos și
densitatea acestuia
 Menține rata metabolică
crescută 48 ore după
terminarea antrenamentului
Arthur Peacock
80 ani
DE CE SUPLIMENTE NUTRITIVE?
Exercitiile fizice, miscarea, antrenamentele de forta presupun un aport mai
mare de substante nutritive fata de cele ale unui om cu activitate fizica normala.
Suplimentele nutritive sunt substante extrase din diverse produse vegetale,
animale sau minerale si contin nutrienti importanti ( proteine, minerale) fara grasimi si
apa.
Au rolul de a aduce in alimentatie anumite substante care lipsesc si sunt
extrem de eficiente atunci cand se urmareste o concentratie mai mare de substante
nutritive in diverse scopuri: arderea grasimilor, antioxidanti, solicitari intelectuale, etc.
SUPLIMENTE NUTRITIVE ACCEPTATE
1. Vitamine si elemente minerale
2. Proteine pure sau sub forma de concentrate proteice, aminoacizi si
amestecuri ale acestora.
3. Uleiuri alimentare considerate dietetice (de exemplu: uleiuri din germeni de
seminte de cereale, uleiuri din ficat de peste) si acizi grasi polinesaturati
esentiali
4. Fosfolipide (lecitine, cefaline, serinfosfatide, inozitolfosfatide)
5. Fibre alimentare
6. Lapte pentru copii, indiferent de varsta de administrare, dar fara indicatii
terapeutice
7. Produse pentru copii: lapte cu cereale si/sau fructe
8. Indulcitori sintetici alimentari
9. Produse pentru slabit si pentru mentinerea greutatii corporale, fara
indicatii terapeutice
10. Produse parabiotice: probiotice, prebiotice, simbiotice
11. Produse pentru sportivi care contin vitamine, elemente minerale, proteine,
hidrolizate proteice, aminoacizi, glucide usor asimilabile, acizi grasi esentiali si
alti nutrienti cu rol in sustinerea efortului sportiv, in refacerea postefort, in
dezvoltarea si mentinerea masei musculare.
DE CE NU PASTILELOR DE SLĂBIT
conţin substanţe care topesc grăsimile şi grăbesc eliminarea lor din organism
Cum actioneaza ?
• inhiba senzatia de foame
• accelereaza fortat metabolismul
• blocheaza absorbtia de grasimi in organism
• au proprietati diuretice
Efecte adverse
• nervozitate, tremurături,
• depresie, halucinatii
• diaree, febră,
• căderea părului,
• impotenţă,
• insomnii,
• creşterea tensiunii arteriale,
• dau dependenţă.
• Efedrina / Pseudoefedrina
• Sinefrina
• Sibutramina
• Fenproporex
• Fenolftaleina
SUBSTANTE INTERZISE
1. Stimulente (amfetamina, cocaina, efedrina etc.)
2. Narcotice
3. Canabinoide (hasis, marijuana)
4. Agenti anabolici - Steroizi anabolici (testosteronul)
5. Hormoni peptidici ( eritropoietina, hormonul de crestere, insulina,
corticotropinele)
6. Beta-2-agonisti
7. Agenti cu activitate antiestrogenica (inhibitorii de aromataza, clomifen,
ciclofenil, tamoxifen)
8. Agenti mascatori (diuretice, epitestosteron, probenecid)
9. Glucocorticosteroizi
STOP! SUBSTANTELOR DOPANTE !!!
In contrast cu suplimentele nutritive exista substantele interzise in sport,
(substante dopante) care maresc artificial performantele, dar dauneaza grav sanatatii.
Substanţele interzise care se găsesc în mod natural în organism (testosteronul,
hormonul de creştere, insulina etc.) devin nocive dacă sunt administrate suplimentar
EFECTELE ERITROPOIETINEI ASUPRA SĂNĂTĂŢII
Afecţiuni ale inimii
şi sistemului circulator:
Tensiune arterială
Embolie (blocarea vaselor de sânge)
Reducerea numărului trombocitelor
Încărcarea celulelor albe din sânge
Îngroşarea sângelui
Tulburări de coagulare
Există riscul unor reacţii autoimune,
iar anticorpii din organism pot distruge EPO produsă de organism
Embolism pulmonar
Iritabilitate
CancerMoarte
subită
Frisoane, spasme
Migrene
Tumefacţii
Creştere
exagerată
în înălţime
Membre foarte lungi,
disproportionate faţă
de trunchi
(macroschelie)
Modificarea
scheletului:
cifoscolioză
osteoporoză
Nu se produce
dezvoltarea
sexuală
Craniu mare,
membre lungi,
dar proporţionale
Peste 2 m
înălţime
GIGANTISM
GIGANTISMUL PUR
GIGANTISMUL
CU ACROMEGALIE
GIGANTISMUL
CU EUNUCHISM
NU ATING VÂRSTA
DE 40 DE ANI
12 - 18 ani
Gigantismul
se asociază
cu deformarea
extremităţilor
în lăţime.
Scăderea
rezistenţei
la efort şi la
boli infecţioase
Peste
20% din
media staturală
Slăbirea
musculaturii
Închiderea târzie
a cartilajelor
de creştere
După vârsta
de 30 de ani
EVOLUŢIE LENTĂ
15-20 de ani
Îngroşarea
nasului, buzelor
şi a limbii
(macroglosie)
Modificarea articulaţiilor
(artropatii)
Modificarea vertebrelor:
cifoscolioză
lordoză
osteoporoză
Îngroşarea
oaselor lungi
şi a falangelor
Îngroşarea
tegumentele
(pahidermie)
Creşterea labei piciorului,
în fiecare an cu cate un
număr de la pantof
Deformări ale ţesuturilor
moi
şi ale scheletului
Muschi hipertrofiaţi,
dar forţă musculară
diminuată
Mărirea în volum a organelor:
cord, ficat, splina, intestin si pancreas
25%
diabet zaharat
Tulburari de vedere
dereglari nevrotice, psihice
şi neuro-vegetative,
cefalee
Dereglarea
funcţiei
gonadotrope
ACROMEGALIA
Activitate crescută
a glandelor
suprarenale
EFECTELE STEROIZILOR ANABOLIZANŢI ASUPRA ORGANISMULUI
STEROIZI ANABOLIZANŢI GinecomastieHipertrofia prostatei
Accelerarea modului
de a acţiona
Atrofia
testicolelor
Cortexul glandelor
suprarenale
Suprimarea
imunităţii
Medulosuprarenală
Boli de inimă
Creşterea
arterosclerozei
Degradarea membranei
celulare → colestasie
şi icter
Vasoconstricţie
arterială
Descreşterea LDH
Creşte presiunea
arterială
Creşte nivelul hormonilor
corticosuprarenali
Creşte sodiul şi
retenţia fluidelor
Creşte lichidul extracelular
şi volumul sângelui
CREIER
Dereglarea secreţiei
