\ici să începeţi să citiţi!

Scrisoarea Modulelor 1 şi 2
Tocmai aţi desfăcut un colet ce conţine tratamentul pe primele 2 luni de zile ale Şcolii de slăbire din grăsime
lr.Veress. Tratamentul constă din consumarea zilnică, timp de 2 luni, a 3x 200ml de infuzie din plante medicinale(3 căni de
:eai pe zi) denumit MENSUNOB, la care se adaugă picături din tincturile descrise la paginile de Prospecte.
l'ratamentul se începe folosind prima dată din tinctura denumită OBESSTOP 1, până se termină(aproximativ 4 săptămâni).
:u asta s-a terminat Modulul 1 de tratament.Se continuă tratamentul cu Modulul 2 încă o lună cu acelaşi ceai Mensunob ca în
vlodulul 1, dar tinctura va fi alta şi anume tinctura OBESSTOP 2. Topirea depozitelor de grăsime începe după primele 3- 4
:ile de tratament şi o veţi putea verifica cu ajutorul unori beţigaşe de plastic primite tot în colet.
)in prima zi de tratament aveţi de respectat un regim dietetic special, aproape incredibil pentru majoritatea celor care de-
.lungul anilor şi kilogramelor au fost sfătuiţi să se înfometeze sau să nu mănânce carne şi grăsimi, ci mai degrabă fructe,
ucuri ,legume, lapte,iaurturi etc. Dacă aceste sfaturi ar fi fost ştiinţifice şi corecte, atunci obezitatea nu ar fi azi o problemă
le epidemie mondială.Posturile şi înfometarea sunt cele mai mari greşeli ce pot fi comise pentru că ele reduc kilograme din
nuşchii noştri atât de necesari şi nu din centrimetrii de la colacul de trigliceride(de grăsime)de la burtă atât de periculoşi
ientru sănătate.
n acest colet veţi primi cele mai utile informaţii despre alimentele care îngraşă, şi anume sub forma unor tabele precum:
:ONŢINUT ÎN DULCIDRI.
)enumirea chimică internaţională a dulciurilor este de carbohidraţi sau hidraţi de carbon,prescurtat CH.
n acest tabel veţi vedea ce cantitate din alimentul respectiv câte grame de carbohidraţi conţine. Tot acest tabel vă va îndruma
Dată viaţa cum să vă alcătuiţi meniul sau ce să consumaţi pentru a nu vă mai îngrăşa pe viitor.
:oletul mai conţine TABEL DE VITEZĂ A DULCIDRILOR care vă arată cele mai periculoase alimente pentru îngrăşare,
I FIŞĂ DE IDENTITATE SOMATICĂ pe care dacă o completaţi şi o trimiteţi înapoi, la o adresă indicată, noi vă vom
ăspunde cu o interpretare a cazului dvs.
"ot în acest colet mai-aveţi un tabel care descrie schematic O Z1 OBIŞNLJTf Ă din viaţadvs. plus medicamentele pe care le
olosiţi zilnic etc.Dacă doriţi să-I completaţi şi să-I trimiteţi înapoi, împreună cu FIŞA DE IDENTITATE SOMATICĂ pe
dresa indicată acolo, noi vă răspundem printr-o interpretare a cazului dvs.din punctul nostru de vedere .
zlai aveţi în colet şi PROSPECTUL MODULULUI 1 din care aflaţi cum să vă preparaţi doza zilnică de ceai, folosind şi
inctura OBESSTOP 1, precum şi PROSPECTUL MODULULUI 2 din care aflaţi cum să continuaţi tratamentul cu tinctura
)BESSTOP 2 în luna a doua.
fă recomandăm să urmaţi tratament cu Modulul 1 până se termină tinctura Obesstop l.(aproximativ 4 săptămâni) şi apoi să
receţi la tratament cu Modulul 2 şi de la început să urmaţi regimul dietetic obligatoriu la ambele module până obţineţi
lăbirea recomandabilă. Mai primiţi deci în colet REGIMUL DIETETIC al MODULELOR 1 şi 2 şi o completare al acestuia cu
itlul: ALTE REGULI DE DIETĂ.
;i fiindcă uneori topirea grăsimilor poate stagna din motive chiar necunoscute vă mai trimitem un ajutor intitulat :
mpORNIREA TOPIRII GRĂSIMILOR DUPĂ O STAGNARE
'recum o să vedeţi în acest regim nu sunt date cantităţile exacte la gramaj sau la calorii fiindcă nu asta contează. Atunci se
nme întrebarea:

