DaciaClub Logo

Welcome Guest ( Log In | Register )

> DaciaClub - Forum Dacia > Alte discutii > Cafenea
2 Pages < 1 2 
 Reply to this topicStart new topicStart Poll

Outline · [ Standard ] · Linear+

> Ciorba de burta, sfaturi de la cunoscatori :))

Track this topic | Email this topic | Print this topic | Topic RSS feed
Sony
post 7 Jul 2007, 13:35
Post #31


Membru autentic


Group: Members
Posts: 2.862
Joined: 30 August 04
From: Ban Land
QUOTE(DragosP @ 7 Jul 2007, 13:18)
Uită-te-n jos! biggrin.gif
*


A zis ca vrea ciorba de burta, nu ciorba de sub burta. laugh.gif


--------------------
Caruta cu doi cai frumosi 1945
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
lautrec
post 7 Jul 2007, 13:36
Post #32


Membru incepator


Group: Members
Posts: 41
Joined: 24 February 05
From: Cluj Napoca
QUOTE(DragosP @ 7 Jul 2007, 12:18)
Uită-te-n jos! biggrin.gif
*



aia e facuta cu bere.... alta retzeta excl.gif valabil pt toate trei comentariile de mai sus

This post has been edited by lautrec: 7 Jul 2007, 13:37


--------------------
Dacia/Seat/Suzuki Logan/Toledo/GS500E 2007/2008/1993 - Lautrec
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
bgdrenault
post 7 Jul 2007, 14:19
Post #33


bgd


Group: Members
Posts: 3.319
Joined: 4 February 07
From: Piatra Neamt
Da de ciorba radauteana ce spuneti? Este idem ca cea de burta dar cu piept de pui.


--------------------
Megane Sedan 1,33 140 CP 2019 Intens - XXX
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
zanga
post 7 Jul 2007, 18:19
Post #34


Daciot solenzar


Group: Members
Posts: 972
Joined: 17 July 05
From: Bacau
@bogdanbiciusca SUUUUPER......da ca sa nu fiu off e buna tare si aia de burta dupa cum se spune mai sus "daca e facuta bine"....


--------------------
Dacia Logan Preference - 2004 - BC ## MSU
Daca Ai Cap Iese Altfel

Esti prost si vrei sa te remarci? Aprinde proiectoarele!
Esti cel mai prost? Aprinde si stopul de ceata!
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
cristio_79
post 7 Jul 2007, 21:48
Post #35


Membru autentic


Group: Members
Posts: 4.334
Joined: 28 September 05
From: CONSTANTA
Nu ma omor dupa ciorba de burta,dar dupa cate o noapte grea de tot(cunoscatorii stiu),este un bun leac impotriva mahmurelii.


--------------------
Citroen / Peugeot C3 / 308 SX 1.4 HDI 2005 / Allure 1.5 BlueHDI 2020
Mai traiti? Bine...
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
Sony
post 8 Jul 2007, 07:47
Post #36


Membru autentic


Group: Members
Posts: 2.862
Joined: 30 August 04
From: Ban Land
Am mancat ciorba radauteanca in Suceava. E excelenta!


--------------------
Caruta cu doi cai frumosi 1945
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
autom
post 8 Jul 2007, 08:24
Post #37


membru pompier


Group: Members
Posts: 1.198
Joined: 8 January 05
From: Bucuresti-sa traiesti!!!!
QUOTE(Sony @ 8 Jul 2007, 07:47)
Am mancat ciorba radauteanca in Suceava. E excelenta!
*




Hm.........iar mi-a luat-o inainte Sony...................Am mancat ciorba Radauteana in gara la Suceava....la Itcani......2 porti........inca mai salivez dupa ea.................... tongue.gif tongue.gif tongue.gif

This post has been edited by autom: 8 Jul 2007, 08:25


--------------------
Dacia 1100 Berlineza 1971
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
Sony
post 8 Jul 2007, 08:29
Post #38


Membru autentic


Group: Members
Posts: 2.862
Joined: 30 August 04
From: Ban Land
Bre, io am mancat d-aia facuta in casa. tongue.gif


--------------------
Caruta cu doi cai frumosi 1945
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
autom
post 8 Jul 2007, 08:34
Post #39


membru pompier


Group: Members
Posts: 1.198
Joined: 8 January 05
From: Bucuresti-sa traiesti!!!!
QUOTE(Sony @ 8 Jul 2007, 08:29)
Bre, io am mancat d-aia facuta in casa. tongue.gif
*




Aveti rude prin partile alea? Daca da, sunteti un fericit senior Sony.........