hormonale din
hipotalamus şi glanda
pituitară
Creşterea secreţiei de
hormoni
adrenocorticotropi
Excitarea sistemului
nervos simpatic şi a
agresivităţii
FICAT
Formarea de cheaguri
Schimbări în
catabolismul steroizi
adrenali
Schimbări în
metabolismul
carbohidraţilor şi
lipidelor
PIELE
Creşte activitatea
glandelor sebacee
Îngroşarea pielii
Tumori de piele
Creşterea cotecolaminelor
Creşterea
secreţiei de
hormoni
suprarenali
DE CE NU SUBSTANTE DOPANTE?
TULBURARI DE ALIMENTATIE
SI DE DEPENDENTA
• afecteaza atat femeile, cat si barbatii,
• acoperind o arie larga de obiceiuri alimentare si abuz de
substante interzise , de la mancatul compulsiv pana la anorexie.
• sunt influentate de catre imaginea pe care fiecare o are despre
propriul corp.
• se mentin atata timp cat persoana incearca sa atinga greutatea si
forma fizica dorita, deseori nerealiste.
• grija excesiva asupra aspectului fizic si greutatii corporale,
pierderea respectului de sine si depresia sunt caracterizeaza
acest gen de persoane.
ANOREXIA NERVOSA
Obsesia pentru scaderea in greutate si frica exacerbata
de luare in greutate.
Oricat de slabe ar deveni, persoanele afectate se vad in
continuare grase si urate, chiar si atunci cand organismele lor
sunt extrem de slabite.
RISCURI:
• greutate scazuta sau foarte scazuta,
• nivelul foarte scazut de vitamine si
minerale,
• incetinirea functiilor creierului,
• probleme cardiace;
• osteoporoza,
• anemie,
• caderea parului,
• dezvoltarea unui strat fin de par pe corp,
• probleme gastrice,
• stari de lesin,
• vulnerabilitate la frig si infectii,
• oprirea menstruatiei sau chiar
infertilitate.
BULIMIA NERVOSA
RISCURI:
• probleme de fertilitate,
• tulburari gastro-intestinale, ale dintilor,
• oesofagita,
• oboseala cronica,
• marirea grandelor salivare,
• unghii sensibile,
• par uscat,
• stari de ameteala si lesin,
• crampe musculare,
• slabiciune generala,
• dezechilibrarea electrolitilor.
Consumul de cantitati enorme de mancare intr-o perioada scurta de timp,
pierderea controlului asupra cantitatii de mancare ingurgitata, adoptarea de strategii
neadecvate pentru arderea caloriilor consumate (vomitatul indus, folosirea
laxativelor, diureticelor si pastilelor ce provoaca varsaturi).
Exercitiile fizice in mod excesiv, restrictionarea de la mancare si folosirea
medicamentelor care scad apetitul sunt metode de control al greutatii.
Ingurgitarea unor cantitati mari de mancare mai repede decat in mod
normal, pana la aparitia sentimentului inconfortabil de saturatie, de mancatul
excesiv atunci cand persoanei afectate nu ii este foame, de consumarea alimentelor
in singuratate, de aparitia dezgustului fata de sine, a depresiei sau a vinei in urma
supraalimentatiei.
HIPERFAGIA
RISCURI
• simtul redus de satietate,
• alimentare excesiva,
• obezitate,
• probleme cardiovasculare.
ORTOREXIA
Dependenta de a
consuma alimente sanatoase,
limitarea alimentatiei doar la
produse pure, organice,
sanatoase.
De regula,
ortorexicii chieltuiesc sume
impresionante pentru
achizitionarea alimentelor
sanatoase si, deseori, isi
planifica meniurile cu o zi in
avans.
RISCURI
• izolarea pentru a nu fi
tentat de alimentele care
consideră că i-ar face rău,
• malnutriţie,
• şi în final moarte.
BIGOREXIA sau ANOREXIA INVERSATA
sau COMPLEXUL LUI ADONIS
Afectiune manifestata prin obsesia/ ingrijorarea excesiva a bolnavului
referitoare la corpul sau, pe care il percepe subdezvoltat, sau la greutatea sa, pe
care o considera prea mica.
Aceste persoane consuma cantitati uriase de steroizi, proteine si
suplimente proteice, neglijand carbohidratii sau grasimile sanatoase.
De asemenea, chiar daca sufera o accidentare, nu pot lua pauza o zi de
la sala de teama de a nu pierde in masa musculara, anxietatea fiind mai
puternica decat durerea fizica.
Adopta involuntar un comportament deplasat, care nu mai tine cont de
normele sociale, ajung sa renunte la slujba sau la timpul petrecut cu familia in
favoarea salii, se izoleaza si se rup de realitate.
STIL DE VIATA
LA
ADOLESCENTI
Consumul de alimente
crescute natural
Adaptarea aportului caloric
la nevoile reale ale
organismului
Exersarea memoriei prin
exercitii ale mintii
Vitamine si minerale
Alimentatie echilibrata
Relaxare psihica
Odihna
Junk food
Alimente procesate
Bauturi carbogazoase
cu adaos de zahar si/sau indulcitori
Aport crescut de grasimi
Dependente vicioase:
tutun, cafea, alcool, calculator
Medicamente de slabit, dopaj
Sedentarism
Tulburari de alimentatie
(bulimie, anorexie)
Somn insuficient
DIAGRAMA VENN
Miscare fizica
exercitii fizice
bulimia nervoasa
bigorexia
ortorexia
tipuri
ectomorf
mezomorf
endomorf
"CUM SA NE ACCELERAM METABOLISMUL "?
CIORCHINE
stresul medicamente
varsta hormoni
sexul
METABOLISM
detoxifiere
diete
substante nutritive
boli
alcaptonurie
fenilcetonurie
cretinism sporadic cu
gusa
Maladia Tay-Sachs
boala urinei cu miros
de sirop de artar
tulburari de alimentatie
substante
dopante
hiperfagia
anorexia nervoasa
stil de
viata
factori
SE RECOMANDA
EVITAREA
- Excesului de sare
- Excesului de cafeina
- Aditivilor alimentari
- Indulcitorilor artificiali
- Alcoolului
- Zaharului
- Fumatului
- Drogurilor
Bibliografi
e:
www.health.com
www.fitness-nutritie.ro
www.globalhealingcenter.com
www.livescience.com
www.columbia.edu
www.testarenounascuti.ro
www.anad.gov.ro
www.e-uri.ro
Curs Semiologie – dr. Lamatic Nicoleta
Curs Anatomie / Embriologie – prof. Afemei Marinela
Curs Boli metabolice si de nutritie - dr. Lamatic Nicoleta