:ât să mâncaţi?
fă recomand să mâncaţi doar atât cât să dispară senzaţia de foame şi nu atât cât aţi putea mânca şi în nici un caz să nu vă
.hiftuiţi. Senzaţia de saţietate cere ceva timp până se poate simţi,de aceea opriţi-vă din când în când din mâncat.
De fapt după 3 zile de tratament pofta de măncare scade foarte mult) Dar să nu răbdaţi foame,ci să luaţi 3 mese pe zi,chiar
ntre mese se poate lua câte o gustare aşa cum e descris in formularul: ,,Alte reguli de dietă."Ţineţi cont că acest regim este
ăţios dar să nu rnâncaţi cantităţi mai mari din el, ci dimpotrivă să mâncaţi cât mai puţin.
)upă 3 zile de la începerea acestui regim, din a 4-a zi dimineaţa urinaţi într-un recipient curat. Scoateţi un beţigaş de plastic
lin cutia ce aţi primit-o în colet şi înmuiaţi în urină capătul cu cele două plăcuţe colorate apoi culcaţi beţigaşul pe orizontală
imp de un minut(deci primul minut după înmuierea în urină urmăriţi schimbarea de culoare a plăcuţei bej).

" Şcoala de slăbire din grăsime dr.Veress" -Cursuri Ia distanţă

Modulul 1 şi 2, 2008
 Plăcuţa verde nu ne interesează. (la diabeticii care au zahăr în urină aceasta se colorează în maro).
\.tunci când se topesc, depozitele de grăsime sunt eliminate prin urină iar acest lucru poate fi evidenţiat prin faptul ca plăcuţa
iej se închide la culoare până la mov şi mov închis.Eu recomand să menţineţi culoarea mov potrivit şi nu mov închis.
\cesta este scopul dvs. să goniţi grăsimile de rezervă din depozite şi asta pe măsurate.
)acă după 3-4 zile de tratament nu apare reacţia de culoare înseamnă că nu aţi făcut tratamentul corect sau nu aţi ţinut regimul
.orect sau l-aţi ţinut corect dar aţi consumat prea mult din el.Reveniţi la tratamentul corect cu ceaiurile stimulate de tincturile
.u fitocatalizatori primite, şi ţineţi regimul cu toată atenţia.Slăbirea lentă, dar sigură şi sănătoasă, se menţine pe tot timpul
ratamentului de două luni.Astfel puteţi slăbi 1O-15kg în cele 2 luni de tratament.Dacă aţi comis o încălcare sau nu aţi putut
ine tratamentul o zi, testul de urină va arăta acest lucru,iar plăcuţa de hârtie bej nu se va mai colora în mov. Reveniţi la
ratamentul corect şi reacţia de culoare se va produce din nou.Astfel aveţi la îndemână un instrument de control obiectiv
isupra propriului dvs. comportament.Nu este obligatorie testarea zilnică a urinii pe parcursul tratamentului dacă totul decurge
iormal, dar dacă o faceţi, atunci în fiecare zi să fie la aceaşi oră. Tratamentul cu fitocatalizatori ai slăbirii din grăsime şi
egimul dietetic asociat poate fi strict supravegheat cu testul de urină descris, mai ales la început. '
vlai încolo va conta mai mult ce spun hainele şi cântarul.Nu vă faceţi griji pentru nivelul exact al slăbirii,adică pentru
ntensitatea culorii mov de pe beţigaş. Mai degrabă urmăriţi dispariţia poftelor capricioase şi chinuitoare, faptul că vă simţiţi
nai energiei pe parcursul zilei, chiar fără cafea, lipsa somnolenţei şi a apatiei, apariţia voii bune şi a euforiei. Sunt interzise
oate băuturile alcoolice, fiindcă organismul începe să ardă alcoolul pentru energie în loc să ardă grăsimea de pe burtă.
:ontra constipaţiei: să folosiţi seminţe de in 2-3 linguriţelzi.(Seminţele se pun la înmuiat în apă cu câteva ore inainte de a fi
ngerate), să consumaţi cantitatea de salată prescrisă pentru o zi la pagina "Alte reguli de dietă", peste care să presăraţi 1-2
inguriţe de tărâţe de grâu; să se consume 1-3 linguri de ulei de măsline.
