Alimentație și stil de viață sănătos.pptx
•Download as PPTX, PDF•
1 like•55 views
Vă prezentăm o expoziție virtuală de cărți, care se găsesc în colecția bibliotecii „Adam Mickiewicz” și care ne vorbesc despre un mod de viață sănătos, prin alimentație. Cărțile se pot împrumuta la domiciliu.
Recommended
More Related Content
Similar to Alimentație și stil de viață sănătos.pptx
Similar to Alimentație și stil de viață sănătos.pptx (20)
More from BibliotecaMickiewicz
More from BibliotecaMickiewicz (20)
Alimentație și stil de viață sănătos.pptx
- 1. ALIMENTAȚIE ȘI STIL DE VIAȚĂ SĂNĂTOS Alimentație și stil de viață sănătos
- 2. Adam, Celine. Cum să ai un abdomen plat : Indici de masă corporală, sfaturi practice şi reţete / Celine Adam ; Mario Chaput ; trad. de T. Frânceanu. – Bucureşti : Humanitas, 2009. – 160 p. Problema siluetei îi frământă pe mulţi adolescenţi, dar ulterior, sub presiunile vieţii agitate din ziua de astăzi, tinerii uită să se preocupe de corpul lor. Or, îngrăşarea nu este o chestiune care ţine doar de aspect, ci în primul rând de sănătate. Vă invităm să descoperiţi în această carte: - care sunt obiceiurile alimentare şi de viaţă cu impact nefavorabil asupra depunerilor nedorite de grăsimi; - sistemul de calcul al indicilor de masă corporală; - numeroase sfaturi practice pentru menţinerea unei greutăţi acceptabile; - recomandări privitoare la alimentele indicate şi cantităţile în care trebuie consumate.
- 3. Friedman, Howard S. Autovindecarea şi personalitatea : De ce unii rămân sănătoşi, iar alţii sunt învinşi de boală / Howard S. Friedman ; trad. din engl. de Felicia Ienculescu-Popovici şi Camelia Gârbea. – Bucureşti : Humanitas, 2007. – 235 p. Dr. Howard S. Friedman, o somitate în domeniul psihologiei sănătăţii, susţine că vindecările "miraculoase" sunt de fapt procese de autovindecare. Există tipuri de personalitate capabile să reziste la îmbolnăviri sau chiar să oprească evoluţia unor maladii grave, cum sunt cancerul şi bolile de inimă. Şi există, la cealaltă extremă, tipuri de personalitate predispuse la anumite boli. Vestea bună este că putem învăţa să ne dezvoltăm o personalitate capabilă de autovindecare, iar autorul ne învaţă cum să procedăm, fiindcă ideile noastre "de bun-simţ", ba chiar şi indicaţiile medicale tradiţionale nu sunt întotdeauna corecte. Înţelepciunea corpului, stresul benefic, celulele ucigaşe, efectul placebo, voinţa de a trăi şi voinţa de a muri, creierul multiplu, psihoneuro-imunologia, homeostazia sunt câteva dintre noţiunile pe care le vom întâlni în aceste pagini incitante, având la bază studii ştiinţifice serioase, dar scrise simplu şi accesibil.
- 4. Grotto, David. 101 alimente care vă pot salva viaţa / David Grotto ; trad. de Ioana Manole ; cuv. înainte de Marianne Smith Edge. – Iaşi : Polirom, 2009. – 515 p. Natura ne pune la dispoziție o varietate de plante benefice pentru sănătate. Bazată pe îndelungata experiență de nutriționist a autorului, lucrarea prezintă alimentele cele mai bogate în nutrienți, antioxidanți și acizi grași omega, fiind un ghid util pentru îmbunătățirea dietei noastre zilnice. Fructele, legumele, condimentele, băuturile sunt ordonate alfabetic, pentru fiecare specificându-se originea, calitățile terapeutice, modul de depozitare și oferindu-se sfaturi de preparare și rețete de la maeștri bucătari. Anexele conțin un plan alimentar cu 2.000 de calorii pe zi, precum și o listă a principalelor elemente nutritive.
- 5. Holford, Patrick. Îmbunătăţeste-ţi digestia : Ghid pentru un sistem digestiv sănătos / Patrick Holford ; trad. din engl. de Cornelia Dumitru . – Bucureşti : Litera Internaţional, 2012. – 213 p. Absorbția în cantități optime a substanțelor nutritive de care avem nevoie reprezintă rețeta pentru o viață lungă și sănătoasă, de aceea consecințele unei nutriții necorespunzătoare sunt evidente în frecvența tot mai mare a problemelor și bolilor digestive. În prezent, majoritatea bolilor sunt consecința faptului că oamenii mănâncă mai curând prea mult decât prea puțin și că au o alimentație nesănătoasă. Drept urmare, există o epidemie tăcută de afecțiuni digestive, printre care indigestia, tulburările gastrice, ulcerul, boala Crohn, colita, diverticulita, candidozele și oboseala cronică. Indiferent dacă suferi de vreuna dintre aceste afecțiuni sau dorești doar să le previi, această carte practică te va ajuta să alcătuiești un plan prin care să îți îmbunătățești sănătatea.