More Related Content

What's hot

Efectele nocive ale alcoolului, tutunului și drogurilor.
Efectele nocive ale alcoolului, tutunului și drogurilor.Efectele nocive ale alcoolului, tutunului și drogurilor.
Efectele nocive ale alcoolului, tutunului și drogurilor.Victor Iațco
 
alcool asupra org uman.pptx
alcool asupra org uman.pptxalcool asupra org uman.pptx
alcool asupra org uman.pptxTugulschiAndrei
 
Mediul inconjurator
Mediul inconjuratorMediul inconjurator
Mediul inconjurator1968pop
 
Proiect didactic pentru programul de mentorat scheletul
Proiect didactic pentru programul de mentorat scheletulProiect didactic pentru programul de mentorat scheletul
Proiect didactic pentru programul de mentorat scheletulangelachirilov1
 
Sistemul locomotor - biologie
Sistemul locomotor - biologie Sistemul locomotor - biologie
Sistemul locomotor - biologie ssuser6ea37d
 
Poluarea aerului, apei, solului
Poluarea aerului, apei, soluluiPoluarea aerului, apei, solului
Poluarea aerului, apei, soluluiProfesorgeo
 
Efectele consumului de alcool
Efectele consumului de alcoolEfectele consumului de alcool
Efectele consumului de alcoolVlad Manea
 
45505899 limbajul-corpului
45505899 limbajul-corpului45505899 limbajul-corpului
45505899 limbajul-corpuluiNewL0ok
 
2.-Hemoragia -.pptx
2.-Hemoragia -.pptx2.-Hemoragia -.pptx
2.-Hemoragia -.pptxMarco Luigi
 
Primul ajutor calificat...
Primul ajutor calificat...Primul ajutor calificat...
Primul ajutor calificat...Elena Negotei
 
Reactii acido bazice in organismul uman
Reactii acido bazice in organismul umanReactii acido bazice in organismul uman
Reactii acido bazice in organismul umanLucian
 
Chimie organica - Sapunuri . ppt.
Chimie organica - Sapunuri . ppt.Chimie organica - Sapunuri . ppt.
Chimie organica - Sapunuri . ppt.gabihreniuc
 
factorii de poluare
factorii de poluarefactorii de poluare
factorii de poluareirinush
 
Manual anatomie
Manual anatomie Manual anatomie
Manual anatomie Eugen Tabac
 
Procese senzoriale
Procese senzorialeProcese senzoriale
Procese senzorialeioana132
 

What's hot (20)

Efectele nocive ale alcoolului, tutunului și drogurilor.
Efectele nocive ale alcoolului, tutunului și drogurilor.Efectele nocive ale alcoolului, tutunului și drogurilor.
Efectele nocive ale alcoolului, tutunului și drogurilor.
 
alcool asupra org uman.pptx
alcool asupra org uman.pptxalcool asupra org uman.pptx
alcool asupra org uman.pptx
 
Ochiul
OchiulOchiul
Ochiul
 
Mediul inconjurator
Mediul inconjuratorMediul inconjurator
Mediul inconjurator
 
Efectele drogurilor aspra tinerilor
Efectele drogurilor aspra tinerilorEfectele drogurilor aspra tinerilor
Efectele drogurilor aspra tinerilor
 
Reptile
ReptileReptile
Reptile
 
Efectul laser
Efectul laserEfectul laser
Efectul laser
 
Proiect didactic pentru programul de mentorat scheletul
Proiect didactic pentru programul de mentorat scheletulProiect didactic pentru programul de mentorat scheletul
Proiect didactic pentru programul de mentorat scheletul
 
Sistemul locomotor - biologie
Sistemul locomotor - biologie Sistemul locomotor - biologie
Sistemul locomotor - biologie
 
Poluarea aerului, apei, solului
Poluarea aerului, apei, soluluiPoluarea aerului, apei, solului
Poluarea aerului, apei, solului
 
Efectele consumului de alcool
Efectele consumului de alcoolEfectele consumului de alcool
Efectele consumului de alcool
 
45505899 limbajul-corpului
45505899 limbajul-corpului45505899 limbajul-corpului
45505899 limbajul-corpului
 
2.-Hemoragia -.pptx
2.-Hemoragia -.pptx2.-Hemoragia -.pptx
2.-Hemoragia -.pptx
 
Fizica
FizicaFizica
Fizica
 
Primul ajutor calificat...
Primul ajutor calificat...Primul ajutor calificat...
Primul ajutor calificat...
 
Reactii acido bazice in organismul uman
Reactii acido bazice in organismul umanReactii acido bazice in organismul uman
Reactii acido bazice in organismul uman
 
Chimie organica - Sapunuri . ppt.
Chimie organica - Sapunuri . ppt.Chimie organica - Sapunuri . ppt.
Chimie organica - Sapunuri . ppt.
 
factorii de poluare
factorii de poluarefactorii de poluare
factorii de poluare
 
Manual anatomie
Manual anatomie Manual anatomie
Manual anatomie
 
Procese senzoriale
Procese senzorialeProcese senzoriale
Procese senzoriale
 

Viewers also liked

Drogurile, viata pe contrasens
Drogurile, viata pe contrasens Drogurile, viata pe contrasens
Drogurile, viata pe contrasens Daniela Baluna
 
Teste chim tox-2013-2014-1-1
Teste chim tox-2013-2014-1-1Teste chim tox-2013-2014-1-1
Teste chim tox-2013-2014-1-1Flybe Ryodzy
 
Audit+ +practici+de+control+al+conturilor
Audit+ +practici+de+control+al+conturilorAudit+ +practici+de+control+al+conturilor
Audit+ +practici+de+control+al+conturilorBrezeanu Catalina
 
analiza sistemului de audit intern la o socetate de productie de panificatie
analiza sistemului de audit intern la o socetate  de productie de panificatieanaliza sistemului de audit intern la o socetate  de productie de panificatie
analiza sistemului de audit intern la o socetate de productie de panificatieeminapolista
 
80233560 auditul-financiar-al-stocurilor
80233560 auditul-financiar-al-stocurilor80233560 auditul-financiar-al-stocurilor
80233560 auditul-financiar-al-stocurilorBeatrice Tutuianu
 
4.ceccar 2011 audit rezolvate
4.ceccar 2011 audit rezolvate4.ceccar 2011 audit rezolvate
4.ceccar 2011 audit rezolvateSchiopu Daniela
 
96943904 proiect-practica-audit-extern
96943904 proiect-practica-audit-extern96943904 proiect-practica-audit-extern
96943904 proiect-practica-audit-externHogas Ana
 
auditul-imobilizarilor
auditul-imobilizarilorauditul-imobilizarilor
auditul-imobilizarilorAndreea Ema
 
Raport audit model febr2010
Raport audit model febr2010Raport audit model febr2010
Raport audit model febr2010Mihai Marculescu
 
Audit intern si guvernanta corporativa
Audit intern si guvernanta corporativaAudit intern si guvernanta corporativa
Audit intern si guvernanta corporativacristinik_1988
 
Raportul al unei sc com proiect-audit
Raportul al unei sc com proiect-auditRaportul al unei sc com proiect-audit
Raportul al unei sc com proiect-auditAndreea Ema
 
Analiza unui sistem de audit intern
Analiza unui sistem de audit internAnaliza unui sistem de audit intern
Analiza unui sistem de audit internAlexandru Grecu
 
Chimie si probleme de chimie (ed. tehnica 1968)
Chimie si probleme de chimie (ed. tehnica 1968)Chimie si probleme de chimie (ed. tehnica 1968)
Chimie si probleme de chimie (ed. tehnica 1968)Stanescu Mihai
 
Anatomie vol1
Anatomie vol1Anatomie vol1
Anatomie vol1Andrei238
 

Viewers also liked (20)

Drogurile, viata pe contrasens
Drogurile, viata pe contrasens Drogurile, viata pe contrasens
Drogurile, viata pe contrasens
 
Teste chim tox-2013-2014-1-1
Teste chim tox-2013-2014-1-1Teste chim tox-2013-2014-1-1
Teste chim tox-2013-2014-1-1
 
