Regim Helicobacter

Alimente care trebuie evitate in gastritaSus Alimentatia sau dieta joaca un rol esential in gestionarea evolutiei bolii si in prevenirea
complicatiilor grave, asa cum este ulcerul sau cancerul gastric. Exi sta cateva restrictii alimentare de care trebuie sa se tina cont pentru a ajuta la procesul de recuperare si la mentinerea unei activitati gastrice in limite no rmale. Categorii de alimente care trebuie evitate in gastrita: - alimentele si condimentele picante (chili, piper etc.); - prajeli, produse semi-preparate si de tip fast-food; - muraturi; - cafea si orice alt produs cu cafeina; - otet; - bauturi alcoolice; - bauturi racoritoare carbogazoase; - dulciurile si prajiturile - cu unt, ciocolata, gogosi, negrese etc. Din categoria fructelor si legumelor care trebuie evitate in gastrita se numara: - ceapa cruda; - varza; - broccoli; - fructe necoapte; - nuci; - citrice; - afine; - rosii. In ceea ce priveste consumul de carne si peste, exista cateva restrictii referit oare in special la modul de gatire, deoarece ingreuneaza digestia. - carnea de vita; - carnea prajita; - somon; - hering. Reguli alimentare care ajuta in ameliorarea gastriteiSus Exista cateva trucuri alimentare si recomandari care te pot ajuta sa controlezi mai bine simptomele si evolutia gastritei. Ele sunt utile si in cazul in care ga strita degenereaza in ulcer. Atunci cand simptomele iritatiei mucoasei gastrice nu sunt tratate, boala evolueaza in ulcer. Lichide Medicii recomanda consumul a cel putin 8 pahare de apa pe zi. Se pot consuma si alte bauturi, dar fara cafeina. Se poate opta pentru ceaiuri sau sucuri proaspet e de fructe (de mere, struguri sau pere) diluate cu apa. Acestea nu ar trebui sa produca niciun disconfort abdominal. Lichidele ajuta foarte mult digestia si contribuie din plin la reglarea tranzitu lui intestinal, care se poate dovedi o problema atunci cand suferi de gastrita. Alimente cu fibre Pacientii care sufera de gastrita trebuie sa consume portii controlate de fibre, atat solubile, cat si insolubile. Ele contribuie la stimularea procesului de di gestie si se regasesc predominant in alimente ca cereale integrale, fasole boabe , legume si fructe nedecojite etc. Alimente cu amidon Exista cateva produse alimentare cu amidon, precum painea neagra, pastele din gr
au integral, taiteii sau macaroanele, fulgii de ovaz, cerealele si cartofii fier ti sau piureul care pot fi consumate de persoanele care sufera de gastrita. Cu toate acestea, versiunile prajite sau uleioase ale acestor alimente sunt cont raindicate, deoarece pot agrava gastrita. De exemplu, cartofii si carnea prajite sau chips-urile sunt greu digerabile, provoaca gaze in exces, balonare si durer i abdominale. Fructe si legume care diminueaza disconfortulSus In gastrita, alimentele care duc la ameliorarea disconfortului abdominal includ fructe si legume ca mere, telina, afine, ceapa, usturoi si ceaiuri. Acestea au p roprietati antiinflamatorii si contin flavanoide, dar contribuie si la diminuare a inmultirii bacteriei Helicobacter Pylori, care provoaca inflamatia. Este recomandat sa se consulte medicul inainte de a se consuma astfel de aliment e, deoarece exista situatii particulare in care trebuie evitate. De exemplu, aci ditatea din ceapa sau usturoi ori cafeina din unele ceaiuri poate agrava, in une le cazuri, simptomele gastritei. Insa exista si cazuri in care pot fi consumate cu limita sau in anumite conditii de preparare. Cel mai indicat este ca legumele sa se consume gatite sau in combinatii de salat e. In orice caz, exista legume care sunt strict interzise bolnavilor de gastrita , precum: broccoli, varza, conopida, rosii si produse din rosii sau muraturi. In afara de acestea, restul pot fi consumate, chiar si in stare naturala. ProteineSus Dieta bogata in proteine nu este recomandata in gastrita. Trebuie evitate prepar atele din carne de tipul mezelurilor sau carnurile foarte grase. Si unele legumi noase sunt interzise din cauza continutului prea mare de proteine (fasole boabe, mazare, linte) deoarece conduc la aparitia gazelor, balonarii si la acutizarea crampelor si spasmelor abdominale. Si acidul continut de lapte si produse lactate poate favoriza aparitia gastritei sau agrava simptomele ei deja existente, mai ales la persoanele care prezinta f actori de risc in a dezvolta aceasta afectiune. Chiar daca este necesara limitarea cantitatii de proteine, ele raman totusi subs tante nutritive importante si parte esentiala dintr-o dieta echilibrata si trebu ie procurate din alimentatie. Alimentele cu proteine care nu inrautatesc simptomele gastritei sunt carnea de p ui sau curcan, fructele de mare, tofu, laptele de soia si unele lactate cu conti nut scazut de grasimi (lapte, iaurturi, branza). Stabilirea meniului potrivit pentru pacientii care sufera de gastrita se stabile ste impreuna cu un medic gastroenterolog. Meniul se compune pe baza tuturor info rmatiilor medicale rezultate din analize si anamneza, dar si in functie de alte afectiuni de care poate suferi bolnavul.

Regim Helicobacter

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Regim Helicobacter

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Alimente care trebuie evitate in gastritaSus Alimentatia sau dieta joaca un rol esential in gestionarea evolutiei bolii si in prevenirea

S-ar putea să vă placă și