- 6. Littlehales, Nick. Cum să dormi sănătos : metoda de a-ți redefini somnul pentru a-ți revitaliza corpul și mintea / Nick Littlehales ; trad. din lb. engl. de Carmen Ardelean. – București : Litera, 2018. – 256 p. Soluții verificate pentru a-ți redefini odihna, ca să ai succes la muncă, în sport și în viață. Petrecem o treime din viaţă încercând să dormim... Mulți dintre noi au nopți neliniștite și un somn agitat, lipsit de odihnă și ne bazăm pe cafea și zahăr ca să putem rezista de-a lungul zilei. Cu toate acestea, orele pe care ar trebui să le petrecem dormind sunt esențiale pentru a ne păstra în formă, binedispuși și apți de a lua cele mai bune decizii atât în viața noastră personală, cât și în cea profesională.
- 7. Man, Gabriela. Slăbeşti mâncând : Cum să scapi de kilogramele în plus şi să mănânci după pofta inimii. – Iaşi : Polirom, 2010. – 248 p. Slăbești mâncând vă propune nu doar o banală rețetă de slăbire, ci un mod de viață care include o schimbare radicală a alimentației și vă ajută să vă raportați pozitiv la propria persoană și la cei din jur. Veți vedea că imposibilul poate deveni posibil: veți slăbi mâncând din ce în ce mai bine și, ceea ce este și mai important, vă veți putea menține toata viața greutatea dorită și starea optimă de sănătate. Iar surprizele nu se opresc aici - veți ajunge să invățați, în timp, să reduceți la minimum efectele de multe ori devastatoare ale trecerii timpului.
- 8. Montignac, Micheel. Indicele glicemic : Concept-cheie în dieta Montignac / Michel Montignac ; trad. din fr. de Angela Bednarovschi. – Bucureşti : Litera Intern., Felicia, 2009. – 118 p. : il. Cartea vă ajută să înţelegeţi fără să fiţi specialişti, lumea dietelor şi a nutriţiei, conţinând atât explicaţiile specialiştilor privind glicemia, insulina, efectele metabolice induse, hiperinsulismul - cauza luării în greutate, structura amidonului cât şi sfaturi, indicaţii şi avertismente privind obiceiuri alimentare corecte şi incorecte, consumul alimentelor periculoase, efectul acidităţii împreună cu un tabel al indicilor glicemici indispensabil oricărei persoane. Dupa o prima parte, de teorie a nutriției, axată pe conceptul de Indice Glicemic, cartea vă ofera liste cu alimente, în funcție de indicele lor glicemic. Controlul glicemiei nu înseamnă doar scăderea în greutate, ci și diminuarea riscului de apariție a unor boli precum diabetul sau afecțiunile cardiovasculare.
- 9. Montignac, Micheel. Mănânc sănătos şi rămân tânăr / Michel Montignac ; trad. din fr. de Marie-Jeanne Vasiloiu. – Bucureşti : Litera International, Felicia, 2010. – 190 p. Grație dietei sale de succes, Michel Montignac s-a impus ca inițiator al unei abordări revoluționare în domeniul regimurilor de slăbit: pentru a scăpa de kilogramele nedorite, nu trebuie să ne supunem organismul unor cure drastice și deloc eficiente а la longue, ci să ne reconsiderăm în mod fundamental obiceiurile alimentare. Lucrarea de față se adresează persoanelor trecute de 50 de ani, conștiente că acum trebuie să se preocupe de starea lor de sănătate mai mut ca niciodată.
- 10. Montignac, Micheel. Uleiul de măsline, un aliment esenţial pentru sănătatea ta / Michel Montignac ; trad. din fr. de Marie-Jeanne Vasiloiu . – Bucureşti : Litera Internaţional, 2010. – 173 p. Pomenit în Biblie, uleiul de măsline a fost unul dintre alimentele esenţiale pentru multe civilizaţii antice. Mai mult, strămoşii noştri îi cunoşteau, se pare, şi virtuţile medicinale. După ce, vreme de câteva secole, s-a aflat într-un con de umbră, numeroasele studii ştiinţifice din ultimele decenii au readus uleiul de măsline în prim plan, acesta ajungând să fie considerat un aliment prin excelenţă sănătos. Şi nu fără motiv: rolul său în prevenirea bolilor cardiovasculare, prin diminuarea colesterolului şi limitarea riscului de apariţie a trombozelor, este incontestabil. În plus, un consum regulat de ulei de măsline previne apariţia diabetului, a cancerului, a obezităţii şi combate efectele îmbătrânirii.
