21.05.2023

Faza 1 - Dieta dukana jako sposób na skuteczne odchudzanie


Trudności ze zgubieniem zbędnych kilogramów zdarzają się u każdego. Wiele osób boryka się z nadwagą czy otyłością, które nie tylko odbijają się na jakości funkcjonowania ale są niebezpieczne dla zdrowia. Co zrobić, aby skutecznie pozbyć się niechcianych kilogramów?

Diety odchudzające to najpopularniejsza i jednocześnie najskuteczniejsza opcja pozbycia się zbędnych kilogramów. Należy jednak wiedzieć w jaki sposób to zrobić, aby było to bezpieczne i realnie przyczyniało się do osiągnięcia celu. Jedną z opcji jaka istnieje na rynku i cieszy się popularnością jest dieta dukana jadłospis. Podstawowym założeniem takiego rozwiązania jest zwiększenie ilości białka, przy jednoczesnym zmniejszaniu ilości węglowodanów oraz tłuszczów. Stosowanie tego typu diety wyróżnia się przede wszystkim tym, że nie trzeba tutaj liczyć kalorii, a jedynie dostosowywać ilość jedzenia do potrzeb. Kluczowe jest zadbanie o sporą ilość wody - przynajmniej 3 litry w ciągu dnia.

Dieta dukana fazy jakie należy przejść do uzyskania efektu?

Dieta dukana faza 1 to pierwsza część procesu odchudzania, która inaczej nosi nazwę „faza uderzeniowa”. Jest to okres zazwyczaj około 5 tygodni, podczas których możliwe jest spożywanie chudego mięsa, wędlin, ryb. Dozwolone jest również dodanie do swojego jadłospisu owoców morza. W jadłospisie mogą znaleźć się również: chudy nabiał oraz jajka. Jeśli chodzi o to jak dieta dukana faza 1 wykorzystuje sposoby obróbki termicznej to zdecydowanie polecane jest grillowanie, pieczenie, a także gotowanie. Nie bez powodu mówi się tutaj także o zwiększeniu ilości spożywanej wody. Stosując dietę białkową dukana powinno się dostarczać około 3 litry wody ale niewykluczona jest również kawa czy herbata bez dodatku cukru.

Kolejnym etapem jaki następuje po dukan faza 1 jest faza równowagi. Jest to okres, który trwa do momentu uzyskania oczekiwanej masy ciała. Dieta dukana faza 1 dukana różni się od kolejnej fazy tym, że w kolejnym etapie możliwe jest wprowadzanie niewielkiej ilości węglowodanów. Stosowane są wszystkie artykuły z pierwszego etapu oraz gotowane i surowe warzywa. 5 dni to czas na dietę białkową, po której następuje 5 dni diety warzywnej. Dozwolone jest także stosowanie wersji 1 dzień do 1 dnia. Jeśli chodzi o szczególnie polecane warzywa to sugeruje się opcje takie jak pomidory, szpinak, por czy szparagi.

Faza następna czyli utrwalenia ma za zadanie uchronić przed pojawianiem się efektu jo-jo oraz wzmocnić nawyki żywieniowe. Wiele osób zastanawia się ile fazy diety dukana powinny trwać? Jej długość jest tutaj adekwatna do danej osoby, ilości zrzuconych kilogramów. Przyjmuje się, że każdy kilogram zrzucony w poprzednich etapach to 10 dni w 3 fazie diety dukana. Założeniem tej części diety jest stopniowe wracanie do owoców czy produktów pełnoziarnistych jednak wciąż z założeniem, że to białko jest tutaj kluczowe. Ostatni etap to faza stabilizacji czyli utrzymania obecnej wagi. Ta część powinna trwać już do końca życia i składać się z 6 dni, podczas których spożywa się dowolne produkty oraz 1 skupiającego się wyłącznie na produktach białkowych.

Jakie zalety płyną ze stosowania diety Dukana?

Dieta dukana faza 1 jadłospis na 5 dni cieszy się dużym zainteresowaniem przede wszystkim przez wzgląd na to, że jest w stanie przynieść satysfakcjonujące efekty diety w szybkim czasie. Dużym udogodnieniem dla dużej części osób jest również to, że nie ma tutaj narzuconej konieczności liczenia kalorii czy ścisłego trzymania się ilości posiłków. Oczywiście kluczowy w takim podejściu nadal będzie deficyt kaloryczny. Jest to nic innego jak spożywanie mniejszej ilości kalorii niż wymaga tego zapotrzebowanie kaloryczne. Dużo osób może pomijać tą informację jednak bez tego nie ma mowy o chudnięciu.

Czy dieta dukana jest bezpieczna dla każdego?

Dieta dukana jadłospis 1 faza uznawany jest za okres mocno narażony na niedobory. Stosowanie diety wysokobiałkowej może przyczyniać się do niedoboru błonnika, co w dalszej kolejności przyczyni się do występowania zaparć. Nie należy również zapominać o tym, że brakuje w niej odpowiedniej dawki witamin oraz minerałów. Kolejną konsekwencją jaka może pojawić się jest utrudnione wchłanianie białka, co może negatywnie odbić się na jakości kości. Niestety nie bez znaczenia będzie tutaj również wpływ na wątrobę oraz nerki. Zbyt duża ilość białka wzmaga zwiększone wytwarzanie błonnika, przez co nerki oraz wątroba stają się bardziej obciążone. Duża ilość białka na rzecz węglowodanów nie jest zdrowa również na pracę mózgu oraz czerwonych krwinek. Osoby przebywające długo na takich dietach mogą zauważyć problemy ze skupieniem czy zmęczenie.

Warto jest mieć na uwadze, że tego typu dieta nie będzie odpowiednia dla każdego. Mogą z niej korzystać wyłącznie osoby zdrowe. Oznacza to, że wszelkiego rodzaju choroby przewlekłe jak cukrzyca czy nadciśnienie oraz ciąża będą wykluczały możliwość skorzystania z takiej formy odchudzania.

Jak wygląda przykładowy dzień z jadłospisu osoby korzystającej z diety Dukana?

Wiele osób ma problem z wyobrażeniem sobie tego jak wygląda dzień osoby, która korzysta z rozwiązań dukana. Świetnym przykładem będzie tutaj jednodniowy jadłospis:

  • Śniadanie - serek wiejski z obniżoną zawartością tłuszczu, 2 sadzone jajka ze szczypiorkiem oraz przyprawami
  • II śniadanie -zielony koktajl z soku pomarańczowego, soku z cytryny, wody niegazowanej oraz szpinaku
  • Obiad - ryba na parze z dodatkiem soku z cytryny
  • Podwieczorek - krojone warzywa - marchewka, seler naciowy, kalarepa
  • Kolacja -krem z pomidorów, marchwi, cebuli.

 



Skorzystaj z oferty FitApetit

Czytaj więcej:

Dieta dopasowania do Twoich potrzeb

Wybierz stałą dietę lub skomponuj swoje menu, wybór należy do Ciebie.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz samodzielnie określić warunki przechowywania lub dostępu plików cookie w Twojej przeglądarce.