Eliminarea grasimilor rele, periculoase, ne ajuta sa scapam de kilogramele in plus si sa ne hranim corect. Excluderea totala a grasimilor, din alimentatie, reprezinta, insa, o mare greseala: meniurile noastre trebuie sa contina grasimi, chiar si atunci cind tinem cura de slabire. Important este sa consumam grasimi bune, care aduc numeroase beneficii, organismului. Afla, chiar acum, din secventele VIDEO, care sint acestea, dar si care sint cele mai periculoase grasimi !

Ce grupe alimentare trebuie sa contina un regim de slabire corect ? Pe toate, spun nutritionistii ! Intr-o dieta corecta, nici o extrema nu este buna. La fel, si in alimentatia sanatoasa; meniurile zilnice, corecte, echilibrate trebuie sa contina 55 % glucide (pe care este bine sa le luam din fructe, legume, cereale), 15 % proteine (asigurate de carne, oua, lactate, fasole, linte, ovaz, etc.) si 30 % grasimi (recomandate fiind cele din peste, pui, lactate, ulei, nuci si fructe oleaginoase).

Astazi, ne vom opri asupra ultimei grupe alimentare – grasimile. Pe care nu este bine sa le eliminam complet, din farfurie. Ca orice alta categorie de nutrienti, si ele au un rol important, in organism. Daca le-am exclude total, din alimentatie (asa cum sintem tentati sa facem, la inceputul unui regim de slabire), am impiedica absorbtia altor nutrienti, am risca probleme ale sistemului nervos, infertilitate si ne-ar lipsi vitaminele A, D, E si K. La fel, am priva organismul de acizii esentiali Omega 3 si Omega 6, responsabili, printre altele, de buna functionare a inimii.

In VIDEO, poti sa afli, de la medicul cardiolog Dan Dominic Ionescu, care sint cele mai periculoase grasimi si de ce nu este bine sa prajim grasimile vegetale. Un interviu ce merita ascultat, indiferent daca vrei sa slabesti sau sa iti mentii greutatea si sa maninci sanatos !

Iata si parerea medicului nutritionist Corina Zugravu:

 

© Toate drepturile asupra textelor și imaginilor aparțin by Irina Reisler