Trăim într-o lume din ce în ce mai agitată, tot timpul pe fugă, mâncăm în exces, pe bază de stres, grabă. Facem alegeri alimentare tot mai slab calitativ, doar pentru că nu necesită foarte mult timp. Nu facem mișcare, stăm 8 ore la birou, mai avem și alte activități care ne creează o bulă de sedentarism din care nu ieșim.

Ei bine, toate aceste alegeri și stilul nostru de viață alert, se resimt asupra organismului nostru. Și mai ales asupra kilogramelor care încep ușor, ușor să se depună.

Pentru a remedia această situație este important să avem un program de slăbit în funcție de nevoile noastre. Un program în care să ne schimbăm alimentația și să dobândim obiceiuri alimentare sănătoase. Plus introducerea în rutina noastră a antrenamentelor fitness.

Cum am slăbit eu?

Cu toții facem greșeli în procesul de eliminare a kilogramelor în plus. Mai ales când suntem la început. Lipsa informației și dorința de a slăbi cât mai mult ne determină să apelăm la orice mijloace care nu se rezumă întotdeauna la alegeri sănătoase sau corecte. Ci se referă de cele mai multe ori la alegeri care dau rezultate pe o durată de timp scurtă, dar care au și efecte negative asupra sănătății noastre.

Ca orie persoană aflată în această situație și eu am procedat la fel. Doar că odată cu trecerea timpului mi-am dorit mai mult de atât și am reușit prin informare corectă, prin înțelegerea pe deplin a tot ceea ce înseamnă tot acest proces, să ajung să slăbesc echilibrat printr-o alimentație sănătoasă îmbinată cu sport.

Evident, a fost o muncă asiduă! În câteva cuvinte totul pare foarte simplu… Și pentru tine chiar poate fi pentru că acum ai foarte ușor acces la informațiile pe care eu le-am asimiliat în ani, în câteva cărți care îți vor schimba viața.

Stabilește câte kilograme trebuie să dai jos

Ca orice lucru pe care ni-l dorim în această viață, trebuie să avem un  obiectiv bine definit care să fie însoțit de un plan, astfel încât să știm mereu care este următorul pas. Chiar și în procesul de slăbire, totul trebuie să fie pus la punct, să știm exact care este țelul nostru, în cât timp vrem să îl atingem și care sunt pașii pe care trebuie să îi urmăm pentru a ajunge acolo unde ne dorim.

Este posibil să slăbești în 7 zile?

Da, este foarte posibil să slăbești în 7 zile. Dar evident discutăm de câteva kilograme, nu de 20 de kilograme sau de toate kilogramele pe care ni le dorim noi să le pierdem.

Ia în calcul că orice metodă „magică” de slăbit are efecte negative asupra organismului dacă nu ești atentă la menținere și dacă nu incluzi și puțină mișcare și odihnă.

În alte articole am prezentat câteva dintre dietele rapide pentru elimnarea kilogramelor în plus, precum dieta disociată, dieta indiană ș.a., am prezentat avantajele și dezavantajele acestora și am trecut în revistă unele dintre cele mai bune alimente și combinații culinare pentru slăbit.

Deși nu susțin aceste soluții „miraculoase” din cauza șocului pe care îl au asupra organismului, știu că diverse contexte sociale presează femeile să apeleze la acestea. Așa că mi-am dorit să vă ajut să le înțelegeți cât mai bine pentru a diminua efectele negative.

Acum o să vă prezint un meniu pentru 7 zile din cartea „Dieta Next Level”, creat astfel încât să scadă treptat aportul de calorii, dar să mențină în echilibru necesarul de vitamine și minerale.

Program de slăbit în 7 zile

Ziua 1

Mic dejun

1 lingură de fulgi de ovăz fini, 5 bucăți de zmeură și căpșuni sau afine, 200 de g de iaurt, 2 grăsime, 1 linguriță miere.

Gustare nr 1

200 de grame pentru toate tipurile de calorii.

Prânz

4-5 chiftele, 1 cartof, 4-5 castraveți.

Gustare nr 2

Mix de alune, caju, nuci, migdale

Cină

2 linguri de mazăre  fiartă, 2 linguri de porumb, 1 conservă de ton în suc propriu, 100 g valeriană sau orice tip de salată verde, sare, piper, zeamă de lămâie.

Ziua 2

Mic dejun

Granola de casă

200 fulgi de ovăz, 100 de g de fulgi de secară, 6 linguri de miere, 1 vârf de cuțit de scorțișoară, 4 linguri de fulgi de cocos, 1 lingură unt de arahide, 1 lingură ulei de cocos, 150 de ml de apă, 2 linguri de goji hidratat, 2 linguri de nuci și  10 prune uscate, 3 curmale și 4 pătrățele de ciocolată.

Gustare nr 1

2 morcovi cruzi

Prânz

Pui întreg cu garnitură de legume

1 pui întreg, 1 ceapă, 2 roșii mari, 3 căței de usturoi, 3 linguri de ulei măsline, 3 linguri de miere, 5 linguri de sos de soia, 2 linguri de condimente, ierburi aromate, sare, piper, boia.

