Diabet. Un cuvant deloc prietenos, desprins din cartile de medicina. Un cuvant care isi face tot mai mult loc in vietile a milioane de oameni, prea ocupati, prea pe fuga, prea distrasi de treburi ca sa poata manca la timp si corect, prea bombardati de mesaje publicitare seducatoare ca sa poata rezista tentatiilor.

Iar acestea, cu cat sunt mai ieftine si mai accesibile, cu atat sunt mai nesanatoase. Poate ca o ciocolata sau o napolitana, consumate in graba, inseamna economie pe termen scurt, dar pe termen lung, se pot transforma intr-o cheltuiala uriasa pentru redobandirea sanatatii: zaharul in exces se poate traduce in kilograme in plus, in boli cardiovasculare si in diabet. Din pacate, in cazul diabetului, inca nu poate fi vorba despre  vindecare, in ciuda eforturilor medicinei. De aceea, cel mai bine ar fi sa-l preveniti. Cei mai multi gandesc “mie nu mi se poate intampla”, insa trebuie sa stiti ca natura ne e cam potrivnica la acest capitol: practic, acum milioane de ani nu prea aveam acces la carbohidrati si in general, la nutrienti, asa ca orice gaseam, consumam, iar organismul stoca. Astazi, genele pastreaza aceste obiceiuri, dar in conditiile abundentei, stocarea afecteaza metabolismul, si, in timp, se instaleaza diabetul, boala care afecteaza la ora actuala 9 la suta dintre locuitorii planetei.

Cum spuneam, nu se vindeca si presupune mare atentie la alimentatie. Fiind atat de raspandita, aceasta boala este in vizorul multor medici, iar celebrul medic american, Mehmet Oz a inclus prevenirea diabetului in strategia de mentinere a sanatatii si vitalitatii pe termen lung.

Pe locul intai in prevenirea diabetului este miscarea, care trebuie facuta constant, zilnic, daca se poate, timp de 30 de minute. Apoi, la fel de importanta este mentinerea valorilor normale ale tensiunii arteriale, alaturi de mesele echilibrate.

Dr. Oz mentioneaza si cateva plante care pot scadea riscul de diabet. Acesta recomanda consumul de ginseng, scortisoara si ceai, care stimuleaza producerea normala de insulina, substanta implicata in reglarea glicemiei. Apoi, tot doctor Oz spune ca si cafeaua poate scadea riscul de diabet, insa aceasta trebuie bauta fara zahar. La mare moda este si chia, o cereala preferata de vegetarieni, cu beneficii incontestabile in reglarea glucozei din sange.

Tot dr. Oz atrage atentia asupra unui alt pericol: sucurile naturale din fructe. Desi sunt mai sanatoase decat cele cu zahar, acestea cresc glicemia la fel de mult. De aceea, sunt de preferat fructele intregi, pentru ca pulpa are fibre, substante care regleaza absorbtia zaharurilor naturale din fructe.