Mihaela Bilic a fost prezentă astăzi, 24 august, la lansarea grilei de toamnă de la Pro TV. Medicul a fost de acord să răspundă ziarului Libertatea la câteva întrebări legate de nutriție, de diete și de un stil de viață sănătos.

Libertatea: Spuneați că putem slăbi cu ardei umplut și sarmale. Cum e posibil? Ne puteți explica?

Mihaela Bilic: Mâncăm o dată pe zi și mâncăm foarte puțin. Nu contează ceea ce punem în farfurie, mai important este cât mâncăm și atunci greșeala pe care o fac foarte multe persoane este că mănâncă foarte mult și foarte des, ăsta e de obicei programul alimentar al copiilor în creștere.

Omul care vrea să slăbească trebuie să aibă maximum două mese pe zi și mesele respective să fie foarte reduse cantitativ, deci nu două mese cu câte trei feluri de mâncare, ci, mai degradă, felul unu. Deci cantitatea face diferența și trebuie să ne învățăm să mâncăm mai rar și să avem pauze de 5-6 ore între mese.

-Sunt potrivite gustările?

-Nu, gustările sunt tot pentru copiii care sunt în creștere, noi, adulții, nu avem nevoie. Noi avem nevoie de acea pauză alimentară, când în momentul ăla organismul pune la bătaie rezervele de grăsime, asta în momentul în care tu nu îi dai din exterior.

Recomandări

Politicienii români cu activitate discretă în Parlamentul European. Nu s-au omorât cu munca, dar au încasat lunar peste 7.000 de euro

Inclusiv micul dejun este cea mai neinspirată masă pentru persoanele care vor să slăbească. Dimineața se slăbește cel mai bine, așa că faceți un exercițiu și așteptați puțin să vi se facă foame, asta înseamnă orele spre prânz. Atunci să fie prima masă. Cu cât începem să mâncăm mai de dimineață, cu atât avem tendința să mâncăm toată ziua.

Și ar fi bine să mâncăm cu trei ore înainte să ne culcăm și, dacă vrem să forțăm metabolismul și să ardă calorii, nu trebuie să îi dăm făinoase. Deci cea mai bună variantă pentru masa de seară este carnea, peștele cu legume, cu salată, fără făinoase nu are organismul din ce să facă rezerve.

-Spuneți că pentru o dietă echilibrată trebuie să avem două mese.

-Da, la prânz poate să fie chiar o ciorbă. Putem să avem la prânz ciorbe, supe, salate cu multe legume și deasupra poate să fie carne sau brânză, dar baza să fie legumele. Iar seara o masă mai consistentă, poate să fie și paste, și orez, dar cantitatea nu trebuie să fie mai mult de o mână.

-Acest regim alimentar ne oferă energia necesară pentru a face sport, pentru un stil de viață activ?

-Dacă e vorba de efort fizic, o persoană care să facă efort fizic mai susținut, atunci trebuie să aibă un pic de făinoase la fiecare masă, poate fi o felie de pâine, orez sau cartof, acestea ne dau energie. Altfel, proteinele sunt doar ca să ne țină de foame și facem celule noi.

Recomandări

Documentarul „Guvernul Copiilor II”. Cum arată o Românie ideală, prin ochii celor mici: „Dacă le-aș putea transmite un mesaj celor din Guvern, le-aș spune să-și dea demisia”

VEZI GALERIA FOTOPOZA 1 / 6

„Dacă vreți să nu mâncați, nu faceți cumpărături, nu stați în bucătărie prea mult timp”

-Dumnevoastră urmați o dietă? Țineți dietă?

-Non-stop. Eu nu mănânc mai mult de o dată pe zi. Nici măcar două mese nu am, ci una singură și aceea seara. Eu n-am mai mâncat de mult, de mult tare (n.r. – de multe ore). Și încerc să mă țin la distanță. Cel mai ușor ne este să ne abținem când nu avem și nu ne expunem vizual mâncării. Sfatul meu este: dacă vreți să nu mâncați, nu faceți cumpărături, nu stați în bucătărie prea mult timp, iar când deschideți frigiderul, înăuntru să fie frig.

-În ce constau mesele dumneavoastră?

-Depinde. Eu întotdeauna încerc să mănânc ce îmi place. Porția să fie mai mică. Ieri chiar am mâncat nu un hamburger, ci jumătate de hamburger, adică mi-am luat unul, dar l-am tăiat în jumătate. Și cu o mână de cartofi prăjiți. Mi-a plăcut și a fost și bun, și suficient cât să nu îmi pună silueta în pericol.

Recomandări

Regiunea României campioană la fonduri europene: absorbție de 143% raportată între 2014 și 2020. „A fost și o supracontractare pe care guvernul a asumat-o din bugetul național”

Îmi place mâncarea gătită, mâncarea românească, îmi plac tocănițele, ardeii umpluți. Un ardei umplut cu ardei iute și cu smântână mi se pare genial și pentru cura de slăbire. Îmi place carnea la grătar foarte mult și atunci la capitolul carne e ok, cu peștele trebuie să mă mai împrietenesc, dar încerc să fie măcar o dată pe săptămână.

-Pizza sau paste mâncați?

-Foarte rar, aș putea spune că o dată la zece zile. Zahărul l-am scos de mulți ani din alimentație, nu mă mai încântă și încerc nici fructe să nu mănânc prea multe, căci și ele deschid apetitul. Mai degrabă sunt mai pe sărat decât pe dulce.

„Eu beau lapte în loc de apă, că nu îmi place apa”

-Consumați 2 litri de apă pe zi?

-Nici măcar. Eu beau lapte în loc de apă, că nu îmi place apa. Eu beau ceai, infuzie de fructe, dar apă chioară, nu prea. Mănânc ciorbă, deci organismul meu își ia apa din feluri de mâncare. Iaurt, lapte bătut, acestea sunt. Beau laptele ce vine de la animal. Depășesc un litru de lapte pe zi. N-aș putea trăi fără lapte sau lactate, mi se par alimente perfecte. Din comerț le cumpăr, nu am niciun fel de problemă.

Urmărește-ne pe Google News