Sunteți pe pagina 1din 2

REGIM ALIMENTAR:

ORAR MESE:
de preferat 3 mese principale +/- 2 gustări: (orele 7-8, 13-14, 18-19)
Ore gustări: la interval de aprox 2 ore între mesele principale (aprox orele 11,16)
INFORMAŢII:
➢ Nu se asociază alimentele mai dulci (fructele) cu niciuna din mesele principale (se
mănâncă la gustare).
➢ Tot ce este mai dulce/gras se mănâncă în prima parte a zilei, până în ora 15.
MOD DE GĂTIRE:
cuptor, fiert, grătar, aburi, crud
Indulcitori: Litesweet, 2 plicuri Xylosweet, Stevievit, Zaharina sau alți îndulcitori
PRODUSE ANIMALE:
OUĂ FIERTE TARI – 2-4 / săptămână (dimineața) +/- Albuș – 200 gr maxim/zilnic
LACTATE: 200 gr/zi brânză slabă, dietetică, telemea dietetică sau 150 ml - lapte (de
evitat) sau 200 ml lapte vegetal (nuci, migdale, alune, orz, ovăz) – fără zahăr.
CARNE: pui doar bio (de țară), curcan, vită, mușchi porc (3-4/sapt max)
PEŞTE: 2-3 ori pe săptămână - păstrăv, macrou, hering, sardine, dorada, starvid,
merlucius, ştiucă, salău, cod, somon.
LEGUME (se pot aduna)
FĂRĂ RESTRICȚIE – varza, fasole verde, castraveţi, dovlecel, roşii, conopida, ştevie,
lobodă, urzici, spanac, broccoli, salată verde, pătrunjel verde, ceapă/usturoi verde,
salata rucola, ciuperci, andive, anghinare;
Cu restrictive ~ 300 gr/zi - sparanghel, ardei gras, praz, gulii, napi, ridichii, vinete,
varza Bruxelles,
~ 200 gr - morcovi, ţelină, ceapă, sfeclă roșie, avocado
DIN CATEGORIILE DE MAI JOS, in prima parte a zilei (doar dintr-o categorie)
CÂNTĂRITE FIERTE:
• 80 gr - hrişcă, mazăre, orez (integral sau negru),
• 70 gr - linte, cartofi, fasole, paste făinoase, boabe porumb – la prânz
• 50 gr - cereale integrale: ovăz, orz, etc – mic dejun
• 4 felii pâine integrală, grâu întreg sau secară,
FRUCTE - pt Gustări Maxim pe zi (una din categorii - NU se pot aduna):
• 500 gr/zi grapefruit. ori
• 600 gr/zi pepene verde sau galben, ori
• 250 gr/zi fructe: mere verzi sau rosii (nu cele dulci), afine, coacăze, zmeură, căpşuni,
fragi, mure, corcoduşe, portocale, mandarine, cireşe de mai,
• 180 gr/zi caise, piersici, nectarine, kiwi, ananas, gutui, vişine, pere, cireşe dulci, rodii,
passion fruit.
Alimente permise în cazuri mai rare (1-3 ori/sapt, până în ora 15:00):
• Carne grasă (porc, oaie, miel, gască, rata) – 2-3 ori pe săptămână
• 50 gr nuci, alune, migdale, arahide – 1/sapt
• 50 gr măsline – 7-10 buc/zi
• 50 gr usturoi/zi
• 120 gr peste gras (morun, nisetru, crap gras, somn, scrumbie) – 3 ori pe saptamana
• 50 - 70 gr icre, conserve de carne şi peste grase (se poate doar TON după scurgerea
grăsimii sau în suc propriu) – 2 ori pe saptamana
• 100 ml/gr lapte / lactate integrale (iaurt gras, telemea oaie, bivoliţă, capră,
caşcaval, brânză de burduf, swaitzer), 30 gr unt - 2 ori pe saptamana
• De gust – 50 gr prune, struguri, banană, curmale, smochine, stafide – ocazional
• Alcool: ocazional (țuică/palincă – 50 ml; vin roșu/alb sec – 200 ml).

TOTAL INTERZISE:
• dulciuri (preparate în casă sau industrial concentrate / ambalate), gem, miere,
rahat, halva, siropuri,
• produse patiserie, covrigi, merdenele, plăcinte, pateuri, saleuri, biscuiți, pufuleți,
• sucuri carbogazoase îndulcite cu zahăr, energizante,
• mezeluri, cartofi prăjiţi, brânză topită, margarină, etc.

Un regim insumand 1600calorii este urmatorul (este necesara ajustarea dietei in


functie de activitatea fizica:
Ora 7 – 7.30: ceai cu zaharina, paine(20 gr.), branza de vaci(50 gr.)
Ora 10 - 10.30: iaurt(250 gr.)
Ora 13 – 13.30: supa de rosii cu legume, musaca din carne(100 gr.) si cartofi(150gr.),
salata de varza, paine(20-40gr.)
Ora 16 – 16.30: gelatina din fructe(100 gr.) si frisca
Ora 19 – 19.30: crap la cuptor cu garnitura de morcovi(200 gr.) si rosii, spumade
gris(15 gr. gris) cu lapte(250 gr.) si mar ras(200gr.), paine(20-40 gr.)
Total calorii
:1600/zi

S-ar putea să vă placă și