Un stil de viaţă sănătos nu trebuie să înceapă cu transformări uluitoare, ci poate începe foarte uşor chiar de la tine de acasă, din bucătărie. Da, alimentaţia este esenţială atunci când vrei să trăieşti echilibrat şi este o idee foarte bună să porneşti de la modul în care îţi hrăneşti corpul.
Dacă vrei să faci câţiva paşi către un stil de viaţă echilibrat, iată cum să începi chiar de la tine din bucătărie:
Un frigider organizat
Un stil de viaţă sănătos poate începe cu un frigider organizat. Ce înseamnă asta? Să găseşti loc în frigiderul tău doar pentru produsele pe care chiar le foloseşti în mod uzual şi să le organizezi pe categorii. Desigur, este o idee bună să nu mai păstrezi în frigider alimente nesănătoase, precum sosurile şi dulciurile din comerţ sau alimentele ultraprocesate.
Poţi organiza alimentele pe categorii foarte uşor. Foloseşte piramida alimentelor că sursa de inspiraţie şi optează pentru categorii simple, precum cereale, fructe, legume, lactate şi carne.
Liste de cumpărături atent realizate
Lista de cumpărături este esenţială atunci când îţi doreşti să ai un stil de viaţă sănătos. Lista de cumpărături ar trebui să fie mereu bine pusă la punct şi alcătuită în funcţie de nevoile tale. Elimină de pe lista alimente precum semipreparatele, dulciurile cu zahăr rafinat, produsele cu conţinut ridicat de aditivi sau cele cu conţinut ridicat de grăsimi nesănătoase.
Alcătuieşte lista de cumpărături din timp, niciodată pe grabă sau atunci când îţi este foame. Dacă te vei apuca de lista de cumpărături atunci când ţi-e foame, este foarte posibil să adaugi tot felul de produse de care nu ai cu adevărat nevoie.
Atunci când mergi la cumpărături cu lista pregătită, va fi mult mai simplu să te ţii de planul tău alimentar, fără să te distragă diverse produse de care nu ai nevoie.
Ingrediente proaspete
Alimentaţia sănătoasă trebuie să aibă la baza cât mai multe ingrediente proaspete. Este o idee inspirată să cauţi întotdeauna produse cu termen de expirare cât mai scurt, de la pâine şi până la carne. Dacă este necesar, poţi să congelezi chiar tu acasă aceste alimente, pentru a le prelungi termenul de valabilitate.
Renunţă la alimentele ultraprocesate, cu termen de expirare de luni sau ani de zile, de la conserve şi până la dulciuri din comerţ.
Mai multe preparate homemade
Este o idee bună să prepari cât mai multă mâncare acasă. În acest fel, poţi să controlezi uşor ce ingrediente foloseşti şi modul în care le procesezi. Poţi chiar să prelucrezi materia primă acasă, spre exemplu, să toci carnea. O maşină de tocat carne te poate ajuta în acest sens, mai ales dacă iubeşti preparatele precum chiftelele, lasagna sau sarmalele. Masinile de tocat carne sunt usor de folosit şi se pot depozita în dulap atunci când nu mai ai nevoie de ele. Preţul unei maşini de tocat carne modernă porneşte de la 150 de lei, în funcţie de brand şi specificaţii.
În afară de maşina de tocat carne, mai poţi opta şi pentru alte aparate care să îţi uşureze muncă, precum robotul de bucătărie.
Vestea minunată este că în ziua de azi poţi să prepari o mulţime de reţete acasă, fără stres sau bătăi de cap. Găseşti zeci de mii, chiar sute de mii de reţete care să te inspire pe blogurile de profil sau pe reţelele sociale.
Cantităţile potrivite de mâncare
Nu este niciodată o idee înţeleaptă să mănânci mai mult decât ai nevoie, dar nici să te înfometezi. Ca să te hrăneşti corect, oferă-i întotdeauna corpului tău cantităţile potrivite de mâncare, fără să cazi în extreme. Dacă simţi nevoia să slăbeşti sau să te îngraşi, apelează întotdeauna la un nutriţionist care să te ajute şi să te îndrume pentru a nu îţi pune în pericol sănătatea.
Foloseşte trucurile de mai sus pentru a face mici schimbări cu impact mare în alimentaţia ta, de la organizarea frigiderului şi până la alegerea ingredientelor proaspete ori de câte ori ai ocazia.