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Siempre que nos informamos acerca de una dieta determinada o de hábitos de vida saludables que nos ayuden a perder peso y deshincharnos sin efecto rebote, nombres como el té verde, la menta o la cola de caballo salen a colación. Todos ellos en forma de infusiones para adelgazar y tés detox que ayudan a mejorar la digestión, depurar el organismo y eliminar líquidos. Pero, ¿cómo lo logran y cuáles son las mejores infusiones depurativas para adelgazar? Dos expertas nos lo explican.
Infusiones para adelgazar: ¿son efectivas?
Las infusiones pueden ser una gran ayuda cuando el objetivo es conseguir un vientre plano o, simplemente, perder peso y adelgazar sin dieta. ¿Por qué? Según Laia Puig, responsable de cosmética de LPG Endermologie, “tomar determinadas infusiones y tés tras la comida y la cena acelera el metabolismo y elimina toxinas del sistema digestivo, promueve el proceso de metabolización de la grasa, combate la retención de líquidos, ayuda a controlar el apetito y proporciona energía”. Uno de sus mejores consejos para bajar kilos y deshincharnos sin tener que seguir un régimen estricto, sin duda, es este.
Por otro lado, la farmacéutica Belén Acero, titular de Farmacia Avenida América y especialista en dermofarmacia y nutrición, subraya: "Las infusiones, como el té verde, té de hierbas o té de jengibre, a menudo se han destacado como un posible apoyo para la pérdida de peso en varias dietas y en la corriente popular. No obstante, es fundamental tener en cuenta que las infusiones por sí solas no representan una solución milagrosa para la reducción de peso".
A esto, la experta añade: "Las infusiones pueden ayudar a favorecer el drenaje linfático ayudándonos a eliminar líquidos y toxinas, pero nunca tenerlas como milagros efectivos para adelgazar. Son un buen complemento para una dieta sana, variada y equilibrada".
Infusión o té para adelgazar: ¿es lo mismo?
En ocasiones tendemos a meter infusiones y tés en el mismo saco, sin embargo existen diferencias sutiles entre uno y otro. Por un lado, la infusión es una bebida que se prepara a partir de sustancias vegetales (hojas, flores, cortezas de plantas, frutos...) en agua muy caliente, sin que esta llegue a hervir. En el caso del té, hablaríamos de una bebida estimulante que contiene teína y se obtiene infusionando en agua hirviendo las hojas secas o brotes de un arbusto particular, la Camellia sinensis. Como explican en Hornimans, podría decirse que atendiendo al concepto "el té es una infusión, pero no todas las infusiones son té".
Belén Acero nos lo aclara de forma más específica y advierte: "No, las infusiones y el té no son lo mismo, aunque a menudo se utilizan indistintamente en la conversación cotidiana. Las diferencias clave es que una infusión, generalmente, se refiere a una bebida caliente hecha al verter agua caliente sobre hierbas, frutas, flores o especias. Pueden incluir ingredientes como manzanilla, menta, jengibre, hibisco, entre otros".
Por lo tanto, las infusiones no siempre tienen por qué contener té entre sus principales ingredientes. En cambio, "el té es una bebida que se obtiene específicamente de las hojas de la planta de té (Camellia sinensis). Dependiendo del procesamiento de las hojas, puedes obtener diferentes tipos de té, como té verde, té negro, té blanco y té oolong" nos cuenta la experta.
Cómo tomar infusiones para adelgazar
Laia Puig mencionaba anteriormente que tras la comida y la cena es un buen momento para consumir infusiones adelgazantes, si bien es cierto que, en el caso de la noche, sería conveniente evitar aquellas que contengan teína. Por la mañana, en ayunas, también resulta un momento idóneo para una infusión detox.
Pero, ¿sabes cuáles son esas infusiones para adelgazar, plantas y bebidas que ayudan a acelerar el metabolismo y perder peso más rápido, así como a quemar más calorías? Toma nota porque hemos reunido hasta 16 plantas que, si las tomas como infusión, contribuyen a la pérdida de peso gracias a sus propiedades diuréticas, depurativas y digestivas. Claramente, una de las mejores cosas que hacer para quemar calorías sin esfuerzo es tomarte las infusiones correctas.
Infusiones para adelgazar: qué plantas ayudan a la pérdida de peso
Se dan numerosas plantas o ingredientes naturales que aportan infinidad de beneficios para la salud, como la alimentación con propiedades antiedad o alimentos para combatir la celulitis. En este caso Puig, nuestra experta consultada, nos cuenta cuáles son las propiedades de algunas de las plantas que no pueden faltar en tus infusiones:
1. Guaraná de Brasil
Ayuda a la pérdida de peso. "El Guaraná de Brasil (5%) es extraordinariamente rico en cafeína, ayuda a estimular la pérdida de grasa, a aumentar la sensación de saciedad y a disminuir el apetito. Es idóneo para promover la pérdida de peso", asegura Laia Puig.