;ru vă faceţi probleme şi nu vă fie teamă că nu veţi putea ţine regimul, adică să vă despărţiţi de mâncărurile preferate "dulci ",
le prăjituri, batoane de ciocolată, etc., fructe şi legume. Odată cu aceste ceaiuri şi acest regim, organismul dvs. va deveni o
naşină de ars propriile grăsimi lucru ce va face să vă dispară pofta imperioasă de dulce, capriciile poftirilor, o să vă scadă şi
'ofta de mâncare. În timp ce slăbiţi o să vă simţiţi tot mai bine, mai energiei şi mai voioşi.
)upă o lună de tratament veţi fi slăbit în medie 5-7kg, mai ales hainele la brâu vor arăta acest lucru. Dacă doriţi să mai slăbiţi,
rebuie să continuaţi tratamentul cu Modulul 2. Dacă doriţi să vă opriţi din slăbit, să nu o faceţi în nici-un caz aşa cum credeţi,
iindcă este nevoie de o tatonare a toleranţei la carbehidraţi, Reintroducerea în meniu a " dulce lui" (adică a.carbohidraţilor)
ere o anumita perioadă de testare, care este descrisă în Modulul 3. Cu acest modul se şi încheie Şcoala de slăbire din grăsime
cursuri la distanţă. Acest modul vă înarmează cu toate informaţiile necesare pentru menţinerea definitivă a greutăţii optime
entru sănătate, evitarea îngrăşării la loc şi un stil de viaţă sănătos. Dvs. nu urmaţi un regim de slăbire, ci o şcoală care vă
chimbă obiceiurile alimentare, stilul de viaţă şi speranţa de viaţă. Dacă după obţinerea greutăţii dorite vă veţi întoarce şi
rânca din nou produse de cea mai proastă calitate, adică pe bază de zahăr şi făină albă vă veţi reîngrăşa la loc Într-o lună,
ovedind că aţi ţinut doar un regim şi NU aţi învăţat nimic la "şcoală" .
•.ici este locul să amintim că un obez cu 20-30kg în plus nu a mai făcut mişcare şi sport de ani de zile, deci nu poate folosi
iişcarea pentru slăbire.
'u Şcoala noastră de slăbire din grăsime, după ce obţineţi greutatea optimă tot fără mişcare, pentru menţinerea rezultatului şi
entru a putea mânca şi "dulce" veţi putea trece să faceţi dacă nu sport, măcar mişcarea potrivită unei vieţi sănătoase şi
rocurării "plăcerilor musculare".
In alt aspect foarte important este reprezentat de faptul că majoritatea dintre dvs. au prediabet iar unii chiar diabet zaharat de
p 2 Acei dintre dvs. care au diabet zaharat de tip 2 tratat cu tablete trebuie să renunţe treptat la tablete în timpul tratamentului
ostru, dar sub un control atent al glicemiei(cu aparatele ce le aveţi acasă) sau o dată pe săptămână şi în colaborare cu medicul
vs. de familie. Toţi pacienţii noştri care datorită cursurilor de la şcoala de slăbire din grăsime au ajuns să slăbească până la
reutatea optimă se vor vindeca de boala de diabet zaharat de tip 2 şi nu vor mai avea nevoie de tabletele hipoglicemiante
:âta vreme cât continuă să respecte cele învăţate până acum şi nu se reângraşă. Considerăm că acest fapt merită să fie
.msemnat şi de medicul dvs.de familie,care nu va mai fi nevoit să vă prescrie acele medicamente. Totodată se va rezolva
roblema grăsimilor din sânge care vor reveni la valori normale şi nu va trebui să mai inghiţiţi medicamente
ipolipemiante.(foarte scumpe şi foarte îndoielnice). În timpul acestui tratament este recomandat să luaţi de 2xllzi vitamine
in complexul B si câte 3xllzi vitamina C. Se pot folosi şi săruri de potasiu şi de magneziu câte 1-2 tabletelzi din preparatul
»nercial românesc Aspacardin pentru prevenirea apariţiei de crampe în gambe.
e pot continua tratamente le cu calciu,dar nu şi cele cu săruri de fier.