Chim viii
Chim viiiChim viii
Chim viii
 
Audit+ +practici+de+control+al+conturilor
Audit+ +practici+de+control+al+conturilorAudit+ +practici+de+control+al+conturilor
Audit+ +practici+de+control+al+conturilor
 
analiza sistemului de audit intern la o socetate de productie de panificatie
analiza sistemului de audit intern la o socetate  de productie de panificatieanaliza sistemului de audit intern la o socetate  de productie de panificatie
analiza sistemului de audit intern la o socetate de productie de panificatie
 
80233560 auditul-financiar-al-stocurilor
80233560 auditul-financiar-al-stocurilor80233560 auditul-financiar-al-stocurilor
80233560 auditul-financiar-al-stocurilor
 
4.ceccar 2011 audit rezolvate
4.ceccar 2011 audit rezolvate4.ceccar 2011 audit rezolvate
4.ceccar 2011 audit rezolvate
 
96943904 proiect-practica-audit-extern
96943904 proiect-practica-audit-extern96943904 proiect-practica-audit-extern
96943904 proiect-practica-audit-extern
 
auditul-imobilizarilor
auditul-imobilizarilorauditul-imobilizarilor
auditul-imobilizarilor
 
Raport audit model febr2010
Raport audit model febr2010Raport audit model febr2010
Raport audit model febr2010
 
Filtrarea
FiltrareaFiltrarea
Filtrarea
 
Audit intern
Audit internAudit intern
Audit intern
 
Audit intern si guvernanta corporativa
Audit intern si guvernanta corporativaAudit intern si guvernanta corporativa
Audit intern si guvernanta corporativa
 
Raportul al unei sc com proiect-audit
Raportul al unei sc com proiect-auditRaportul al unei sc com proiect-audit
Raportul al unei sc com proiect-audit
 
72672387 audit-grilele-rezolvate-1
72672387 audit-grilele-rezolvate-172672387 audit-grilele-rezolvate-1
72672387 audit-grilele-rezolvate-1
 
Formule chimice
Formule chimice Formule chimice
Formule chimice
 
Analiza unui sistem de audit intern
Analiza unui sistem de audit internAnaliza unui sistem de audit intern
Analiza unui sistem de audit intern
 
Chimie si probleme de chimie (ed. tehnica 1968)
Chimie si probleme de chimie (ed. tehnica 1968)Chimie si probleme de chimie (ed. tehnica 1968)
Chimie si probleme de chimie (ed. tehnica 1968)
 
Anatomie vol1
Anatomie vol1Anatomie vol1
Anatomie vol1
 
Chimie
ChimieChimie
Chimie
 

Similar to Cum ne acceleram metabolismul proiect

Bolile metabolice si_de_nutritie
Bolile metabolice si_de_nutritieBolile metabolice si_de_nutritie
Bolile metabolice si_de_nutritieMary Cantoneanu
 
Alimentatia sanatoasa
Alimentatia sanatoasaAlimentatia sanatoasa
Alimentatia sanatoasadansland
 
Tratamentul afectiunilor in medicina traditionala imbatranirea III
Tratamentul afectiunilor in medicina traditionala   imbatranirea IIITratamentul afectiunilor in medicina traditionala   imbatranirea III
Tratamentul afectiunilor in medicina traditionala imbatranirea IIICodrut Tutu
 
De ce dietele de slăbire nu dau rezultate
De ce dietele de slăbire nu dau rezultateDe ce dietele de slăbire nu dau rezultate
De ce dietele de slăbire nu dau rezultateAlina Lebidov
 
Echipa: VIITORII CHIMISTI - Concursul științific Eroii Viitorului
Echipa: VIITORII CHIMISTI - Concursul științific Eroii ViitoruluiEchipa: VIITORII CHIMISTI - Concursul științific Eroii Viitorului
Echipa: VIITORII CHIMISTI - Concursul științific Eroii Viitoruluifutureheroes_romania
 
48265118 nutritie
48265118 nutritie48265118 nutritie
48265118 nutritieella_stef
 
O minte sănătoasă· SlidesMania.pptx
O minte sănătoasă· SlidesMania.pptxO minte sănătoasă· SlidesMania.pptx
O minte sănătoasă· SlidesMania.pptxAnisoaraFurtuna
 
Cu specialistul american robert young despre alimentele care ne tin tineri si...
Cu specialistul american robert young despre alimentele care ne tin tineri si...Cu specialistul american robert young despre alimentele care ne tin tineri si...
Cu specialistul american robert young despre alimentele care ne tin tineri si...Biro Bela
 
Ph ul legume si fructe
Ph ul legume si fructePh ul legume si fructe
Ph ul legume si fructeDia Daria
 
Afectiunile digestive I
Afectiunile digestive IAfectiunile digestive I
Afectiunile digestive ICodrut Tutu
 
Alimentație și stil de viață sănătos.pptx
Alimentație și stil de viață sănătos.pptxAlimentație și stil de viață sănătos.pptx
Alimentație și stil de viață sănătos.pptxBibliotecaMickiewicz
 
sntatea-elementdecultur-161030151748 (1).pdf
sntatea-elementdecultur-161030151748 (1).pdfsntatea-elementdecultur-161030151748 (1).pdf
sntatea-elementdecultur-161030151748 (1).pdfArinaCanila
 

Similar to Cum ne acceleram metabolismul proiect (20)

Stil de viata sanatos
Stil de viata sanatosStil de viata sanatos
Stil de viata sanatos
 
Fundatia BITONIC - Lectia de slabit Nr 1
Fundatia BITONIC - Lectia de slabit Nr 1Fundatia BITONIC - Lectia de slabit Nr 1
Fundatia BITONIC - Lectia de slabit Nr 1
 
Bolile metabolice si_de_nutritie
Bolile metabolice si_de_nutritieBolile metabolice si_de_nutritie
Bolile metabolice si_de_nutritie
 
Traieste_echilibrat_ghid_minimalist.pdf
Traieste_echilibrat_ghid_minimalist.pdfTraieste_echilibrat_ghid_minimalist.pdf
Traieste_echilibrat_ghid_minimalist.pdf
 
Alimentatia sanatoasa
Alimentatia sanatoasaAlimentatia sanatoasa
Alimentatia sanatoasa
 
Obezitatea
ObezitateaObezitatea
Obezitatea
 
Dieta de curatare
Dieta de curatareDieta de curatare
Dieta de curatare
 
Presentation1
Presentation1Presentation1
Presentation1
 
Danil Menrath- Dieta vietii
Danil Menrath- Dieta vietiiDanil Menrath- Dieta vietii
Danil Menrath- Dieta vietii
 
Tratamentul afectiunilor in medicina traditionala imbatranirea III
Tratamentul afectiunilor in medicina traditionala   imbatranirea IIITratamentul afectiunilor in medicina traditionala   imbatranirea III
Tratamentul afectiunilor in medicina traditionala imbatranirea III
 
De ce dietele de slăbire nu dau rezultate
De ce dietele de slăbire nu dau rezultateDe ce dietele de slăbire nu dau rezultate
De ce dietele de slăbire nu dau rezultate
 
Viata tanara si sanatoasa
Viata tanara si sanatoasaViata tanara si sanatoasa
Viata tanara si sanatoasa
 
Echipa: VIITORII CHIMISTI - Concursul științific Eroii Viitorului
Echipa: VIITORII CHIMISTI - Concursul științific Eroii ViitoruluiEchipa: VIITORII CHIMISTI - Concursul științific Eroii Viitorului
Echipa: VIITORII CHIMISTI - Concursul științific Eroii Viitorului
 
48265118 nutritie
48265118 nutritie48265118 nutritie
48265118 nutritie
 
O minte sănătoasă· SlidesMania.pptx
O minte sănătoasă· SlidesMania.pptxO minte sănătoasă· SlidesMania.pptx
O minte sănătoasă· SlidesMania.pptx
 
Cu specialistul american robert young despre alimentele care ne tin tineri si...
Cu specialistul american robert young despre alimentele care ne tin tineri si...Cu specialistul american robert young despre alimentele care ne tin tineri si...
Cu specialistul american robert young despre alimentele care ne tin tineri si...
 