2. Té verde de China
Quemagrasas. "El té verde de China (16%) estimula la lipólisis y la termogénesis o quema de grasas, ralentiza la absorción tanto de estas como de los hidratos de carbono por el organismo. Tiene propiedades diuréticas y además es un excelente antioxidante”, cuenta Puig.
3. Ortiga francesa e Hinojo de Egipto
Drena líquidos. “La Ortiga francesa (8%) tiene una extraordinaria capacidad diurética y habilidad para eliminar toxinas a través de la orina sin pérdida de minerales. Y el Hinojo de Egipto (14%) estimula el tránsito intestinal y la eliminación de orina, y desintoxica el organismo de toxinas industriales, medicamentos y otros contaminantes”, asegura la experta de LPG.
4. Menta de Marruecos y Jengibre de Sri Lanka
Mejora la digestión y ya sabemos que tener buenas digestiones te hará vivir más y mejor. “La Menta de Marruecos (14%) estimula la digestión, lucha contra la hinchazón y contrarresta la sensación constante de hambre. Y el Jengibre de Sri Lanka (10%) regula el tránsito intestinal y la hinchazón, es un quemador de grasas muy efectivo, aumenta la sensación de saciedad y suprime el apetito”, apunta Puig.
5. Té blanco
“El té blanco (51%) es rico en antioxidantes y tiene un gran efecto quemagrasas: activa el metabolismo consiguiendo hacer desaparecer los depósitos de grasa del cuerpo y los niveles malos de colesterol. También tiene propiedades depurativas y ayuda a eliminar toxinas del organismo”, según Laia Puig. Es uno de esos alimentos naturales y plantas para quemar calorías sin grandes esfuerzos, así que será una infusión adelgazante perfecta.
6. Hibisco
“El hibiscus (20%) purifica el cuerpo y ayuda a eliminar toxinas y líquidos. También acelera el metabolismo por lo que ayuda a eliminar la grasa localizada en las caderas -o lo que es lo mismo, a combatir las cartucheras- y el abdomen. Y es una fuente de antioxidantes (flavonoides)".
7. El cilantro y la rosa
“Ambas contribuyen a mejorar la digestión y deshinchan el vientre. Además, consiguen reducir y equilibrar los niveles de glucosa y grasa en la sangre”, apunta la responsable de cosmética de LPG.
8. Cola de caballo
La infusión de cola de caballo es una de las mejores soluciones para tratar la inflamación abdominal gracias a los componentes que la convierten en una bebida vegetal con propiedades antiinflamatorias y diuréticas, por lo que deberíamos incluirla en nuestra dieta para combatir la retención de líquidos. Del mismo modo, esta planta se posiciona también como un complemento que contribuye a conseguir el objetivo de bajar de peso de forma saludable dentro de un plan de alimentación equilibrado. Esta infusión se puede encontrar ya preparada en bolsitas o elaborarse de forma casera infusionando una cucharadita de cola de caballo seca (unos 5 gramos) en una taza de agua hirviendo (250 ml).
9. Abedul
Entre sus muchos atributos, a las hojas de abedul se le atribuyen propiedades diuréticas, antiinflamatorias y desintoxicantes. Por estos motivos es considerada una de las mejores plantas que ayudan a perder peso. Además de combatir el sobrepeso y la retención de líquidos, la infusión de abedul es también especialmente útil para combatir el síndrome premenstrual.
10. Té negro
Además de una baja absorción de sus moléculas en el intestino, también posee un importante efecto antioxidante y propiedades diuréticas que lo convierten en un gran aliado contra la retención de líquidos.
11. Té Rooibos
Su acción termogénica y los beneficios que aporta a la hora de hacer la digestión lo convierten en uno de los mejores alimentos naturales para quemar calorías sin apenas esfuerzo.
12. Bardana
La raíz de esta planta de grandes dimensiones (con numerosos beneficios para el organismo) posee propiedades depurativas y diuréticas. Además, también tiene una gran capacidad saciante gracias a que contiene inulina, un prebiótico que también mejora la absorción de los minerales.
13. Té de alcachofa
Es súper digestivo, ayuda a regular los problemas de estreñimiento y malestar y además es diurético, así que es fantástico para la retención de líquidos y para eliminar toxinas. Ayuda a adelgazar porque, por si todo esto fuese poco, también tiene un efecto laxante natural.
14. Diente de león
El diente de león tomado en té o infusión entre las comidas también es perfecto para incluir en tu dieta. Tiene acción diurética y ayuda en las digestiones, especialmente con las comidas grasas.
15. Boldo
El boldo es una planta medicinal utilizada para reducir el dolor abdominal y la hinchazón. Tomado en forma de té o infusión es muy recomendable para evitar indigestiones o gases tras comidas excesivas. Y además, protege el hígado gracias a su contenido alto en alcaloides.