" Şcoala de slăbire din grăsime dr.Veress" -Cursuri la distanţă

Modulul! şi 2,2008
 Alte reguli de dietă

Nu rnâncaţi mai mult de IOOg/zi de brânzeturi vechi. (caşcaval,telemea, brânză topită)

Regula generală: 30-gaeIJfânză-=lg -hidrati de carbori.Nu brânză proaspătă (de vacă)

• Speciale.(fiindcă pot încetini slăbirea,interzise în primele 2 săpt.)

Nu mai mult de: 100glzi de frişcă neîndulcită din lapte integral;
-10-20Izi măsline;
- 30 g/zi smântână.

• Legume de salată-l max. 2 căni pe zi (o cană are 200 de rnl)

Aridive salată verde
ardei frunze de ţelină
castraveţi frunze de ţelină
. .
CIUperCI pătrunjel
ridichi lucernă,
măcriş

• Alte legume- dacă aţi mâncat 2 căni de legume de salată din cele de mai sus, aţi
terminat porţia pe 24 ore.
Dacă aţi-mâncat doar- 1cană din cele de mai sus atunci se mai poate mânca încă o
cană de alte legume arătate mai jos - dar porţia trebuie măsurată în stare crudă la
unele ca spanacul.

anghinare fasole verde Roşii

arpagic frunze de păpădie sfeclă
broccoli gulii spanac
ceapă praz sparanghel
conopidă vinete ţelină
dobleac spanac varză
dovlecei varză de bruxelles
varză furaj eră creaţă

• Adaosuri la salate:
._- --- - - -- ~
-

costiţă sau şuncă de porc tocată mărunt

caşcaval sau telemea rasă
ciuperci prăjite
ou fiert tare sfărâmat
srnântână

"Scoala de slăbire din grăsime dr.Yeress"- Cursuri la distanţă 2008

 • Dresing:
-cu ulei şi oţet,condimente şi suc de lămâie (max.
3 linguri ţe)
• Uleiuri şi grăsimi:
-uleiul de măsline este deosebit de bun dar toate
celelalte uleiuri vegetale sunt permise.Nu gătiţi
mâncarea cu uleiuri care s-au închis la culoare,
nu lăsaţi uleiul să fumege sau să se ardă.
Untul este permis, margarina nu.Nu e nevoie să
aruncaţi pielea şi grăsimea de pe carne mai ales
dacă este vorba despre somon,al cărui grăsime conţine
cel mai sănătos acid gras, omega-3.

Păstraţi srict regimul primit.fiindcă este calculat să conţină doar 20 g de

carbohidraţi.Stricteţea se referă deci doar la cele maximum 20g de carbohidraţi pe zi. Chiar
şi aceste 20g de carbohidraţi(adică denumirea chimică a dulcelui), să fie sub forma
legumelor de salată sau alte legume descrise mai sus şi nu din altceva. Pentru ajutor
consultaţi şi tabelul cu Conţinut în carbohidraţi. Stricteţea nu se referă şi [a respectarea ca
in fiecare zi să mâncaţi altă ciorbă sau supă,aşa cum este propus doar ca un exemplu de
către noi.Puteţi liniştit păstra în frigider şi consuma ziua următoare ciorba,supa sau friptura
care a rămas.
Tot astfel puteţi schimba anumite ciorbe sau supe să gătiţi altele cu respectarea restrictiei
de carbohidraţi. Unii din dvs. nu puteţi consuma anumite cărnuri de -exemplu.Puteţi schimba
şi consuma carnea care nu vă deranjează.Alegeţi din regimul dat ceea ce vă place cel mai
mult.Regimul propus a fost gândit şi pentru marii obezi care au cîte 1SO-200 kg şi care
mănâncă mult.Pentru cei mai mulţi Însă cantităţile par prea mari.Nu este obligatoriu să
consumaţi tot ce scrie, ci să consumaţi cât mai puţin din ce scrie în regim.
Nu mâncaţi alune, nuci şi seminţe în timpul slăbirii controlate.
Atenţie când faceţi cumpărături aşa zisele produse dietetice uneori conţin Carbohidraţi(CH)
de exemplu: gumele de mestecat,tablete Tic-Tac etc.
Nu vă luaţi numai după cuvintele "Fără zahăr" căutaţi cuvântul carbohidraţi din tabelul cu
compoziţia a produsului pe care vreţi să-I cumpăraţi.
Umpleţi cămara şi frigiderul dvs.cu alimentele bogate în proteine şi grăsimi care vă
plac.Dacă aveţi rezerve de zahăr şi făină albă stocate în cămară puteţi liniştit să le donaţi la
săracii care nu sunt graşi.
În zilele când constataţi o stagnare în slăbire ca regulă generală faceţi mai mult efort
muscular dacă nu sport, mâncaţi cât mai puţin din dieta propusă (dar niciodată să nu săriţi
peste vreo masă sau să vă infometaţi); măriţi cantitatea de grăsimi faţă de cea de carne(cu
srnântână.maioneză.untură ... ),nu luaţi medicamente care frânează slăbirea.