Ph ul legume si fructe
Ph ul legume si fructePh ul legume si fructe
Ph ul legume si fructe
 
Afectiunile digestive I
Afectiunile digestive IAfectiunile digestive I
Afectiunile digestive I
 
Alimentație și stil de viață sănătos.pptx
Alimentație și stil de viață sănătos.pptxAlimentație și stil de viață sănătos.pptx
Alimentație și stil de viață sănătos.pptx
 
sntatea-elementdecultur-161030151748 (1).pdf
sntatea-elementdecultur-161030151748 (1).pdfsntatea-elementdecultur-161030151748 (1).pdf
sntatea-elementdecultur-161030151748 (1).pdf
 

More from simonacadare

Ambreiajul mecanic
Ambreiajul mecanicAmbreiajul mecanic
Ambreiajul mecanicsimonacadare
 
Boala oaselor de sticla
Boala oaselor de sticlaBoala oaselor de sticla
Boala oaselor de sticlasimonacadare
 
Rmn + doppler proiect
Rmn + doppler proiectRmn + doppler proiect
Rmn + doppler proiectsimonacadare
 
Analizatorul vizual
Analizatorul vizual Analizatorul vizual
Analizatorul vizual simonacadare
 
Analizatorul cutanat
Analizatorul cutanat Analizatorul cutanat
Analizatorul cutanat simonacadare
 
analizator acustico-vestibular
analizator acustico-vestibularanalizator acustico-vestibular
analizator acustico-vestibularsimonacadare
 
Sindromul klinefelter
Sindromul klinefelterSindromul klinefelter
Sindromul klinefeltersimonacadare
 

More from simonacadare (10)

Ambreiajul mecanic
Ambreiajul mecanicAmbreiajul mecanic
Ambreiajul mecanic
 
Boala oaselor de sticla
Boala oaselor de sticlaBoala oaselor de sticla
Boala oaselor de sticla
 
Sindromul patau
Sindromul patauSindromul patau
Sindromul patau
 
Sindromul edwards
Sindromul edwardsSindromul edwards
Sindromul edwards
 
Sindromul down
Sindromul downSindromul down
Sindromul down
 
Rmn + doppler proiect
Rmn + doppler proiectRmn + doppler proiect
Rmn + doppler proiect
 
Analizatorul vizual
Analizatorul vizual Analizatorul vizual
Analizatorul vizual
 
Analizatorul cutanat
Analizatorul cutanat Analizatorul cutanat
Analizatorul cutanat
 
analizator acustico-vestibular
analizator acustico-vestibularanalizator acustico-vestibular
analizator acustico-vestibular
 
Sindromul klinefelter
Sindromul klinefelterSindromul klinefelter
Sindromul klinefelter
 