Gustare nr 2

Gulie  crudă, un ceai de neîndulcit.

Cină

Supă cremă de dovleac de toamnă

Sare, piper, 1 lingură de ulei de dovleac, 1 ardei roșu, ½ ardei roșu iute, ½ țelină, 1 ceapă, 200 g de dovleac.

Ziua 3

Mic dejun

100 g de mure proaspete sau congelate, 3 linguri de ovăz, 200 de ml de lapte vegetal, 1 linguriță pudră de Acai, 2 frunze de mentă, 1 măr.

Gustare nr 1

1 gulie și o cană de ceai de mentă

Prânz

Pâine prăjită cu mozzarela, boia și busuioc

60 de grame de mozzarela, 60 g de pâine integrală prăjită, o roșie

Gustare nr 2

Iaurt cu grăsime de 2%

Cină

Pește/ pui, brânză, legume la grătar

60 de grame de brânză, 170 de grame de sparanghel, 1 castravete murat, 100 de grame de pui

170 de grame de sparanghel cu 150 de grame de pește

Ziua 4

Mic dejun

Smoothie detoxifiant

1 lingură de Your Super, 120 de ml de lapte vegetal, 100 de g căpșuni, 2 linguri fulgi de ovăz, 1 kiwi, 1 măr, 1 morcov.

Gustare nr 1

1 brioșă

Prânzul

Salată nutritivă

3 linguri de năut fiert, 1 roșie, 1 lingură de fulgi de drojdie inactivi, ceapă roșie, 1 castravete, 1 ardei, semințe de chimen negru, sare de zeamă de lămâie sau oțet balsamic.

Gustare nr 2

20 de g semințe de dovleac

Cină

Ciorbă de fasole verde

400 de grame de fasole verde proasptă, 100 de grame de șuncă afumatp de calitate, 2 morcovi, 1 ceapă, mărar, borș sau zeamă de lămâie, 2 linguri de smântână, 12 % grăsime, 1 cățel de usturoi ras.

Ziua 5

Pâine integrală cu șuncă, ementaller sau leerdammer, pâine prăjită cu gem de căpșuni

Gustare nr 1

1 ceai verde tulsi, un măr verde

Prânz

Ciorbă de fasole cu o feie de pâine integrală

90 de grame de fasole, 1 lingurp de caju măcinat, 1 legătură de ceapă verde, 1 morcov, ½ țelină, 2 linguri ulei de măsline, 200 ml de suc de roșii, cimbur, sare, piper, ardei iute, coriandru.

Gustare nr 2

Iaurt cu goji

Cină

Frigărui de ficăței de pui și legume

Ziua 6

Smoothie energizant

200 g de căpșuni,  iaurt de 2% grăsime, lapte vegetal 300 de ml, 1 lingură de Your Super Plant protein

Gustare nr 1

Un măr.

Prânz

Salată grecească

Gustare nr 2

Un iaurt cu 2% grăsime.

Cină

Supă cremă de ciuperci

Ziua 7

Mic dejun

Smoothie – citește aici 11 rețete de smoothie pentru slăbit

Prânz

Tocăniță vegană de ciuperci cu orez și smântână.

Cină

Ciorbă de pui

Tot acest regim alimentar poate avea efecte vizibile asupra siluetei tale dacă este urmat ca atare și însoțit de exerciții fizice.

Mesele și cantitățile de care ai nevoie în funcție de numărul de calorii pentru a te afla în deficit caloric, le găsești atât în cartea „Dieta Next Level”, cât și în cartea „Trio” urmate și de modul de prepare.

Sfaturi de slăbire eficiente de la nutriționiști

Sfaturile de la nutriționiști îți pot face procesul de slăbire foarte ușor.

De ce?

Pentru că ei știu exact de ce ai nevoie pentru a slăbi și le-au gândit astfel încât să funcționeze la fiecare persoană. Sunt niște sfaturi de bază, foarte ușor de pus în aplicare în orice perioadă și indiferent de numărul kilogramelor pe care vrei să le elimini.

Hidratează-te constant

Un stil de viață sănătos nu se rezumă doar la diete de slăbit, plan de slăbit, alimentație sau exerciții fizice.  Este extrem de important să te hidratezi constant pentru că așa poți scăpa și de kilogramele în plus și îți poți menține și sănătatea.

Apa reprezintă fundamentul vieții și a organismului nostru. Deși pare banală asocierea a două molecule de hidrogen și una de oxigen, fără ea nu putem trăi. Corpul uman este format din aproximativ 75% apă. Toate fluidele din corpul nostru, cum ar fi: sângele, limfa, urina etc. au la bază apa. De asemenea, apa are un rol de catalizator în procesele anabolice și catabolice din corpul nostru, stând la baza metabolismului uman. Nu în ultimul rând trebuie menționat faptul că apa are un rol de transportor pentru toți nutrienții din corpul nostru, contribuie la reglarea temperaturii corporale etc.