Femeile din Bucovina sunt gospodine perfecte............


--------------------
Dacia 1100 Berlineza 1971
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
Sony
post 8 Jul 2007, 08:38
Post #40


Membru autentic


Group: Members
Posts: 2.862
Joined: 30 August 04
From: Ban Land
My wife wink.gif


--------------------
Caruta cu doi cai frumosi 1945
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
Cris999
post 11 Jul 2007, 21:54
Post #41


Membru incepator


Group: Members
Posts: 32
Joined: 26 November 06
From: Târgu Mureș
Ciorbă de burtă bună este și la Colibița (BN).
Cea rădăuțeană (acum aflu că-i zice așa) o prepară și soția mea, doar că-i zicem "ciorbă de burtă de pui".


--------------------
Logan MCV 2006
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
Diac
post 11 Jul 2007, 22:28
Post #42


Membru autentic


Group: Members
Posts: 3.011
Joined: 18 April 05
From: Bucuresti.
Parca se mai pun si cateva fâsii de gogosar murat la ciorba de burta, cel putin maica-mea asa face rolleyes.gif


--------------------
Renault Megane sedane/Nissan X-trail 2005/2017 Influence/Tekna - HAN/AIZ/DIA
Alexandru.
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
costeniuc
post 12 Jul 2007, 09:06
Post #43


handi-man


Group: Members
Posts: 55
Joined: 26 January 05
From: Bucuresti
Deci, cea mai buna ciorba de burta este cea facuta in casa

Adica:
- 2 kg de burta prefiarta si un rasol de vita se fierb in apa cu putina sare cam 30 - 60 minute.
- in alta oala se pun legumele la fiert (ca pentru supa). Cantitatile de legume pot diferi in functie de gusturile fiecaruia, dar cantitatile mentionate de lautrec mai sus sunt OK
- dupa ce fierb, se adauga in supa de legume burta si rasolul (taiat marunt si fara os) din cealalta oala. Legumele pot fi pasate in ciorba sau nu, depinde de gustul fiecaruia. Eu personal, pun si legumele.

Eee, pana aici toate sunt simple. De acum incep secretele (care sunt mai multe, depinde de bucatari)

Eu nu amestec smantana in ciorba (poate fermenta, mai ales daca nu se consuma toata in aceeasi zi).

Pun 3 galbenusuri (atentie, numai galbenusuri) batute cu 6 linguri de otet si un praf de sare (acest lucru ii ofera ciorbei acea culoare alba) si, dupa ce mai fierba cam 10 - 15minute se presara cateva frunze de patrunjel (proaspat) tocat

Se serveste cu mujdei de ustoroi (sau crema de hrean, de preferat cel preparat in casa), sare, otet, piper, smantana, ardei iute (dupa gust)

Pofta buna!


--------------------
DACIA Logan Prestige 1.6 16v 2007 - B xx XXX
Timpul este cel mai bun profesor. Din pacate isi omoara toti elevii
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
wo_name
post 12 Jul 2007, 11:47
Post #44


Membru


Group: Members
Posts: 150
Joined: 10 August 04
From: Timisoara
in Timisoara iesirea spre Sag dupa pod pe stanga la "Estuar"
si in Ronat avea(nu am mai fost de cativa ani) un nene restaurant acasa, acolo era "the best" si buna si multa


--------------------
Dacia Logan MCV Laureate 1.6 8v 2011 - TM ?? ???
Parerea mea ...
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
Marius81
post 12 Jul 2007, 12:21
Post #45


Membru autentic


Group: Members
Posts: 244
Joined: 30 June 04
From: -
Eu am facut asa :

1Kg de burta de vita
1Kg de oase de vita cu maduva
o telina de vreo 300G
un morcov mare
o ceapa mare
cam 300g de smantana
3 oua
5 catei de usturoi


Inainte de a pune la fiert oasele si burta, am oparit oasele cateva minute (neaparat sa faceti asta inainte de a pune totul la fiert pentru ca altfel va mai curge sange din oase si ciorba nu o sa mai iasa alba)
Apoi se pun la fiert oasele cu burta intr-o oala mare cu 3litri de apa si putina sare.
Cand mai au cam 15 minute pana sunt fierte bine puneti la fiert si legumele taiate in bucati mari.
Cand s-au fiert strecurati zeama dupa ce ati scos burta oasele si legumele din ea.
Burta se taie fasii subtiri cam de 5cm lungime si se pune la loc in ciorba.
Se amesteca cele 3 oua cu cele 300g de smantana si se pun in ciorba amestecand continuu pentru a se dizolva bine.
Usturoiul se piseaza si se pune si el in ciorba cu 3-4 linguri de otet de mere.