Cum ne acceleram metabolismul proiect

  • 1. CUM SA NE ACCELERAM METABOLISMUL? PARTICIPANTI: Barcan Veronica Cadare Simona Cadare Valentin Chertic Madalina Cornea Elena Harbu Madalina
  • 2. GRUP TINTA: elevii anului II-E1 AMG din cadrul Scolii Postliceale Sanitare Piatra Neamt LOCUL DESFASURARII: Scoala Postliceala Sanitara Piatra Neamt, clasa II - E1AMG SCOP: informarea elevilor privind accelerarea metabolismului pe cale naturala. Continutul si informatiile cu caracter general prezentate in acest proiect despre sanatate, au scop informativ, educativ si nu sunt destinate a fi utilizate in scopuri de diagnostic sau tratament.
  • 3. ARGUMENT: Metabolismul - este un proces constant care incepe la nastere si se termina odata cu moartea. - implică schimburi de materii și energii la nivelul mușchilor și organelor => „arderea caloriilor” - este ritmul prin care corpul reuseste sa consume energie pentru a functiona normal. - rata metabolica bazala este ritmul in care este consumata energia in stare de repaos. - Excesul de energie este stocat sub formă de grăsime în mușchi și la nivelul organelor interne => dezechilibru ponderal
  • 4.
  • 5. ATUNCI ACUM  legume si fructe sarace in sodiu si bogate in potasiu, raportul dintre ele fiind de 1/4  Vitele hranite cu iarba → grasime corporala de 10%, raport intre omega 3 si omega 6 = 3 la 1 • alimente procesate, bogate in sodiu si insuficiente fructe si verdeturi = raport invers de 4/1 • Vitele hranite cu cereale modificate genetic → grasime corporala de 50%, raport intre omega 3 si omega 6 = 20 la 1
  • 6. Stramosii nostri aveau : - un ritm de viata echilibrat, adaptat naturii, - se trezeau dimineata devreme, se culcau seara devreme - o munca ce le solicita intens, muschii, oasele si articulatiile, favorizandu-le constructia de masa musculara necesara pentru a face fata sarcinilor zilnice obisnuite - Noi sfidam prea multe din legile naturii platind cu sanatatea noastra, - consumam carne hormonata, semipreparate pline de substante artificiale, greu digerabile care ne modifica metabolismul, - respiram un aer poluat, - traim intr-un continuu stress, - nu ne odihnim suficient, - suntem plini de vicii iar sedentarismul, pentru unii, a devenit un mod de viata.
  • 7. Cresterea nivelului de informare a elevilor privind metabolismul, implicatiile si efectele schimbarilor acestuia. Dezvoltarea de atitudini responsabile fata de propriul metabolism si de propria sanatate fizica, psihica si sociala . OBIECTIVE:
  • 8. OBIECTIVE OPERATIONALE: Elaborarea strategiilor de transmitere a mesajului Alegerea, evaluarea si informarea grupului tinta Chestionare Brosuri informative Postere
  • 9. Factori ce pot influența metabolismul: VARSTA: Pe masura ce inaintam in varsta, pierdem masa musculara, metabolismul incetineste SEXUL: barbatii ard mai multe calorii decat femeile HORMONII: afectiunile glandei tiroide deregleaza metabolismul STILUL DE VIATA: alimentatia, sedentarismul, viciile VREMEA: expunerea organismului la temperaturi scazute poate creste rata metabolica, organismul facand eforturi suplimentare pentru a-si mentine nivelul termic corespunzator STRESUL SI LIPSA SOMNULUI: pot creste predispozitia la depresie sau la mancatul emotional SEDENTARISMUL UTILIZAREA UNOR MEDICAMENTE GENELE: Tipurile somatice si tipurile de metabolism individuale
  • 10. Ectomorful are un metabolism extrem de rapid. Mananca orice dar nu pune nimic pe el, fie ca e vorba de grasime sau muschi. Mezomorful sau norocosul, mananca aproape orice, are o masa musculara dezvoltata si un procent de grasime foarte scazut Endomorful mananca normal sau chiar foarte putin si totusi cantarul nu ii este cel mai bun prieten.
  • 11. Maladia Tay-Sachs: provoaca deteriorarea mentala, precum si pierderea abilitatilor fizice. Cretinismul sporadic cu gusa: blocaj al hormogenezei tiroidei ce conduce la hipertrofia glandulara (aparitia gusei) si la intarziere mintala Alcaptonuria urina devine neagra cand este expusa la aer CAUZE SI CONSECINTE ALE METABOLISMULUI INCETINIT Metabolismul functional ajuta la: - vindecarea unor leziuni, - reglarea temperaturii corpului, - crearea de noi celule - eliminarea toxinelor din organism Tulburarile metabolice perturba functionarea normala a corpului si duc la aparitia a diferite tipuri de boli metabolice: BOLILE METABOLICE GENETICE cauzate de lipsa unor enzime în organism care duce la acumularea unor produşi toxici la nivelul organismului. Fenilcetonuria: fenilalanina nemetabolizata se acumuleaza in singe si determina disfunctii cerebrale si retard mental.
  • 13. Sindromul metabolic creaza rezistenta la insulina => glucoza nu mai poate fii metabolizata si se acumuleaza in organism => Omul modern isi cauzeaza boli singur, prin alegerile pe care le face: • sedentarism, • alimentaţie excesivă, dezechilibrată, • adoptarea unor obiceiuri: fumat, consum de alcool, droguri • izolarea socială, • abuz de medicamente, etc.
  • 14. Grasimea maro sau tesutul adipos brun grăsime ce arde calorii pentru a produce căldură. Bebeluşii se nasc cu o cantitate mare de grăsime maro, pentru a face faţă frigului, dar, in 2009 s-a descoperit ca si adultii au tesut adipos maro, dar in cantitate mai mica. - Activata de temperaturi scazute, - Acidul ursolic, care se găseşte şi în afine, prune, busuioc, oregano şi cimbru, poate stimula creşterea ţesutului muscular şi ţesutului adipos brun
  • 15. Cum transformam grasimea alba in grasime maro? - cresterea activitatii sirtuinelor (proteine celulare ce reparara celulele si produc antioxidanti protectori) - se administreaza tiazolidina, o substanţa care activează celulele ppar gamma, care la rândul lor stimulează producerea de insulină DAR!!! - pentru ca tiazolidinele au efecte secundare precum intoxicaţia ficatului şi subţierea densităţii oaselor, atunci cercetătorii de la Columbia au creat o versiune mutantă a celulelor ppar gamma, practic imitând acţiunea sirtuinelor şi transformând grăsimea albă în grăsime maro printr-un proces dificil dar sănătos şi eficient.
  • 16. Toxinele acumulate in organism predispun la ingrasare si totodata cresc riscul multor boli
  • 17.
  • 18. Detoxificare inseamna curatarea sangelui. Ficatul are in "fisa postului" aceasta misiune, insa impuritatile daunatoare se elimina si prin rinichi, intestine, plamani si piele. O cura de detoxifiere sau purificare a organismului te face sa te simti mai curat, mai usor, mai sanatos
  • 19. Detoxifierea poate reduce incidenta de aparitie a numeroase probleme de sanatate, cum ar fi oboseala cronica, imunitatea scazuta, alergiile, durerile de cap, scaderea capacitatii de concentrare sau mancarimile pielii. Dietele care contribuie la „curatarea” organismului nu includ decat mancare organica si apa minerala sau filtrata.
  • 20. De unde vin toxinele? Alimente toxice pline de E-uri (aditivi alimentari); Fructe si legume cu pesticide; Carnea cu hormoni; Medicamente; Droguri recreationale: tutun, cafea, alcool; Peste contaminat cu mercur; Apa de la robinet; Vasele din bucatarie: din aluminiu, cutiile de bere/suc; Plombe si vaccinuri; Produse cosmetice; Emisiile industriale, fumul instalatiilor de incalzire sau gazele de esapament.
  • 22. Toate toxinele sunt filtrate si eliminate cu ajutorul acestui organ. In prima faza, ficatul transforma toxinele insolubile in substante solubile si in a doua faza le elimina din organism. Ori, atunci cand ii lipsesc proteinele, ficatul nu poate pune in aplicare eliminraea toxinelor, pentru ca in acest proces e nevoie de amino acizi pe care nu ii primeste Detoxifierea fortata are efect invers asupra ficatului