"Scoala de slăbire din grăsime dr.Veress"- Cursuri 18 distanţă 2008

 Regimul dietetic al Modulelor 1 şi 2,::

Acest regim estecontraindicat şi chiar interzis bolnavilor care fac tratament cu injecţii de
INSULINĂ de orice fel, precum şi bolnavilor de Gută,femeilor gravide şi celor care
alăptează.

LUN1
Mic dejun ------- - -~-
Doi cremvurşti de porc cu muştar
Omletă din două ouă
Prânz
Ciorbă de varză cu carne şi smântână
Friptură de vacă sau şniţel natur cu sote de spanac
Cină
O conservă de peşte în ulei cu suc de lămâie
Salată verde, cu brânză telemea presărată şi 2-4 măsline

MARŢI
Mic dejun
Omletă din două ouă şi o felie de şuncă
O jumătate de roşie
Prânz
Ciorbă de văcuţă cu legumele scoase( o farfurie)
Peşte sau piept de pui fript sau grătar cu garnitură de varză călită
Cina
-Câmâţifrip1200g cu-castraveţi muraţi

MIERCURI
Mic dejun
Două ouă fierte tari
O felie de tobă de porc
Prânz
Supă de pui cu carne
Friptură de porc cu salată verde
Cină
Ficat prăjit în ulei (max.IOOg)
cu varză murată

JOI
Mic dejun
Două bucăţi de brânză topită
2-3 felii de parizer -
•...
Prânz
Ciorbă de salată verde cu bucăţele de slănină prăjită,zdrenţe de ouă şi smântână
Friptură de pui cu sote de broccoli sau salată de varză crudă ,'\
Cina
Sote de ciuperci cu maioneză

"Şcoala de slăbire din grăsime dr.Veress"- Modulul 2,2006

VINERI
Mic dejun
Pastă de peşte cu 1-5 măsline,cu 1-2 felii de caşcaval sau brânză telemea
Prânz
Ciorbă de fasole verde cu ciolan afumat
Peşte la grătar cu sote de spanac,broccoli sau conopidă cu o linguriţă de smântână
Cina
Brănză de burduf şi jumări cu murăturiifără zahăr)

SÂMBATA
Mic dejun
50g de icre, un ou fiert tare, o bucată de brânză topită
Prânz
Supă de varză cre aţă cu 2 cremvurşti
Tocană de porc
Cina
Mititei (max.l00g) cu muştar picant sau mujdei de usturoi

DUMINICA
Mic dejun
Omletă cu şuncă,spanac şi brânză de oaie presărată
Prânz
Ciorbă de perişoaretfără orez)
Tocăniţă de pui sau vită cu ciuperci şi smântână
Cina
Ton în ulei(conservă de 120g)cu suc de lămâie şi o jumătate de roşie