- 11. Opriş, Florentina. Sport, dietă & vedete / Florentina Opriş. – Bucureşti : Litera Intern., 2012. – 252 p. Sport, dietă şi vedete îmbină într-un mod excelent informații prețioase despre sport, alimentație, dar și despre felul în care se raportează la aceste aspecte diverse personaje publice. Cuprinde 3 capitole principale, dupa cum sugerează chiar titlul: sport, dietă, opiniile vedetelor despre mișcare și viața sănătoasă în general.
- 12. Schueneman, Martha. Ghidul caloriilor, carbohidraţilor şi colesterolului : Elemente nutriţionale şi valori pentru sute de alimente cotidiene / Martha Schueneman ; trad. din engl. de Ligia Caranfil. – Bucureşti : Litera Internaţional, 2008. – 200 p. : il. Ghidul oferă informaţii clare şi simple celor ce doresc schimbări semnificative în regimul lor alimentar, fără prea multa bătaie de cap, oferind: Liste complete şi detaliate cu valorile exacte ale conţinutului în calorii, carbohidraţi şi colesterol ale sutelor de alimente cotidiene; explicaţii nutriţionale clare despre fiecare aliment şi conţinutul său în proteine, grăsimi, fibră, glucide şi sodium: informaţii despre substantele nutritive esenţiale pentru fiecare aliment, cât şi beneficiile aduse sănătăţii; un capitol aparte despre preparatele fast-food, snackuri şi băuturi, prezentând opţiunile cele mai sănătoase ale acestora. Sfaturi privind prepararea alimentelor în cele mai sănătoase moduri, demonstrând cum trebuie sa fie echilibrată dieta, fără a renunţa la preparatele preferate.
- 13. Solsona, Florence. 50 de reguli de aur pentru o siluetă perfectă / Florence Solsona ; trad. din lb. fr. Florența Simion. – București : Casa Editorială Ponte, 2012. – 92 p. Cu toții suntem preocupați de problema greutății. Câte kilograme ne-am îngrășat luna asta? Ah, am mâncat trei felii de pâine la prânz, în loc de una singură! Cu astfel de gânduri și temeri, dintr-un act esențial pentru menținerea vieții și, în același timp, o plăcere, mâncatul devine un chin și o culpă asumată. Regulile de aur ale acestei cărți vin să clatine multe obiceiuri de alimentație greșite, impuse, culmea! tocmai de regimurile de slăbire. Toate trucurile și scurtăturile spre o siluetă perfectă, fără depresii și fără regrete.
- 14. Tivadar, Dr. Simona. Medicină, nutriție și bună dispoziție / Dr. Simona Tivadar. – București : Humanitas, 2017. – 238 p. Consideri toate E-urile o otravă care ne este adăugată în mâncare? Te înspăimântă OMG-urile (organismele modificate genetic), chiar și pomelo sau nectarina? Crezi că omul modern trebuie să se întoarcă la leacuri băbești sau să caute mijloace alternative de diagnostic și tratament, fie şi dacă rezultatele lor nu sunt reproductibile în experimente controlate și se bazează doar pe testimonialele unor oameni… mai mult sau mai puțin reali? Atunci trebuie neapărat să citești această carte! Te va învăța să fii mai circumspect cu miracolele și afirmațiile iresponsabile ale celor care vor doar să vândă un produs, fără să fie însă responsabili pentru efecte.
- 15. Van Straten, Michael. Ghidul alimentelor sănătoase : trad. din limb. eng. / Michael Van Straten. – Bucureşti : Litera Internaţional, 2008. – 224 p. : il. Mulți cunosc avantajele consumului unor alimente precum citricele și legumele, dar știu oare că salata verde este un remediu ideal pentru tratarea insomniei, că ananasul este un pansament foarte bun și că doar câteva nuci braziliene pot proteja organismul de cancer și boli cardiovasculare? Alimentele noastre de zi cu zi pot avea un efect pozitiv- aduc o stare de bine, protejează împotriva cancerului, elimină stresul și consituie o sursă importantă de energie. în Ghidul alimentelor sănătoase, specialistul în remedii naturale Michael van Straten vă ajută nu doar să vă simţiţi mai bine, ci chiar să eliminaţi unele probleme de sănătate prin cunoaşterea detaliată a efectelor pozitive pe care le poate avea nutriţia.
- 16. Poftă mare la lectură!