  • 23. Rezultatul? In loc de o binefacatoare detoxifiere, organismul hranit doar cu anumite alimente se trezeste pe cap cu toxinele neeliminate.
  • 24. Hraneste-te corect, astfel incat ficatul sa poata fi motorul detoxifierii care porneste din interior. Mananca proteine slabe Include in dieta alimente cu sulf Legume verzi si ierburi aromatice Fibre bune Apa
  • 26. O alimentatie corespunzatoare implica alegerile pe care noi le facem pentru o dieta echilibrata. Alimentatia nesanatoasa resupune: Consum de alimentelor procesate Consum ridicat de sodiu Consum de bauturi carbogazoase cu adaos de zahar/indulcitori Aport crescut de grasimi Alimentatie sanatoasa presupune: Consumul de alimente crescute natural, Adaptarea aportului caloric la nevoile reale ale organismului CE SI CUM MANCAM?
  • 27. Aceasta este CHEIA spre dieta perfecta pentru tipul tau de metabolism Fiecare om are metabolismul diferit ! De aceea alimentele care fac bine unui om s-ar putea ca altora sa le dauneza, si vice-versa. Doar ascultandu-ti corpul poti sa-ti dai seama care este dieta cea mai buna pentru fiecare in parte. Orice obicei alimentar excesiv poate produce, cantitativ si calitativ, un dezechilibru in functionarea normala a organismului.
  • 28.
  • 29. A) TIPUL PROTEINA – are nevoie de mai multe proteine si grasimi si de mai putini carbohidrati – are arderi rapide – digera repede alimentele, mananca MULT si DES. – excesul de fructe dulci ii dauneaza dar si ALCOOLUL. –psihologic: se enerveaza, se streseaza si se indispune daca simte stomacul gol mult timp.
  • 30. B) TIPUL CARBOHIDRAT – are nevoie de un procent mai mare de carbohidrati in raport cu proteinele si grasimile – mananca mai RAR si mai PUTIN deoarece au ARDERI LENTE – carnea rosie in exces si lactatele grase se consuma DOAR CU LIMITA (nu deloc) – tolereaza mai bine zaharul,INSA zaharul in exces e otrava pentru orice tip de metabolism.
  • 31. C) Tipul MIXT – poate sa varieze: poate fi mixt spre tipul proteina sau mixt spre tipul carbohidrati. –conusumul alimentelor trebuie sa fie echilibrat intre protine, grasimi si carbohidrati. –excesul de carne ii poate dauna sanatatii la fel si excesul de carbohidrati – ZAHARUL in exces e nesanatos pentru toate tipurile de metabolism, in special cel rafinat(din comert).
  • 32. METABOLISMUL SI EFORTUL FIZIC Pe lângă alimentație, efortul fizic este principalul aliat pentru accelerarea metabolismului. Fie că ieși la alergat în parc, te joci fotbal cu prietenii sau te duci la sală, activitatea fizică este răspunsul pentru un metabolism rapid și eficient. Efortul se împarte în două categorii, de tip aerob și anaerob si se refera la prezenta, respectiv absenta oxigenului.
  • 33. EXERCITIILE AEROBE Se desfășoară folosind oxigen din afara organismului, fără să afecteze rezervele acestuia. Nu este un efort foarte intens, mușchii respiratori principali și auxiliari își continuă regimul de funcționare relativ normal, fără să modifice prea mult respirația și deci, aportul de oxigen. Frecvența cardiacă nu crește prea mult, așa că efortul poate avea o durată destul de mare, până la câteva ore.
  • 34. Beneficiile antrenamentului aerob (doar 30 de minute pe zi)  Ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare  Întărește mușchii inimii  Scade nivelul colesterolului rău (LDL) din organism, eliberând arterele  Întărește sistemul respirator  Crește rata metabolică și reduce stratul adipos  Prelungește speranța de viață  Scade riscul apariției diabetului de tip 2  Previne apariția anumitor tipuri de cancer  Mărește producția de endorfine, crescând nivelul de fericire și optimism
  • 35. EXERCITIILE ANAEROBE Se desfășoară consumând rezervele de oxigen ale organismului. Este un efort intens, mușchii respiratori principali și auxiliari nu pot să își continue regimul de funcționare normal, blocând toracele în apnee. Eforturile sunt de scurtă durată iar frecvența cardiacă poate atinge valori maximale.
  • 36. Beneficiile antrenamentului anaerob  Ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare  Întărește sistemul imunitar  Crește rata metabolică și reduce stratul adipos  Construiește și tonifiază masa musculară  Întărește sistemul osos și densitatea acestuia  Menține rata metabolică crescută 48 ore după terminarea antrenamentului Arthur Peacock 80 ani
  • 37.
  • 38. DE CE SUPLIMENTE NUTRITIVE? Exercitiile fizice, miscarea, antrenamentele de forta presupun un aport mai mare de substante nutritive fata de cele ale unui om cu activitate fizica normala. Suplimentele nutritive sunt substante extrase din diverse produse vegetale, animale sau minerale si contin nutrienti importanti ( proteine, minerale) fara grasimi si apa. Au rolul de a aduce in alimentatie anumite substante care lipsesc si sunt extrem de eficiente atunci cand se urmareste o concentratie mai mare de substante nutritive in diverse scopuri: arderea grasimilor, antioxidanti, solicitari intelectuale, etc.
  • 39. SUPLIMENTE NUTRITIVE ACCEPTATE 1. Vitamine si elemente minerale 2. Proteine pure sau sub forma de concentrate proteice, aminoacizi si amestecuri ale acestora. 3. Uleiuri alimentare considerate dietetice (de exemplu: uleiuri din germeni de seminte de cereale, uleiuri din ficat de peste) si acizi grasi polinesaturati esentiali 4. Fosfolipide (lecitine, cefaline, serinfosfatide, inozitolfosfatide) 5. Fibre alimentare 6. Lapte pentru copii, indiferent de varsta de administrare, dar fara indicatii terapeutice 7. Produse pentru copii: lapte cu cereale si/sau fructe 8. Indulcitori sintetici alimentari 9. Produse pentru slabit si pentru mentinerea greutatii corporale, fara indicatii terapeutice 10. Produse parabiotice: probiotice, prebiotice, simbiotice 11. Produse pentru sportivi care contin vitamine, elemente minerale, proteine, hidrolizate proteice, aminoacizi, glucide usor asimilabile, acizi grasi esentiali si alti nutrienti cu rol in sustinerea efortului sportiv, in refacerea postefort, in dezvoltarea si mentinerea masei musculare.
  • 40. DE CE NU PASTILELOR DE SLĂBIT conţin substanţe care topesc grăsimile şi grăbesc eliminarea lor din organism Cum actioneaza ? • inhiba senzatia de foame • accelereaza fortat metabolismul • blocheaza absorbtia de grasimi in organism • au proprietati diuretice Efecte adverse • nervozitate, tremurături, • depresie, halucinatii • diaree, febră, • căderea părului, • impotenţă, • insomnii, • creşterea tensiunii arteriale, • dau dependenţă. • Efedrina / Pseudoefedrina • Sinefrina • Sibutramina • Fenproporex • Fenolftaleina
  • 41. SUBSTANTE INTERZISE 1. Stimulente (amfetamina, cocaina, efedrina etc.) 2. Narcotice 3. Canabinoide (hasis, marijuana) 4. Agenti anabolici - Steroizi anabolici (testosteronul) 5. Hormoni peptidici ( eritropoietina, hormonul de crestere, insulina, corticotropinele) 6. Beta-2-agonisti 7. Agenti cu activitate antiestrogenica (inhibitorii de aromataza, clomifen, ciclofenil, tamoxifen) 8. Agenti mascatori (diuretice, epitestosteron, probenecid) 9. Glucocorticosteroizi STOP! SUBSTANTELOR DOPANTE !!! In contrast cu suplimentele nutritive exista substantele interzise in sport, (substante dopante) care maresc artificial performantele, dar dauneaza grav sanatatii. Substanţele interzise care se găsesc în mod natural în organism (testosteronul, hormonul de creştere, insulina etc.) devin nocive dacă sunt administrate suplimentar
  • 42. EFECTELE ERITROPOIETINEI ASUPRA SĂNĂTĂŢII Afecţiuni ale inimii şi sistemului circulator: Tensiune arterială Embolie (blocarea vaselor de sânge) Reducerea numărului trombocitelor Încărcarea celulelor albe din sânge Îngroşarea sângelui Tulburări de coagulare Există riscul unor reacţii autoimune, iar anticorpii din organism pot distruge EPO produsă de organism Embolism pulmonar Iritabilitate CancerMoarte subită Frisoane, spasme Migrene Tumefacţii
