UNIVERSITATEA TIRASPOL DE STAT DIN MOLDOVA

Facultatea Biologie i Chimie

Referat

Pe tema: LSTARUL, MUGURELE, MODIFICRILE

LSTARULUI

A elaborat: studenta anului I, gr. Enache Madalina

A verificat: dr.conf.univ. Aluchi Nicolae

1
 Cuprins:

1. Definitia si partile lastarului

2. Metamere ale lastarului

3. Structura mugurelui si criteriile de clasificare

4. Mugurii adventivi si dorminzi

5. Clasificarea lstarului dup mediul de via si aspectul exterior

6. Modificrile lstarilor aerieni

7. Modificrile lstarilor subteran

8.Organe omoloage i anoloage

2
1. Definiia i prile lstarului:
Lastarul - este o formaiune de cretere la plantele perene. Ramur tnr care se dezolt din
rdcina sau tulpina unei plante lemnoase. Plantele ierboase perene prin tulpini subterane i
plantele lemnoase parcurg sezonul favorabil creterii sub form de lstar , iar sezonul nefavorabil
sub form de muguri.
ntr-o seciune transversal prin tulpin se disting urmtoarele zone, ncepnd de la exterior
spre interior:
- epiderma - un esut unistratificat cu rol de protejare a esuturilor interne, de control
al schimbarilor de gaze i de hidroizolaie
- scoara - alctuit din celule parenchimatice
- cilindrul central - format din esut parenchimatic n care sunt dispuse fasciculele
conductoare. n cazul tulpinii, acestea sunt mixte, libero-lemnoase cu lemnul dispus ctre
interior i liberul ctre exterior.
- esutul lemnos reprezint partea tare din corpul plantelor, fiind alctuit n cea mai
mare parte din esut mort; este esutul prin care circul seva brut.
- esutul liberian este alctuit n cea mai mare parte din elemente vii i prin
intermediul su circul seva elaborat, bogat n glucide, format din esuturile
asimilatoare.

2. Metamere ale lstarilor:

Lstarul are o structur metameric, caracteristic tulpinii,format din numeroase metamere.
Un metamer este un internod care la partea superioara are un nod cu frunze, n axila crora se afl
muguri. Creterea lstarului este bienal.

3. Structura mugurelui i criteriile de clasificare:

Muguraul prin activitatea meristemului apical, formeaz cea mai mare parte a tulpinii,
format din noduri i internoduri.
Nodurile sunt evidente, iar la nivelul lor se prind frunzele. Distana ntre dou noduri se
numete internod. Lungimea internodurilor variaz de la o specie la alta. Tulpina are n vrf un
mugur terminal sau apical, iar la subsuara frunzelor se gasesc muguri laterali sau axilari.
Mugurii sunt formaiuni tinere ale tulpinii, formai dintr un ax longitudinal, cu internoduri
scurte care poart n vrf un meristem primordial, din care se realizeaz creterea n lungime a
tulpinii, formarea frunzelor i a mugurilor laterali.
Mugurii terminali, realizeaz creterea n lungime a tulpinii, iar cei laterali determin formarea
ramificaiilor laterale ale tulpinii.

Dup prezena sau absena solzilor, pot fi :

- acoperii, prevzui cu solzi protectori, la majoritatea plantelor;
3
 - nuzi, lipsii de solzi protectori, de exemplu laRhamnus frangula i Viburnum
lantana(fig.22 ).
Dup poziia lor pe plant pot fi (Rivals, 1966):
- terminali sau apicali, ce apar n vrful lstarului (fig.23 );
- axilari sau laterali, ce apar la noduri, n axila frunzelor;
- adventivi, ce apar pe organe care de obicei nu au muguri, de exemplu rdcini i
frunze;
- dorminzi, ce conin un meristem de ateptare, care devine activ numai n
condiii speciale, de exemplu tieri severe, nghe, etc.

Mugurii vegetativi conin primordiile lstarului vegetativ, cu o structur metameric, cu un

numr definit de metamere (uniti de structur alctuite din internod, care la partea superioar
are frunze i muguri) pentru fiecare specie. Mugurii reproductori sau floriferi dau natere la
flori. Din punct de vedere structural i funcional pot fi muguri florali i micti. Mugurii florali
sunt total sexualizai. Diferenierea floral cuprinde ntregul meristem, iar meristemul vegetativ
lipsete.
Mugurii florali pot fi:
- tip buton, n care se formeaz o singur floare, de exemplu la Forsythia,
Rhododendron;
- purtator de inflorescente, de exemplu la Syringa.
Mugurii micti sunt parial sexualizai. Diferenierea floral cuprin de numai o parte din
meristem, astfel nct mugurii conin att primordii florale, ct i meristem vegetativ (fig.24).
Dup poziia primordiilor florale pot fi:
- cu primodrii florale terminale, care formeaz un lstar cu numr definit de
metamere, la care axul prezint o cretere internodal. n vrf prezint flori solitare, de
exemplu la Rosa sau inflorescente, de exemplu la Spiraea;
- cu primordii florale axilare, care formeaz un lstar cu vrf vegetativ terminal i o
cretere nelimitat. Primordiile florale sunt laterale, formnd o floare sau o inflorescen,
de exemplu la via de vie.