În caz de foame, la nevoie, să aveţi la îndemână ouă fierte tari, câte o felie de caşcaval, 1
linguriţă de smântână, pentru cel mult 1-2 gustări pe zi, între mese.
Pentru gustări pe drum sau la serviciu faceţi sandviş: între 2 felii de şuncă unul de caşcaval
sau între 2 felii de caşcaval (sau telemea) unul de şuncă.
Sunt strict interzise în timpul acestui regim:consumul de zahăr sau zaharoase de orice
fel,pâine sau paste făinoase.cartofi sau orez,lapte sau iaurt, fructe şi sucuri de fructe,cu
excepţia unei limonade preparată din suc de lămâie.cu bucăţi de gheaţă şi îndulcitori
artificiali de tip cic1amat,zaharină (dar nu mai mult de 6 tb/zi) sau cea mai recent
disponibilă şi la noi în comerţ pe bază de sucraloză numită Splenda.Acest îndulcitor este de
preferat şi din motivul că se găseşte şi sub formă de praf granulat şi poate fi folosit la gătit
ca şi zahărul.Este interzis şi consumul de cafea cu conţinut de cofeină,chiar dacă este
îndulcită rară zahăr sau miere, fiindcă cofeina produce variaţii ale glicemiei adică a
poftelor, şi pentru dulce.
In acest stadiu toate băuturile alcoolice sunt interzise fiindcă opresc arderea grăsimilor.
Acest regim va fi menţinut tot timpul tratamentului până se obţine slăbirea recomandabilă.
Ulterior regimul va fi îmbogăţit treptat,cu legume şi fructe în cadrul Modulului 3 în care va fi
învăţată menţinerea greutăţii obţinute.
În fiecare zi pe lângă cele 3 căni de ceai de tratament Mensunob se vor consuma încă 3
pahare de 200ml de apă. Pentru alte informaţii,despre regim citiţi şi la pagina Alte reguli
de dietă, primită tot în colet.

"Şcoala de slăbire din grăsime dr.Veress"- Modulul 2,2006

Cantitatile de mai jos contin eate 5 gr de Carbohidrati

Legume

% cana de spanac fiert (sau sote)

Y2 cana de ardei rosii
1 rosie de marime medie
2/3 cana de broccoli fiert (sau sote)
8 fire de sparanghel de marime medie
1 cana de conopida
1/3 cana de ceapa tocata
2/3 cana de dovlecel de vara

Lactate
140 g branza dulce de vaci sau telemea
140 g branza mozzarella
Y2 cana de perlute de branza cu smantana
Y2 cana de smantana integrala

Nuci, alune si seminte

30 g de:
Nuci (aproximativ 14 jumatati)
Migdale (aproximativ 24_de bucati} __ --~~~_-_- __ ._
Serriinte de -floarea=-soarelui decojite (aproximativ 3 linguri)
Arahide decojite prajite fata ulei (aproximativ 26 de bucati)
15 g de alune caju (aproximativ 9 bucati)

Fructe

1,4 cana de afine

1,4 cana de zmeura
Y2 cana de cap sune
1,4 cana de pepene galben

Sucuri
1,4 cana de suc de lamaie
IA cana de suc de lamaie verde
V2 cana de suc de rosii
 Cantitatile de mai jos contin ca te 10 gr de Carbohidrati

