A Pronokal fundada há quase 10 anos em Barcelona, Espanha está presente em 12 países e já atendeu mais de 300 mil pacientes. O método Pronokal é reconhecido por várias instituições internacionais e agora está no Brasil, na Biodiet.

O método Pronokal é baseado na tese da Universidade de Harvard, e está dividido em três etapas: emagrecimento, reeducação alimentar e manutenção do peso. Na primeira etapa, 80 % do objetivo de perda de peso é alcançado graças a uma alimentação praticamente restrita aos produtos Pronokal. 
A dieta é proteinada, isto é uma dieta normoprotéica e hipocalórica que oferece as quantidades suficientes diárias de proteínas, nunca a mais. Por isso é seguro para os rins e a saúde no geral.