Astazi vorbim despre un subiect des intalnit in toate articolele legate de sanatate, si anume despre tipurile de alimentatie.

Alimentatia carnata – carnea si pestele constituie componentii de baza. Acest tip de alimentatie aduce corpului un exces de proteine si grasimi, cu efecte negative pentru sanatate (ex: exces de acid uric si colesterol, putrefactie intestinala, etc), ceea ce inseamna un risc crescut de boli cardio-vasculare, osteoporoza, litiaze renale si cancer.

Alimentatia omnivora – alimentatia folosita de majoritatea oamenilor si consta atat in folosirea produselor de origine animala , cat si a celor de origine vegetala.

Alimentatia ovo-lacto-vegetariana – este acea alimentatie in care sunt excluse carnea si pestele, se consuma oua, produse lactate si produse vegetale: cereale, fructe, leguminoase. Aceasta este recunoscuta ca o dieta care satisface cerintele nutritionale ale organismului si este usor de urmat.

Alimentatia lacto – vegetariana – ca alimente de origine animala, aceasta cuprinde doar laptele si preparatele din lapte. Este satisfacatoare in ce priveste aportul nutritiv, proteinele din lapte completand si imbogatind proteinele vegetale, astfel obtinandu-se cu usurinta toti aminoacizii esentiali.

Alimentatia vegetariana – include doar alimente de origine vegetala. Contrar unor sustineri si dezbateri controversate, se pare ca, totusi, aceasta alimentatie ofera toti nutrientii necesari , chiar si proteinele necesare, insa este nevoie de o mare atentie la alegerea si combinarea produselor, alimentatia trebuind sa fie variata si diversificata in vederea unui aport complex de nutrienti.

Asadar, optiunea noastra privind dieta pe care hotaram sa o adoptam pentru noi insine are efecte covarsitoare asupra vietii noastre.