Alimentație sănătoasă pentru copii: Cea mai bună mâncare pentru copilul tău
Conținutul pe scurt
- Cum pot influența părinții în mod pozitiv alimentația și cum pot contribui la un comportament alimentar structurat? Aici găsești cele mai bune sfaturi.
- De la mese împreună la gustări: Aceste rețete sunt garantat pe placul copiilor și tinerilor.
- Te gândești la o dietă sănătoasă pentru copii și în afara casei? Aici găsești idei grozave și sfaturi pentru atunci când călătorești.
Motivul pentru care alimentația sănătoasă este importantă pentru copii
Copiii au nevoie de multe lucruri: multă iubire, multe îmbrățișări, mult timp, multă atenție, multă răbdare și mulți nutrienți importanți. Deoarece corpul copilului crește și se dezvoltă într-un timp relativ scurt. De fapt, copiii au nevoi nutriționale mai mari în comparație cu adulții, chiar dacă au nevoie de mai puțină energie. O dietă sănătoasă este foarte importantă în această perioadă, deoarece creșterea funcționează dacă alimentele consumate zilnic conțin componentele potrivite. De altfel: Copiilor nu li se face foame dacă au trei mese principale în timpul zilei. Comportamentul lor alimentar este diferit de cel al adulților, stomacul lor încă nu are o capacitate mare și astfel au nevoie de gustări regulate între mese.
Gustările structurează ziua
Majoritatea părinților trec prin aceeași experiență: Cu cât un copil este mai mic, cu atât este mai important să menținem zilele echilibrate. Acest lucru începe cu trezitul și drumul spre grădiniță și se termină cu ritualurile de lectură de seară. Ritualurile îi ajută să își găsească calea în lume și să se simtă în siguranță. Mesele zilnice sprijină, de asemenea, acest proces. Pentru că mâncarea creează o structură în timpul zilei. Prin urmare, nu-i da copilului tot timpul ceva de ronțăit, ci creează-i pauze gustoase cu mese pe care să le aștepte cu nerăbdare și pe care să se bazeze. Nu este o idee bună să mănânce în timp ce se joacă sau în fața televizorului, pentru că astfel nu se mai concentrează pe ceea ce este important. Pe cât posibil, ar trebui să luați mesele principale împreună. Dimineața și după-amiaza, se recomandă o gustare solidă. Le poți concepe într-un mod mai liber, de exemplu, ca un picnic în camera copiilor sau sub forma unei farfurii cu gustări. O băutură caldă înainte de culcare indică faptul că: Ziua s-a terminat.
Ce ar trebui să pui în farfurie? Comparație între diferite alimente
Sigur, ai grijă să gătești mâncare sănătoasă pentru întreaga familie. Dar ce înseamnă asta de fapt? Ce alimente ar trebui să se regăsească în mod regulat pe lista de cumpărături? În timp ce carnea ajunge rar în farfurie, legumele ar trebui să facă parte zilnic dintr-o alimentație echilibrată, deoarece conțin numeroase vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare importante de care organismul are nevoie pentru diverse procese. Fructele sunt și ele o parte importantă din dieta copiilor, dar nu uita că, deși sunt sănătoase, pot fi și foarte bogate în zahăr, în funcție de sortiment. Familiei tale îi place să mănânce pește? Minunat, deoarece conține multe proteine și acizi grași omega-3 valoroși. Aceste proteine și grăsimi se mai găsesc în ouă, nuci, semințe și sâmburi. Produsele lactate joacă, de asemenea, un rol esențial în alimentația copiilor. Deoarece calciul conținut în lapte este necesar pentru creșterea oaselor și a dinților. Bineînțeles, nici carbohidrații nu trebuie să lipsească, deoarece aceștia asigură o mare parte din energie pentru întreaga zi. Ei se găsesc în alimente din cereale, legume cu amidon și leguminoase, cum ar fi pâinea, pastele, orezul, cartofii, fasolea sau lintea. Se recomandă mai puțină făină de grâu și mai multe produse din grâu întreg și leguminoase, deoarece această alimentație sănătoasă este sățioasă pentru copii. În plus, în acest fel, copiii primesc o cantitate mai mare de fibre alimentare valoroase care favorizează metabolismul și digestia.
Gustările potrivite în timpul călătoriilor
Și tu acorzi importanță unei alimentații sănătoase atunci când călătorești? Atunci asigură-te că ai anumite alimente în casă, cu care să poți pregăti mâncarea potrivită pentru copiii tăi atunci când ieșiți la plimbare. De la vârste fragede până la grădiniță: Urmează o listă de bunătăți care asigură întotdeauna varietate.
- Legume clasice: Copiii tăi pot să muște foarte ușor din morcovi decojiți. Și bucățile mai mari de ardei sunt bune.
- În ceea ce privește fructele, strugurii fără sâmburi, mandarinele sau fructele de pădure sunt bune pentru copiii mici, pentru că nu trebuie să tai nimic.
- Pâine crocantă sau biscuiți din orez
- Grisine, sticksuri sau biscuiți din grâu întreg cu conținut scăzut de zahăr.
- Nuci și sâmburi precum migdale sau semințe de dovleac pentru copiii cu vârsta minimă de patru ani
- Popcorn fără zahăr sau sare
- Brioșe sau napolitane dulci sau aromate, făcute din ovăz, nuci rase sau făină integrală
Legume, fructe, nuci și multe altele: O gustare este întotdeauna binevenită
Mai presus de toate, porțiile zilnice de legume și fructe sunt elementele de bază ale unei diete sănătoase. Pentru a le include cât mai des în alimentația ta, poți realiza o farfurie de gustări când ai timp. Astfel, toată familia va fi fericită să servească o farfurie plină și gustoasă. Ceea ce pui în farfurie depinde de gustul și de creativitatea ta. Iată câteva sfaturi:
- Batoane de legume, de exemplu, morcov, gulie, castraveți
- Broccoli fiert sau buchete de conopidă ușor marinate în ulei de măsline
- Felii de fructe, de exemplu, din mere, banane, piersici
- Diferite tipuri de fructe de pădure sau cireșe
- Nuci, semințe, sâmburi
- Cantități mai mici de stafide sau fructe uscate, cum ar fi caisele sau smochinele, din cauza conținutului ridicat de zahăr
Poți să le dai fără probleme celor mici această farfurie cu gustări mixte după-amiaza.
Mâncare sănătoasă la școală: Se poate așa ceva?
De îndată ce copiii încep școala, mesele luate împreună au loc abia seara, iar la prânz nu prea au o masă caldă. Nicio problemă, deoarece chiar și sandvișul de la școală poate să fie o masă valoroasă dacă este bine pus la punct. Dacă te bazezi pe o dietă mixtă optimizată, asigură-te că sandvișurile conțin întotdeauna alimente de origine vegetală și animală, pentru a oferi copilului o dietă variată. De asemenea, poți pune în pachet gustări crude: Cele mai bune sunt fructele și legumele proaspete ușor de consumat, pe care nu trebuie să le tai și care nu se strică prea repede. Alege cel mai bine în funcție de sezon, respectiv mere, pere, mandarine, banane, castraveciori sau ridichi. Iar de băut cea mai bună este apa. Pentru un pic de aromă, ceaiul de fructe neîndulcit sau cel puțin ușor îndulcit este o alternativă bună la băuturile răcoritoare.
