Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CARACTERISTICILE GRUPEI 0
Consumator de carne;
Exista mai multi factori care influenteaza cresterea in greutate pentru grupa 0:
Fructele sunt recomandate in cantitati cat mai mari fiind o importanta sursa de
fibre, vitamine si minerale. O alternativa excelenta la paine si paste fainoase.
Daca vei manca un fruct in loc de paste sau piine organismul va primi mai multe
principii nutritive si vei atinge mai usor obiectivele legate de controlul greutatii.
Fructe deosebit de benefice sunt: prunele, smochinele, ananasul. Este bine sa
reduceti sau sa evitati urmatoarele fructe: pepene galben, banane, capsuni,
portocale, mure.
Exercitiul fizic, munca fizica, reprezinta cel mai bun antidot pentru cei din grupa
0 impotriva stresului, depresiei, oboselii si insomniei.
Alimentele care nu sunt incluse in categoriile "benefice" sau "de evitat" sunt
considerate "neutre" si le puteti consuma, daca va plac, dar cu moderatie.
Carne rosie slaba 60-150 gr. femei Vita, vitel, miel, inima, ficat Porc, slanina, costita
Carne pasare 60-150 gr. femei Pui, gaina, curcan, rata Gisca
Alimente marine 120-180 gr. Cod, pastrav, macrou, stiuca, Somn, caviar, scoici de
somon, peste cu carne alba mare, caracatita
3-5 ori pe saptamina
Lapte, Iaurt 120-180 ml. Nu exista lactate foarte Brinza sarata, afumata,
benefice fermentata, cascaval,
0-3 ori pe saptamina schweitzer, lapte dulce
Alternative(brinza de soia,
lapte de soia)
Brinzeturi 60 gr.
Legume uscate 1 ceasca sub forma uscata Fasole alba marunta Fasole mare, fasole
aramie, linte
o data pe saptamina
Legume O ceasca de legume Legume verzi(spanac, urzici, Vinete, varza alba, varza
preparate salata sau patrunjel, stevie), gulii, sfecla, rosie, masline negre,
inabusite ardei rosii, hrean, ceapa, rosii, porumb, cartofi, conopida,
ridichi, usturoi, morcovi, telina. mustar, avocado
3-5 ori pe zi
Cereale 1 ceasca sub forma uscata Nu exista cereale deosebit de Toate produsele din faina
benefice pentru grupa 0 alba, faina de porumb, fulgi
0-3 ori pe saptamina de porumb, cereale
Neutre : secara, orez, orz, combinate
piine de secara 100%
Piine 1 felie
0-2 ori pe zi
Fructe 90-150 gr. Foarte benefice : Prune, Mure, pepene galben, nuci
smochine, ananas, cirese de cocos. capsuni,
3-5 ori pe zi negre banane, portocale
Sucuri naturale Sunt de preferat sucurile din Toate fructele si legumele Bauturi racoritoare
legume celor de fructe permise sintetice
Apa 2 litri pe zi
Ceaiuri de plante 1-3 cani pe zi Foarte benefice : Macese, Traista ciobanului, lucerna,
papadie, tei, ghimber, matasea porumbului,
patrunjel, menta, hamei echinaceea, gentiana,
senna, frunze de capsuna
Neutre : musetel, soc,
ginseng, ceai verde, paducel,
salvie, voronic,
Mirodenii Asezonarea salatelor si Foarte benefice: Patrunjel, Piper, otet, capere,
condimente si mincarurilor varec, curry, ardei rosu muraturi, maioneza,
dulciuri ketchup, scortisoara,
Neutre: sare iodata, dafin, vanilie
busuioc, boia, coriandru,
chimion, salvie, rozmarin,
cimbru, tarhon, sos de soia,
miere, ciocolata
Bauturi Cantitati mici din bauturile Cantitati moderate de bere, Bauturi alcoolice distilate,
permise vin, ceai verde, apa, sifon cafea, cola, ceai negru