Fig. 22 Diferite tipuri de muguri:

4
1. muguri acoperii la Aesculus hippocastanum;

2. muguri nuzi laViburnum lantana;

3. muguri floriferi la Cerasus sp.;

m.t. mugure terminal;

b catafile;

n noduri;

m.a. muguri axilari (laterali);

m.f. muguri florali;

in internod;

l lenticela;

m.n. mugure nud;

d cicatricele frunzelor

Fig. 23 Schema mugurului terminal:

v.vg.varful vegetativ;

p.f.primordii foliare;

f.frunze de in diferite stadii de dezvoltare;

p.m.a.promordiile mugurilor axiali

5
 Fig. 24Schema unui mugure reproducator mixt cu primordii
florale si meristem vegetativ la mar (dupa Abbott, 1970).

Mugurii sunt caracteristici atat pentru tulpinile plantelor perene lemnoase, arbori sau arbusti,
cat si pentru tulpinile subterane ale plantelor ierboase perene prin bulbi, tubero-bulbi, rizomi, etc.

4. Mugurii adventivi i dorminzi:

Mugurii dorminzi sunt axilari, cu dezvoltare incomplet, situai la inseria ramurilor, i
constituie rezerva de muguri a pomilori. Din ei se formeaz ramuri lacome. Aezarea mugurilor
pe o ramur este solitar la mr, cire, viin etc. (1), sau n grupuri de cte 2-3 la prun i
piersic(2), i 3-8 la cais(3). n cadrul grupului, mugurele central este vegetativ, iar cei laterali -
floriferi.

Modul de inserie a mugurilor pe ramur.

Mugurii adventivi se formeaz n zona periciclului, n dreptul razelor medulare. Sisteme de

aezare a mugurilor pe ramur , la pomi i arbuti sunt: 2/6; 3/8; 4,11.

6
 Sisteme de aezare a mugurilor pe ramur.

5.Clasificarea lstarului dup mediul de via si aspectul

exterior:
n funcie de mediul n care triesc, tulpinele sunt de 3 tipuri:

- Aeriene
- Subterane
- Acvatice

6. Modificrile lstarilor aerieni:

Tulpinile aeriene cresc la suprafaa solului, acestea fiind cele mai rspndite. Din punct de
vedere al consistenei sunt erbacee i lemnoase.

a) Tulpini aeriene erbacee de obicei sunt verzi , moi cu esuturi nelignificate. Sunt
reprezentate de: caulis, culm, calamus i cap.
- Caulis este tulpina cel mai des ntlnit, format din noduri i internoduri egale,
fistuloase sau pline cu mduv, ca exemplu morcoul Daucus carota sau floarea soarelui
Helianthus annuus.
- Culmul este tulpin specific gramineelord, numit pai, caracterizat prin noduri
evidente, internoduri fistuloase, rar pline, la porumb Zea mays.
- Calamusul se caracterizeaz prin noduri dese, neevidente, dispuse spre baza
tulpinii, internodurile fiind pline cu esut spongios, de exemplu la pipirig Juncus
effusus.
7
 - Scapul este tulpina cu internoduri bazale scurte i dese, ultimul internod
terminndu se cu o floare sau inflorescen, la bnuei Bellis perennis.

Clasificarea dup durata vieii, tulpinile erbacee sunt:

- Anuale nfloresc i fructific ntr o anumit perioad de vegetaie.
- Bienale care triesc doi ani, n primul an formnd organele vegetative, iar n al
doilea an nfloresc i fructific.
- Perene triesc mai muli ani, nfloresc i fructific de mai multe ori n acelai an.

Din punct de vedere al orientrii n spaiu, tulpinele sunt ortotrope i plagiotrope.

- Tulpinele ortotrope pot fi erecte i urctoare.
Tulpinele erecte se menin n poziie vertical singure datorit esuturilor
mecanice dezvoltate.
Tulpinele urctoare sunt cele care au nevoie de mijloace de susinere,
acestea fiind volubile ( se nfoar n jurul unui suport ), cum este la fasole
Phaseolus vulgaris sau pot fi agtoare cu ajutorul crceilor sau prin perii, la
castravete Cucumis sativus.

8
 b) Tulpini aeriene lemnoase le ntlnim la arbori, arbuti, subarbuti i liane.