  • 43. Creştere exagerată în înălţime Membre foarte lungi, disproportionate faţă de trunchi (macroschelie) Modificarea scheletului: cifoscolioză osteoporoză Nu se produce dezvoltarea sexuală Craniu mare, membre lungi, dar proporţionale Peste 2 m înălţime GIGANTISM GIGANTISMUL PUR GIGANTISMUL CU ACROMEGALIE GIGANTISMUL CU EUNUCHISM NU ATING VÂRSTA DE 40 DE ANI 12 - 18 ani Gigantismul se asociază cu deformarea extremităţilor în lăţime. Scăderea rezistenţei la efort şi la boli infecţioase Peste 20% din media staturală Slăbirea musculaturii Închiderea târzie a cartilajelor de creştere
  • 44. După vârsta de 30 de ani EVOLUŢIE LENTĂ 15-20 de ani Îngroşarea nasului, buzelor şi a limbii (macroglosie) Modificarea articulaţiilor (artropatii) Modificarea vertebrelor: cifoscolioză lordoză osteoporoză Îngroşarea oaselor lungi şi a falangelor Îngroşarea tegumentele (pahidermie) Creşterea labei piciorului, în fiecare an cu cate un număr de la pantof Deformări ale ţesuturilor moi şi ale scheletului Muschi hipertrofiaţi, dar forţă musculară diminuată Mărirea în volum a organelor: cord, ficat, splina, intestin si pancreas 25% diabet zaharat Tulburari de vedere dereglari nevrotice, psihice şi neuro-vegetative, cefalee Dereglarea funcţiei gonadotrope ACROMEGALIA Activitate crescută a glandelor suprarenale
  • 45. EFECTELE STEROIZILOR ANABOLIZANŢI ASUPRA ORGANISMULUI STEROIZI ANABOLIZANŢI GinecomastieHipertrofia prostatei Accelerarea modului de a acţiona Atrofia testicolelor Cortexul glandelor suprarenale Suprimarea imunităţii Medulosuprarenală Boli de inimă Creşterea arterosclerozei Degradarea membranei celulare → colestasie şi icter Vasoconstricţie arterială Descreşterea LDH Creşte presiunea arterială Creşte nivelul hormonilor corticosuprarenali Creşte sodiul şi retenţia fluidelor Creşte lichidul extracelular şi volumul sângelui CREIER Dereglarea secreţiei hormonale din hipotalamus şi glanda pituitară Creşterea secreţiei de hormoni adrenocorticotropi Excitarea sistemului nervos simpatic şi a agresivităţii FICAT Formarea de cheaguri Schimbări în catabolismul steroizi adrenali Schimbări în metabolismul carbohidraţilor şi lipidelor PIELE Creşte activitatea glandelor sebacee Îngroşarea pielii Tumori de piele Creşterea cotecolaminelor Creşterea secreţiei de hormoni suprarenali
  • 46. DE CE NU SUBSTANTE DOPANTE?
  • 47. TULBURARI DE ALIMENTATIE SI DE DEPENDENTA • afecteaza atat femeile, cat si barbatii, • acoperind o arie larga de obiceiuri alimentare si abuz de substante interzise , de la mancatul compulsiv pana la anorexie. • sunt influentate de catre imaginea pe care fiecare o are despre propriul corp. • se mentin atata timp cat persoana incearca sa atinga greutatea si forma fizica dorita, deseori nerealiste. • grija excesiva asupra aspectului fizic si greutatii corporale, pierderea respectului de sine si depresia sunt caracterizeaza acest gen de persoane.
  • 48. ANOREXIA NERVOSA Obsesia pentru scaderea in greutate si frica exacerbata de luare in greutate. Oricat de slabe ar deveni, persoanele afectate se vad in continuare grase si urate, chiar si atunci cand organismele lor sunt extrem de slabite. RISCURI: • greutate scazuta sau foarte scazuta, • nivelul foarte scazut de vitamine si minerale, • incetinirea functiilor creierului, • probleme cardiace; • osteoporoza, • anemie, • caderea parului, • dezvoltarea unui strat fin de par pe corp, • probleme gastrice, • stari de lesin, • vulnerabilitate la frig si infectii, • oprirea menstruatiei sau chiar infertilitate.
  • 49. BULIMIA NERVOSA RISCURI: • probleme de fertilitate, • tulburari gastro-intestinale, ale dintilor, • oesofagita, • oboseala cronica, • marirea grandelor salivare, • unghii sensibile, • par uscat, • stari de ameteala si lesin, • crampe musculare, • slabiciune generala, • dezechilibrarea electrolitilor. Consumul de cantitati enorme de mancare intr-o perioada scurta de timp, pierderea controlului asupra cantitatii de mancare ingurgitata, adoptarea de strategii neadecvate pentru arderea caloriilor consumate (vomitatul indus, folosirea laxativelor, diureticelor si pastilelor ce provoaca varsaturi). Exercitiile fizice in mod excesiv, restrictionarea de la mancare si folosirea medicamentelor care scad apetitul sunt metode de control al greutatii.
  • 50. Ingurgitarea unor cantitati mari de mancare mai repede decat in mod normal, pana la aparitia sentimentului inconfortabil de saturatie, de mancatul excesiv atunci cand persoanei afectate nu ii este foame, de consumarea alimentelor in singuratate, de aparitia dezgustului fata de sine, a depresiei sau a vinei in urma supraalimentatiei. HIPERFAGIA RISCURI • simtul redus de satietate, • alimentare excesiva, • obezitate, • probleme cardiovasculare.
  • 51. ORTOREXIA Dependenta de a consuma alimente sanatoase, limitarea alimentatiei doar la produse pure, organice, sanatoase. De regula, ortorexicii chieltuiesc sume impresionante pentru achizitionarea alimentelor sanatoase si, deseori, isi planifica meniurile cu o zi in avans. RISCURI • izolarea pentru a nu fi tentat de alimentele care consideră că i-ar face rău, • malnutriţie, • şi în final moarte.
  • 52. BIGOREXIA sau ANOREXIA INVERSATA sau COMPLEXUL LUI ADONIS Afectiune manifestata prin obsesia/ ingrijorarea excesiva a bolnavului referitoare la corpul sau, pe care il percepe subdezvoltat, sau la greutatea sa, pe care o considera prea mica. Aceste persoane consuma cantitati uriase de steroizi, proteine si suplimente proteice, neglijand carbohidratii sau grasimile sanatoase. De asemenea, chiar daca sufera o accidentare, nu pot lua pauza o zi de la sala de teama de a nu pierde in masa musculara, anxietatea fiind mai puternica decat durerea fizica. Adopta involuntar un comportament deplasat, care nu mai tine cont de normele sociale, ajung sa renunte la slujba sau la timpul petrecut cu familia in favoarea salii, se izoleaza si se rup de realitate.
  • 53. STIL DE VIATA LA ADOLESCENTI Consumul de alimente crescute natural Adaptarea aportului caloric la nevoile reale ale organismului Exersarea memoriei prin exercitii ale mintii Vitamine si minerale Alimentatie echilibrata Relaxare psihica Odihna Junk food Alimente procesate Bauturi carbogazoase cu adaos de zahar si/sau indulcitori Aport crescut de grasimi Dependente vicioase: tutun, cafea, alcool, calculator Medicamente de slabit, dopaj Sedentarism Tulburari de alimentatie (bulimie, anorexie) Somn insuficient DIAGRAMA VENN Miscare fizica
  • 54. exercitii fizice bulimia nervoasa bigorexia ortorexia tipuri ectomorf mezomorf endomorf "CUM SA NE ACCELERAM METABOLISMUL "? CIORCHINE stresul medicamente varsta hormoni sexul METABOLISM detoxifiere diete substante nutritive boli alcaptonurie fenilcetonurie cretinism sporadic cu gusa Maladia Tay-Sachs boala urinei cu miros de sirop de artar tulburari de alimentatie substante dopante hiperfagia anorexia nervoasa stil de viata factori
  • 55. SE RECOMANDA EVITAREA - Excesului de sare - Excesului de cafeina - Aditivilor alimentari - Indulcitorilor artificiali - Alcoolului - Zaharului - Fumatului - Drogurilor
  • 56. Bibliografi e: www.health.com www.fitness-nutritie.ro www.globalhealingcenter.com www.livescience.com www.columbia.edu www.testarenounascuti.ro www.anad.gov.ro www.e-uri.ro Curs Semiologie – dr. Lamatic Nicoleta Curs Anatomie / Embriologie – prof. Afemei Marinela Curs Boli metabolice si de nutritie - dr. Lamatic Nicoleta

Editor's Notes

  1. Alimentatie echilibrata