Câtă apă trebuie să consum ?

Cu privire la cantitatea de apă pe care trebuie să o consumăm, medicii recomandă în general 8 pahare pe zi, echivalentul a doi litri, dar necesarul de apă pentru fiecare persoană poate fi influențat de diferiți factori subiectivi, cum ar fi înălțimea, greutatea, existența unor afecțiuni metabolice, stilul de viață etc. Există însă și factori externi care influențează necesarul de apă, cum ar fi mediul în care locuim, anotimpul, temperatura etc. Astfel, recomandarea mai realistă și particularizată este de 35-40 de ml apă/kg corp/ zi

 Trebuie, însă, menționat faptul că apa nu trebuie să devină un substitut alimentar și nici nu trebuie consumată pentru a „liniști” apetitul, ea trebuie să vină în completarea unui regim alimentar și a unui stil de viață sănătos. De asemenea, cafeaua, ceaiul sau alcoolul nu ne hidratează, ci din contră ele au un efect diuretic, astfel încât vor accentua deshidratarea și va trebui să consumăm o cantitate mai mare de apă pentru a suplini deficitul înainte de a se instala senzația de sete. Acest moment coincide cu deshidratarea, iar în acest caz hidratarea preventivă (dar nu excesivă, deoarece putem cădea în cealaltă extremă) este recomandată.

Cum să mă asigur că o să consum suficientă apă?

Trebuie să ții cont de următoarele sfaturi:

• Să ai la îndemână o sticlă de apă în permanență
• Să bei apă înainte, în timpul și după activitățile fizice intense
• De multe ori senzația de foame este de fapt o senzație mascată de sete, așa că bea niște apă mai întâi
• Evită consumul de produse care deshidratează (cafea, băuturi carbogazoase, ceai verde etc.)
• Consumă fructe și legume bogate în apă
• Folosește o aplicație pentru mobil special concepută pentru monitorizarea cantității de apă consumate

Așadar, pentru o funcționare normală a organismului și pentru a atinge idealurile dorite este imperios necesară hidratarea constantă.

Fă zilnic exerciții fizice

Repetitio est mater studiorum, zice un precept latin, care se traduce prin repetiția este mama învățăturii și are o valoare generală. Prin analogie putem aplica acest precept și în activitatea noastră zilnică, anume dacă facem exerciții fizice zilnic organismul nostru prin această repetare „va învăța” și se va obișnui cu o rutină sănătoasă, iar pe termen lung nu putem decât să ne bucurăm de beneficiile „viciului sănătos” dobândit astfel.

Odihnește-te corespunzător

Unul dintre cele mai neglijate aspecte ale vieții noastre, dar de o importanță majoră este odihna, fie ea o pauză sau somnul. Rezultatele și performanțele oricărei persoane sunt influențate în mod indiscutabil de recuperarea post-efort. Organismul în timpul somnului asimilează nutrienții și se regenerează cel mai bine. Se recomandă somnul începând cu ora 22:00, iar acesta să dureze minim opt ore. Simptomele oboselii se traduc prin stări de anxietate, somnolență, tonus scăzut, lipsa poftei de mâncare și chiar insomnii. De asemenea, stările îndelungate de oboseală duc la pierderea masei musculare și la îngrășarea nejustificată din pricina încetinirii proceselor catabolice. Pentru a susține recuperarea trebuie să introducem în dieta noastră proteine cu asimilare lentă cum ar fi brânzeturile sau alimente și suplimente alimentare cu un conținut ridicat de caseină, astfel încât recuperarea noastră în timpul somnului să fie una cât mai rapidă. Așadar, nu neglija somnul, ci introdu-l în dieta ta.

Cum te menții?

Perioada de menținere este cea mai importantă etapă din procesul de slăbire. Dacă de slăbit mai reușim, cu menținerea este nevoie de mai mult efort pentru a nu pune la loc, tot ceea ce am pierdut de-a lungul timpului.

Este important să te educi, dacă ai slăbit nu înseamnă că nu mai poți ajunge acolo. Revenirea la vechile obiceiuri pot aduce kilogramele pe care le-ai avut și poate chiar mai mult. Acest lucru este o situație neplăcută și pentru sănătate.

Dar pentru a nu te afla în acea situație, am 5 sfaturi eficiente pentru tine în perioada de menținere:

• Nu te întoarce la vechile obiceiuri
• Continuă cu antrenamentele
• Consumă minim 2 l de lichide pe zi
• Nu exagera cu mesele, mănâncă în cantități normale
• Ține un jurnal alimentar

Așadar, programul de slăbit este format din două părți, aș putea spune. Perioada în care eliminăm kilogramele în plus și perioada de mențiere. Amandouă pot fi eficiente și ușor de urmat, dacă tu chiar îți dorești acest lucru. Îți recomand să citești și povestea Florinei ca să vezi cum a reușit, cu job în 2 ture și 3 copii, să transforme menținerea într-un stil de viață!

Amintește-ți mereu că nu ești singura care trece prin asta, iar eu sunt aici să te ajut la fiecare pas.