Nuci, alune si seminte

Y2 cana de migdale
IA cana alune de caju
Y2 cana alune turcesti
55 g de alune decojite prajite fara ulei
IA cana fistic
% cana nuci
1/3 cana de seminte de dovleac
1/3 cana de seminte de susan
55 g de seminte de floarea soarelui
Legume care contin amidon
V2 cana de morcovi
1 cana de dovlecel de iarna
Y2 cana de mazare boabe
IA cana de banane
% cana de sfecla rosie
1/3 cana de radacini de pastarnac
IA cana de cartofi albi
Leguminoase
IA cana de linte
IA cana de fasole alba sau rosie cu boabe mici
--- - l cana ife1asoleneagra - .
IA cana de fasole alba uscata
IA cana de naut
IA cana de fasole pestrita
Fructe
Y2mar
12 cirese
1 piersica
12 boabe strugure
1 cana de capsune
Y2 grepfrut
% cana de pepene galben
1 kiwi
1 cana pepene rosu
Y2 cana cocktail de fructe tropicale, in apa
1 pruna
1/3 mango
Cereale boabe
% cana de orez brun, cu bobul lung
IA cana de boabe de porumb
1 felie paine neagra
1/3 cana de cereale din faina integrala de grau
IA cana de spanac
 Continut în dulciurit Ht.')
ALIMENT GRAME CARBOHIDRA ŢI ALIMENT GRAME CARBOHIDRA ŢI
LAPTE, SMANTANĂ ŞI UNT Paste făinoase (din faină integrală,
Frişca din lapte integral (2 linguri) 0,8 fierte.jumate de cană) 18,6
Iaurt (din lapte integral, simplu, I cană) 11,4 Pernuţe de grâu (cereale, I cană) 11,1
- Pişcot(55 g) 27,6
Lapte (2% grăsime, I cană) 11,7
(integral, I cană) 11,4 Pâine aIbă (1 felie) 14,9
Smântână (2 linguri) 1,2 Pâine integrală (1 felie) 11,8
Unt (o lingură) O Pâine italiană (1 felie) 15
Tărîţe cu stafide (1 cană) 47,1
BRANZETURI
Brânză cu mucegai (sfărâmată, 2 linguri) 0,4 Tortilla (lipie din faină de porumb) 12,1
SUPE ŞI CIORBE
Brânză Cheddar (sfărâmată, 2 linguri) 0,2
Ciorbă de fasole (1 cană) 19,8
Brânză telemea (sfărârnată, 2 linguri) 0,8
Supă cu paste minestrone (1 cană) 11,2
Brânză mozzarella (din lapte integral, rasă, 2 0,3
Supă de pui cu tăiţei{l cană) 9,4
linguri)
Cremă de brânză (2 linguri) 0,8 Supă-cremă de ceapă (1 cană) 8,2
Parmezan (ras, 2 linguri) rsupa-crema de rnoluşte comestiOiIe (1 cana) 16,6
0,3
şvaiţer (ras, 2 linguri) 0,5 Supă-cremă de roşii (1 cană) 22,3
ALUNE, NUCI ŞI SEMINŢE Zeamă de vită (1 cană) I
Arahide (2 linguri) 3,4 CONDIMEN1E, SOSURI ŞI MIRODENII
Praf de ardei iute (1 linguriţă) 1,4
Unt de arahide (natural, rară zahăr, 2 linguri) 6,9
Alune macadamia (2 linguri) 2,3 Gem (1 linguriţă) 4,6
[Rădăcină de grurntnr (tăiată In felii, 1 nngura) 0,9
Alune turceşti (întregi, 2 linguri) 2,8
Ketchup(llingură) - 4,2
Fistic (2 linguri) ..:-
4,7
Măsline (verzi, 5) 2,5
Migdale (întregi, 2 linguri) 3,6
Miere (l linguriţă) 5,8
Nuci (2 linguri) 1,7
Muştar de Dijon (1 linguriţă) 0,6
Unt de migdale (2 linguri) 6,8
Oţet din vin alb (1 lingură) 1,5
Nuci pecan (tăiate, 2 linguri) 2,1
Sos mexican salsa (roşu, I lingură) 0,8
Seminţe de dovleac (2 linguri) 3,1
Sirop de arţar (1 lingură) 13,4
Seminţe de pin (coconare) (2 linguri) 2,4
Sos de friptură tip barbecue (2 linguri) 4
CEREALE, PAlNE ŞI PASTE
Sos de friptură (la cutie.un sfert de cană) 3,2
Biscuiţei tip crackers (cu unt, 5) 51,4 •
Sos de marinată (un sfert de cană) 5,1
Brioşă cu afine (55 g) 27,4
Sos de merişor (2 linguri) 13,5
Brioşă din faină de porumb (55 g) 29 Sos de soia (llingură) 1
Brioşă englezească 26 Sos dulce şi acru (un sfert de cană) 15,1
Chiflă (70 g) 38 Sos olandez (2 linguri) 0,3
Clătită (de casă, 16,5 cm diametru) 21,8 Sos tartar (2 linguri) 1,2
Fulgi de ovăz (fierţi,jumate de cană) 12,6 Usturoi (1 căţei) I
Fulgi de porumb (1 cană) 24,2 Verdeaţă proaspătă (toate, 1 lingură) 0,1
33,4 Legume tocate, murate (1 lingură) 5,4
Lipie (15 cm diametru)
- - ---
LEGUME
Napolitană tip vafă (de casă, 18 cm diametru) 24,7 Andive (jumate de cană) 1,8
Orez (alb, fiert, 1 cană) 22,3 Anghinare (1) 13,4
Paste făinoase (fierte, jumate de cană) 19,8 Ardei (jumate de cană) 4,8
Sparanghel (6 fire) 3,8
Bame(l20g) 7,5

