Вы находитесь на странице: 1из 3

Salata de morcov marinat - LaLena.ro https://www.lalena.ro/reteta/103/Salata-de-morcov-marinat/?

print=1

Salata de morcov marinat


Am vazut in piata
morcovi frumosi noi,
eco :) Si am zis sa fac
aceasta reteta pentru
site - foarte populara
la mine acasa, i se
spune tradus "Morcov
in stil coreian". Foarte
buna salata pentru cei
care tin dieta de
slabire, merge foarte bine cu produse din carne si nu numai. Recomand
cu incredere!

ingrediente
sa alegeti morocvi uniformi si
● Morcovi 1 kg mai mari

Ulei de floarea
● 0.5 pahar
soarelui

● Zahar 3 linguri

● Sare 1.5 lingurite

● Piper negru 1 lingurite


● Usturoi 5 buc 5 catei

● Coriandru macinat 1 lingurite

● Otet de vin 5 linguri

pasi de urmat
Pas 1

1 of 3 24-Jan-18, 21:41
Salata de morcov marinat - LaLena.ro https://www.lalena.ro/reteta/103/Salata-de-morcov-marinat/?print=1

Cantariti 1 kg de morcov, puteti sa


puneti cu rezerva inca 1 buc.

Pas 2
Morcovii se curata si se spala bine.
Apoi se dau prin razatoare, ar trebui
sa fie o razatoare din aia mai fina,
ca sa iasa morcovul subtire si lung,
ca niste paie. Eu am folosit una
speciala pentru acest tip de salata.

Pas 3
Se adauga otetul, uleiul si
mirodeniile conform cantitatilor de
mai sus.

Pas 4
In aceasta reteta este foarte
important ingredientul "coriandru" -
ii da aroma si gust deosebit. Eu am
gasit in supermarket sub forma de
boabe si l-am macinat bine.

Pas 5

2 of 3 24-Jan-18, 21:41
Salata de morcov marinat - LaLena.ro https://www.lalena.ro/reteta/103/Salata-de-morcov-marinat/?print=1

Se amesteca bine cu mainile toata


compozitia si se freaca bine pana
morcovul lasa suc.

Pas 6
Se poate manca si imediat, dar este
mult mai bun daca il lasati pe o
noapte la frigider.

Se poate pastra si 1 luna intr-un


borcan, presat bine si inchis
ermetic.

Pas 7
Cum am zis este perfect cu
mancaruri din carne si legume.

Pofta Buna!

Cantitate: 700 g (10-15 portii)


Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min

3 of 3 24-Jan-18, 21:41

Вам также может понравиться