Infusiones para adelgazar ya preparadas
Si prefieres una infusión o té para adelgazar ya preparados, prueba estos:
16. Té Slim con Té Matcha, de Hornimans
Es una sutil mezcla de té verde, aromas naturales, jengibre, achicoria, gránulos de té verde Matcha, espinacas y trozos de pera. Una bebida digestiva y detox que ayuda al proceso de depuración natural del organismo, así como a controlar el peso. Preparación: calentar el agua hasta que está a punto de hervir, la temperatura idónea serían 100 ºC. Se introduce una bolsita en la taza y se vierte el agua. A continuación, se tapa la taza y se deja infusionar de 3 a 5 minutos.
17. Thé Bio Minceur Express J14
Es una cura exprés de 14 días. Se trata de un té orgánico a base de plantas, frutas y vegetales orgánicos (90% de ellos procedentes de agricultura ecológica). Modo de uso: Se recomienda tomar 2 tazas diarias durante 14 días. Déjalo reposar de 3 a 5 minutos antes de retirar la bolsita para que todos los ingredientes activos y los aromas se desarrollen convenientemente. Precio: 29 euros/28 u.
18. Yogi Tea Detox
¡Regenera, libera y limpia! Se trata de una infusión Ayurvédica con diente de león, conocido por su efecto estimulante y desintoxicante, combinado con regaliz, jengibre y canela. Preparación: recomiendan verter 250 ml de agua recién hervida sobre la bolsita, dejarla durante 5 o 6 minutos, y ya puede consumirse.
Infusiones para quemar la grasa del abdomen
Además de infusiones, hay algunas bebidas que también te ayudarán a adelgazar. “Como complemento de una dieta saludable y equilibrada y un estilo de vida activo, es útil tomar bebidas especialmente indicadas para drenar, quemar grasas y estilizar la figura. Las fórmulas concentradas en L-Carnitina y cafeína cumplen esta función: liberan rápidamente la grasa localizada, transformándola en energía”, según Laia Puig. Por tanto, si tu objetivo es perder peso o mantenerlo, intenta que tus infusiones o bebidas contengan alguno de estos ingredientes:
19. Cafeína
Entre los beneficios y propiedades del café hay que tener en cuenta que también “acelera el metabolismo o, lo que es lo mismo, el ritmo al que trabaja nuestro cuerpo, lo que favorece una mayor quema de calorías y eliminación de grasas”, cuenta Puig.
20. L-Carnitina
“Es un péptido (amina sintetizada en el hígado, los riñones y el cerebro a partir de dos aminoácidos esenciales: la lisina y la metionina) cuya función principal es acelerar el proceso de oxidación de los ácidos grasos para generar una mayor energía. Y también acelera el metabolismo de los hidratos de carbono".
21. Kola
“Esta planta, también conocida como centella asiática, es altamente diurética, por lo que ayuda a eliminar la retención de líquidos, también activa la circulación y celulitis (qué es, cómo evitarla, cremas y tratamientos, te contamos todo este artículo)”, según Laia Puig.
22. Grosella negra
“Es una baya con un alto contenido en antioxidantes y vitaminas del grupo B (sobre todo B5 y B3 o niacina), que contribuyen al metabolismo de las grasas, la mejora de la circulación y el flujo sanguíneo, y la reducción de los niveles de colesterol”.
23. Fresno y flor de saúco
“Estas plantas tienen una gran capacidad depurativa, desintoxicante y son grandes aliadas para adelgazar porque disuelven las grasas, las toxinas y evitan la retención de líquidos”.
24. Té verde
“Está altamente concentrado en catequinas antioxidantes que aceleran el metabolismo y con ello la quema de grasas. Y recientes estudios han demostrado que estimula el crecimiento de bacterias buenas en el intestino, con lo que reduciría el riesgo de obesidad”, asegura Laia Puig.
Infusiones para adelgazar que son superfoods
Aquí, sin duda, tendríamos que incluir el siguiente tipo de té.
25. Té Matcha
¿Todavía no conoces todas las propiedades del té Matcha? Contiene antioxidantes y vitaminas del grupo A B2, C, D, E y K, además de ser rico en cafeína o L-Teanina. También cuenta con potasio, proteína, calcio, clorofila y hierro. Contribuye a acelerar el metabolismo, controlar los niveles de azúcar en sangre, a la reducción de la presión arterial y la absorción de lípidos entre muchos aspecto a su favor.
Existen otros tipos de bebidas muy beneficiosas con superalimentos cargados de beneficios que resultan ser perfectas bebidas sanas, hidratantes y sin azúcar para disfrutar a lo largo de todo el año -y es que no sólo son saludables, también las hay deliciosas-. Si te pones como propósito, por ejemplo, adelgazar y deshincharte en un mes, tomar este tipo de infusiones y bebidas te ayudará a conseguirlo.