"Şcoala de slăbire din grăsime dr.Veress" - Cursuri

la distanţă, 2008

/
ALIMENT GRAME CARBOHIDRA ŢI ALIMENT GRAME CARBOHIDRA ŢI
Broccoli (jumate de cană) 3,9 Linte (jumate de cană) 19;9
Cartofi (albi, jumate de cană) 15,4 Năut (jumate de cană) 22;5
Castravete (jumate dintr-unul mic) 2,5 Soia (jumate de cană) 9;9
Ceapă (1) 9,5 FRUCTE ŞISUCURI DE FRUCTE
Ceapă (verde, un sfert de cană) 1,8 Afine (un sfert de cană) 5,1
Ciuperci (portobello, Vi cană) 1,4 Ananas (un sfert de cană) 4..8
Conopidă (6 bucheţele) 4,4 A vocado(l, mic) 14;9
Dovleac (jumate de cană) 9,9 Banană (1, mică) 23,7
Dovlecel (butternut, jumate de cană) 10,8 Cai se (proaspete, 1) 3;9
Fasole (verde, jumate de cană) 4,9 Căpşune (un sfert de cană) 2;7
Nap dulce mexican (jumate de cană) 5,7 Cireşe (un sfert de cană) 4,8
Mazăre (boabe, jumate de cană) 9,9 Kiwi (1) 11;3
Morcov (mărime medie) 7,3 Suc de Iămîie(1 lingură) 1;3
Porumb (jumate de cană) 16 Mango (un sfert de cană) 7
Praz(l) 12,6 Mere (l , mărime medie) 21
Roşii (l , mică) 4,2 Piure de mere (un sfert de cană) 6,9
Salată (verde obişnuită, 1 cană) 1,3 Pepene galben (un sfert de' cană) 3,3
(verde cu frunză lungă, 1 cană) 1,3 Pepene galben cu coaja netedă (sfert) 3;9
Spanac (crud, 1 cană) 1,1 Pepene roşu (un sfert de cană) 2;8
Ţelină (1 rădăcină) 1,5 Pere (1, mărime medie) 25,1
Varză (jumate de cană) 1,9 Piersici (1, mărime medie) 10,9
Vinete (jumate de cană) 3,3 Portocale (1) 16,3
Dovelcel zucchini CI, mic) 5,7 Suc de portocale (jumate de cană) 13,4
Varzăfurajeră (l20_g) 7,3 Prune (l) 8;6
Andivă creată (jumate de cană) 0,8 Suc de roşii (jumate de cană) --- - 5,1
CARNE ŞI PEŞTE Smochine (proaspete, 1) 9,6
Carne, peşte (200 g) O, eventual urme Struguri (un sfert de cană) 7,1
Ouă(I) 0,6 Mandarine (1) 7,8
Salam de vită (75 g) 2,4 Zmeură (un sfert de cană) 3,6
Ficat de vită (200 g) 10,4
PRODUSE CARE ÎNGRAŞĂ, BOGATE ÎN
FR UCTE DE MARE CARBOHIDRA ŢI
Calmar (200 g) 7 Bere (350 mI) 13,2
Crevete (200 g) O Cheeseburger cu chiflă (120 g) 33
Homar (200 g) 2.2 Chipsuri din făină de porumb 11;3
Midii (200 g) 3,9 Ciocolată (amăruie, 30 g) 17;9
Moluşte comestibile (la cutie, 200 g) 8,7 Covrigei săraţi (10 bucăţi) 47,5
Stridii (200 g) 12,5 Croissant 27
ULEIURI ŞI SOS URI Gogoaşă (glazurată) 26,6
Maioneză (1 lingură) 0,1 Hot dog 24
Sos de salată (Italian, 2 linguri) 3 Ingheţată de ciocolată (jumate de cană) 18,6
Ulei de măsline (1 lingură) O Macaroane cu brînză (1 cană) 40
Ulei vegetal (1 lingură) O Rondele de ceapă 33
BOABE Pizza(1 felie) 24
Fasole Lima (jumate de cană) 21,2
Plăcintă cu mere (1/8 dintr-o plăcintă cu
Fasole aibă uscată (jumate de cană) 23,9 diametrul de 22,5 cm) 57,5
Fasole neagră (jumate de cană) 20,4 Prăjiturele de ovăz (jumate de cană) 12,4
Fasole roşie (jumate de cană) 19,8 Ruladă cu ou (1) 30
Tort de ciocolată (100 g) 38

"Şcoala de slăbire din grăsime dr.Veress" - Cursuri

la distanţă, 2008