Iar sunt la job.....'mi-as.... 38.gif


--------------------
- - - - -
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
catala2k
post 12 Jul 2007, 12:27
Post #46


posesor de elice alb albastra... pt moment


Group: Members
Posts: 893
Joined: 19 July 05
From: Bucuresti
mi-ati facut o pofta cu ciorba voastra... si azi ziceam ca fac economie, ca s'asa am burta mare smile.gif


--------------------
. . .
;)
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
diaconuliviu
post 12 Jul 2007, 14:48
Post #47


Membru autentic


Group: Members
Posts: 5.569
Joined: 17 August 04
From: Space, the final frontiere
Mie imi place aia facuta de mine acasa, dreasa pe gustul propriu.


--------------------
Opel Corsa 2001 - xx
Universul si prostia sint infinite.
De a doua sint sigur.
SSP,K!
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
red_dog 4 ever
post 12 Jul 2007, 15:00
Post #48


DINAMO BUCURESTI


Group: Members
Posts: 218
Joined: 20 July 06
From: Constanta
A dracu ciorba ca am inundat tastatura de la munca


--------------------
VW POLO HAPPY,Logan ABS plus 2009,2009 - xxx
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
kaspersky
post 12 Jul 2007, 15:40
Post #49


maistru Zen


Group: Members
Posts: 1.063
Joined: 23 April 03
From: Cluj-Napoca
QUOTE(wo_name @ 12 Jul 2007, 12:47)
si in Ronat avea(nu am mai fost de cativa ani) un nene restaurant acasa, acolo era "the best" si buna si multa
*


la "nea Marin"??


--------------------
KIA Cee'd SW 1.6 GSL Base 2008
"Să fii patriot în România înseamnă să puți a iesle în timp ce constați că toate celelalte popoare ne sunt inferioare."
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
wo_name
post 12 Jul 2007, 15:49
Post #50


Membru


Group: Members
Posts: 150
Joined: 10 August 04
From: Timisoara
da
mai are omu' restaurantul?


--------------------
Dacia Logan MCV Laureate 1.6 8v 2011 - TM ?? ???
Parerea mea ...
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
kaspersky
post 12 Jul 2007, 16:07
Post #51


maistru Zen


Group: Members
Posts: 1.063
Joined: 23 April 03
From: Cluj-Napoca
Si-a tras inca un etaj, jos a ramas de nefumatori sus la etaj mai spatios, mai nou, e pentru fumatori. Da' ciorba de burta & iahnia & ciolanu' ruleaza acolo. the best of the best in TM as zice.


--------------------
KIA Cee'd SW 1.6 GSL Base 2008
"Să fii patriot în România înseamnă să puți a iesle în timp ce constați că toate celelalte popoare ne sunt inferioare."
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
dariusz
post 12 Jul 2007, 21:33
Post #52


Membru autentic


Group: Members
Posts: 479
Joined: 13 February 07
From: baia-mare
tocmai ce mincai 2 portii.facuta de tata , care e mare meserias.


--------------------
dacia supernova 2002 europa - mm 13 ral
membru cooperant
User is offlineGalerie FotoPM
Go to the top of the page
+
« Next Oldest · Cafenea · Next Newest »
 
 Arata topicuri asemanatoare
2 Pages < 1 2
 Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
DaciaClub
Random Picture Google search Last addition
Imagine aleatoare
căutare personalizată
Ultima imagine adaugata


1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
 

> DaciaClub - Forum Dacia > Alte discutii > Cafenea
Lo-Fi Version  Harta site  Parteneri  Jocuri online  Curs Valutar  HRH Haine din lana merinos Time is now: 12th May 2024 - 19:26
Invision Power Board © 2024  IPS, Inc.
Licensed to: DaciaClub - Reno.ro
Forum Renault