7. Modificarile lstarilor subterani:

Tulpinele subterane se formeaz n sol i asigur perenitatea plantelor. Sunt tulpini
metamorfozate adaptate la ndeplinirea funciilor de nmulire vegetative i funciilor de
depozitare.
Sunt reprezentate de: rizomi, stoloni, tuberculi, bulbi, bulbo tuberculi.
Rizomii sunt tulpini ngroate, formeaz la noduri rdcini adventive, muguri i
frunze reduse cu tol n nmulirea vegetativ.
Stolonii sunt ramificaii ale rizomilor, avnd n componen internoduri lungi i
subiri. La noduri dein rdcini adventive i muguri din care se formeaz lstari aerieni i
asigur nmulirea vegetativ.
Tuberculii sunt tulpini scurte, crnoase i au rol n depozitarea substanelor de
9
 rezerv, protejai de suber la exterior.
Bulbii sunt tulpini scurte, numite i microblaste, cu materii de rezerv situate n
frunzele crnoase i sunt protejai de catafile la exterior. Tulpina are forma unui disc, n
partea inferioar prezentnd rdcini adventive, 1 2 muguri n centru, din acetia
dezvoltndu se frunze crnoase, numite tunici, i au rol n depozitare.

8. Organe omoloage i anoloage:

Organografia se ocup cu morfologia extern, structura i dezvoltarea ontogenetic a
organelor plantelor.
Organele sunt pri ale corpului plantei, care sunt alctuite din mai multe esuturi, cu form i
structuri adaptate la ndeplinirea unor funcii speciale, cum ar fi de nutriie i de reproducere. Ca
urmare, plantele prezint organe vegetative i de reproducere.
Organele vegetative sunt ntlnite la plantele vasculare, numite i cormofite, fiind
reprezentate de rdcin, tulpin, frunz, care asigur viaa plantei.
Organele de reproducere, n care se formeaz celulele reproductoare, fiind reprezentate de
10
floare, smn i fructul, care asigur perpetuarea speciei.

nsuirile generale ale organelor plantelor

Organele vegetative i de reproducere prezint urmtoarele nsuiri: polaritatea, simetria,

orientarea n spaiu, metamorfozarea.
Polaritatea reprezint deosebirea morfologic i fiziologic dintre cele dou
extremiti ale unui organ. Toate organele au un pol bazal i unul apical, care nu se pot
transforma unul n altul. Astfel, butaii de salcie, garoaf, mucat, vi de vie, pui n
ap, vor forma totdeauna la baza rdcinii, iar n partea superioar ramuri i frunze.
Aceast nsuire st la baza practicii nmulirii plantelor prin butire.
Simetria este nsuirea organelor de a fi alctuite din pri asemntoare, egale.
Linia de mprire a organului n dou pri simetrice se numete plan de simetrie. n
funcie de numrul de planuri de simetrie care se pot duce printr un organ, acesta poate
prezenta: simetrie radiar, bisimetrie, monosimetrie, asimetrie.
Orientarea n spaiu reprezint nsuirea organelor plantelor de a crete ntr o
anumit poziie fa de vertical, cum ar fi rdcina i tulpina cresc vertical, n jos i
respectiv n sus, numindu se organe ortotrope (drepte). Exist i organe care fac un
unghi cu vertical ( rizomi, stoloni, tulpini trtoare) i se numesc plagiotrope.
Metamorfozarea const n schimbarea formei, structurii i funciei organelor sub
influena factorilor de mediu. Prin metamorfozare pot rezulta diferenierea ntre organele
cu origine comun i asemnri ntre cele deosebite din punct de vedere genetic, ca de
exemplu tulpina, care poate lua forma i funcia frunzei.

Exist organe omoloage i organe analoage.

Organele omoloage au aceeai origine, dar forma i funcia sunt diferite, de
exemplu: spinii de la Berberis vulgaris dracila i crceii de la Lathyrus tuberosus
sngele voinicului, au origine foliar.
Organele analoage au origine diferit, dar prezint aceleai forme i funcii,
exemplu: spinii de dracil au origine foliar, iar cei de la salcm sunt stipele modificate
sau crceii la mazre au origine foliar, iar cei la via de vie au origine din tulpin.

Bibliografie

1.https://dexonline.ro/definitie/l%C4%83star

https://ro.wikipedia.org/wiki/Tulpin%C4%83#Structura_tulpinii

11
2.https://pdfdummy.com/download/lastarul-mugurele-modificarile-
lastarului_5a16c03ad64ab220721fbf18_pdf

3.https://pdfdummy.com/download/lastarul-mugurele-modificarile-
lastarului_5a16c03ad64ab220721fbf18_pdf

4.https://ru.scribd.com/doc/72468179/Pomicultura-Aplicata-Nicolae-Cepoiu

5. https://ru.scribd.com/document/220969177/TULPINA-%C8%98I-MUGURII

6. https://ru.scribd.com/document/220969177/TULPINA-%C8%98I-MUGURII

http://www.academia.edu/5224523/Botanic%C4%83_Morfologia_plantelor

7. https://ru.scribd.com/document/220969177/TULPINA-%C8%98I-MUGURII

8. http://www.academia.edu/5224523/Botanic%C4%83_Morfologia_plantelor

12