Asadar, rasfata-te cu acest bors cu sfecla simplu, usor si apetisant din punct de vedere estetic:
Bors de sfecla rosie, adus direct din Rusia
 |
Ingrediente:
- 2 cani de sfecle feliate sau taiate cubulete |
Preparare:
Amesteca sfecla, zaharul, sarea, piperul si scortisoara, daca te-ai decis s-o folosesti.
Da in clocot si apoi lasa sa fiarba la foc mic timp de 12 minute.
Adauga borsul sau otetul si da din nou in clocot.
In fiecare farfurie, pune un ou batut bine - nu-ti fa griji, un polonic de bors cu sfecla clocotit va gati instantaneu oul.
Pune un polonic de zeama de bors de sfecla rosie, amestecand bine. Adauga si bucatile de sfecla si poti pune in varf smantana si un pic de patrunjel; unii pun chiar bucatele de cartof fiert tare.
 |
Te-ai convins de savoarea acestui bors de sfecla rosie? Fie ca ii adagi carne sau variezi ingredientele in functie de preferinte, prepara aceasta reteta ruseasca traditionala de bors cu sfecla pentru un pic de savoare est-europeana. |
Urmareste-ne pe Google News
