1. omleta de ton cu tarate de ovaz
Categorie:
• Mic dejun
Etapa:
Atac
Portii:
1
Timp de preparare:
2 min
Timp de gatire:
5 min
Dificultate:
Scazuta
Ingrediente:
2 oua (sau 2 albusuri si un galbenus,sau 2 albusuri)
1 conserva ton in suc propriu (nu ulei)
1 1/2 lg tarate de ovaz (sau 2 lg in croaziera)
condimente dupa gust
Pasi pentru executare:
Se amesteca ingredientele si se toarna in tigaia de teflon, se coace pe ambele parti, exact
ca o omleta.Eu cand am descoperit reteta in atac , am fost foarte mandra de mine.
salata de oua
Trimis de ioanadumitrescu11 la 27. Februarie 2012 - 15:22
4
2. Categorie:
• Aperitive
Etapa:
Atac
Portii:
2
Timp de preparare:
15 minute
Timp de gatire:
5 minute
Dificultate:
Scazuta
Ingrediente:
- 3 oua
- 3 lingurite de mustar
- 200 gr. lingurite de branza de vaca 0,1% (de la Angst)
- 65 gr. sunca de pui (de la Agricola)
- 2 fire de patrunjel verde
- sare dupa gust
Pasi pentru executare:
- in primul rand, am fiert ouale tare; apoi le-am curatat de coaja, le-am taiat in jumatate
(pe lungime) si le-am scobit galbenusul, pe care l-am pus intr-un castron
- peste galbenus am adaugat mustarul si un praf de sare si am amestecat bine de tot, pana
am obtinut o compozitie omogena
- am adaugat treptat branza si am amestecat pana am obtinut o compozitie foarte
cremoasa
- am taiat albusurile fasii subtiri; am procedat identic cu sunca; am incorporat albusurile
3. si sunca in crema
- am spalat patrunjelul si l-am tocat marunt, apoi l-am incorporat in salata; am potrivit de
sare si asta a fost tot!
Ochiuri in apa
Trimis de Pitica la 23. Ianuarie 2012 - 11:10
5
Categorie:
• Mic dejun
Etapa:
Atac
Portii:
1
Timp de preparare:
5 min
Timp de gatire:
5 min
Dificultate:
Scazuta
Ingrediente:
1 l apa
1 ou
condimente dupa gust
Pasi pentru executare:
Se puna apa la fiert iar cand incepe sa clocoteasca se sparge oul direct in vas.
Nu se amesteca deloc!
4. Dupa cateva minute (cand albusul s-a albit) se poate scoate cu o paleta si condimenta
dupa plac.
Se poate lasa mai mult la fiert in functie de preferinte (cat de tare sa fie galbenusul).
Rezultatul e exact ca si ochiul prajit , care acum e interzis :-)
Pofta buna!
omleta cu gust de pizza
Trimis de t22stefania la 27. August 2011 - 16:38
5
Categorie:
• Feluri principale
Etapa:
Atac
Portii:
1
Timp de preparare:
1min
Timp de gatire:
2
5. Dificultate:
Scazuta
Ingrediente:
2 oua
condiment pizza
1,5 lingurita seminte de in ( am inlocuit taratea de ovaz )
Pasi pentru executare:
Se bat ouale , se adauga semintele de in si condimetul de pizza . Se baga la cuptorul cu
microunde 2 minute .
Am intors omleta pt a se face in intregime . Deoarece parintii mei papa pizza eu mi-am
facut ceva tot cu gust de pizza , desi nu e acelasi cu o felie gustoasa cu carne , aluat si
altele...dar e ff bun .
salata surimi
Trimis de anyada21 la 3. Martie 2012 - 16:30
5
6.
7. Categorie:
• Salate
Etapa:
Atac
Portii:
2
Timp de preparare:
5 minute
Timp de gatire:
10 minute
Dificultate:
Scazuta
Ingrediente:
surimi 200gr.,2 oua fierte,3 linguri iaurt degresat,1 lingura crema branza,1 lingurita
mustar,1 catel usturoi,cateva fasii de ceapa,sare piper si otet.
8. Pasi pentru executare:
Am fiert ouale,le am taiat si am amestecat toate ingredientele de mai sus.Are un gust
superrrr!Pofta mare!
Mici
Trimis de Tania la 13. Iulie 2011 - 16:37
5
Categorie:
• Feluri principale
Etapa:
Atac
Ingrediente:
Carnea tocata de vita se amesteca cu patrunjel verde, piper, boia iute si apoi se formeaza
cu mana umeda. Se poate obtine forma de mic sau de chiftele. Eu le-am fript la gratar
afara, dar se poate si pe aragaz. N-am pus sare(asa am vrut eu).
Pasi pentru executare:
Carnea tocata de vita se amesteca cu patrunjel verde, piper, boia iute si apoi se formeaza
cu mana umeda. Se poate obtine forma de mic sau de chiftele. Eu le-am fript la gratar
afara, dar se poate si pe aragaz. N-am pus sare(asa am vrut eu).
pipote si inimi de pui la cuptor
Trimis de ioanadumitrescu11 la 10. Mai 2012 - 13:00
0
9. Categorie:
• Feluri principale
Etapa:
Atac
Portii:
4
Timp de preparare:
10 minute
Timp de gatire:
90 minute
Dificultate:
Scazuta
Ingrediente:
- 1,5 kg. de pipote si inimi de pui
- sare & piper & cimbru dupa gust
Pasi pentru executare:
- am curatat inimile si pipotele de pielite, grasimi si alte treburi necomestibile
- am asezat pipotele si inimile intr-o tava adanca
- am condimentat cu sare, piper si cimbru
- am pus putina apa in tava
- am copt pipotele si inimile la foc mediu, pentru vreo ora si jumatate
Salata de pui
Trimis de alexandramea la 12. Ianuarie 2012 - 19:17
4.833335
10. Categorie:
• Salate
Etapa:
Atac
Portii:
2
Timp de preparare:
5min
Timp de gatire:
30 min
Dificultate:
Scazuta
Ingrediente:
-Carne de pui(iese foarte bun cu piept, insa eu am avut o pulpita),
-un ou fiert,
-un iaurt 0-1%,
- o ligurita mustar, sare, piper;
Pasi pentru executare:
Se fierbe carnita de pui sau se face pe gratar (sigur iese mai gustos), se toaca cubulete
oul, se face un amestec din iaurt, mustar, sare, piper, care se adauga in vasul unde se afla
oul si carnea tocata cubulete.
Iese foarte bun, si uite asa am mai pacalit o zi din atac. In perioada de croaziera se poate
adauga cateva rondele de ceapa, un castravete murat, sau ce aveti prin casa permis.
pofta buna!
Peste cu lamaie si usturoi, la cuptor
Trimis de Dumitru Oana la 16. Februarie 2012 - 19:19
5
11. Categorie:
• Feluri principale
Etapa:
Atac
Timp de preparare:
10 min
Timp de gatire:
15 min
Dificultate:
Scazuta
Ingrediente:
* un peste intreg (orice fel de peste este permis)
* 3-4 catei de usturoi
* oregano sau busuioc (sau ce ierburi aromate va plac)
* 1 lamaie mica, feliata (numai pentru aroma)
Pasi pentru executare:
* Se curata bine pestele.
* Se piseaza usturoiul si se adauga busuiocul, apoi se freaca pana se formeaza o pasta
omogena.
* Cu acest amestec se unge pestele in interior si apoi se adauga (tot in interior) feliile de
lamaie.
* Se impacheteaza in folie de aluminiu si se da la cuptor timp de 15 minute.
