Dieta medicala de 14 zile, Scarsdale

La sugestia unor cititoare, ne-am informat asupra programului de nutritie Scarsdale. In continuare veti gasi tabelul cu alimente pentru fiecare zi a saptamanii. Nu este recomandabil sa incepeti aceasta dieta daca suferiti de o anume problema de sanatate sau sunteti insarcinata. Cel care a creat acest program este Herman Tarnower, practica medicina de peste 40 de ani, iar acum 19 ani a infiintat "Scarsdale Medical Center". In toti acesti ani, Herman a studiat nenumarate diete, cu defectele si reusitele lor, pana cand a ajuns la acest program de nutritie "suportabil, sigur, satisfacator si deloc complicat". Programul dureaza doar 14 zile si poate fi inceput in orice zi a saptamanii cu meniul din ziua respectiva. Pentru o cat mai mare eficienta, el trebuie tinut exact asa cum este scris. In felul acesta, va puteti obisnui cu un program sanatos de nutritie care sa va ajute sa va mentineti greutatea corporala dorita pe o cat mai mare perioada de timp.
Programul Scarsdale de 14 zile:

Micul dejun valabil pentru fiecare zi a saptamanii: - o jumatate de grapefruit; daca nu aveti la dispozitie, puteti inlocui cu o jumatate de cana de ananas taiat bucati sau o jumatate de mango, sau o felie potrivita de pepene galben; - o felie de paine integrala, fara unt; - cafea sau ceai fara zahar, lapte, frisca sau miere. Nota: - este recomandat sa gatiti mancarea cu diferite condimente, ierburi, ceapa, patrunjel; - puteti folosi sare, sosuri usoare, ketchup, chili si mustar; - nu sunt permise: graul, mazarea, cartofii, lintea; - daca nu este indicata cantitatea unui aliment, el poate fi consumat in orice cantitate;- mananca atat cat sa te simti satula si nu umflata. Luni Pranz: - felii de carne rece asortate la alegere: porc, pui, curcan; - rosii taiate, fierte sau inabusite; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). Cina: - orice fel de peste sau fructe de mare; - salata asortata din legume si verdeturi dupa preferinta;

- o felie de paine integrala toast; - grapefruit; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). Marti Pranz: - salata de fructe, orice combinatie de fructe; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). Cina:- carne slaba la gratar; - rosii, salata verde, telina, masline, varza de Bruxelles sau castraveti; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). Miercuri Pranz: - salata de ton sau de somon cu ulei si lamaie; - grapefruit sau pepene galben; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). Cina: - friptura de miel fara grasime; se poate inlocui cu peste, fructe de mare, pui sau curcan, sau proteine vegetale; - salata de rosii, castraveti, telina si salata verde; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). Joi Pranz: - doua oua de orice fel (a nu se folosi grasime la gatit); - branza da vaca, fara grasime; - rosii taiate sau inabusite, sau putina fasole; - o felie de paine integrala toast; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). Cina: - pui inabusit sau la gratar (fara grasime si fara piele); - cat mai mult spanac, ardei verde, fasole; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). Vineri Pranz: - cateva felii asortate de branzeturi;

- spanac, cat vrei; - o felie de paine integrala toast; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). Cina: - orice fel de peste; - salata asortata din legume proaspete; - o felie de paine integrala toast; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). Sambata Pranz: - salata de fructe, cat vrei; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). Cina: - friptura de pui sau curcan la gratar; - salata de rosii si salata verde; - grapefruit; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). Duminica Pranz: - carne de pui sau curcan la gratar (rece sau cald); - rosii, morcovi, varza gatita, broccoli sau conopida; - grapefruit; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). Cina: - carne de vitel fiarta, fara grasime; - salata de telina, castraveti, salata verde, rosii (taiate sau gatite); - varza de Bruxelles; - cafea, ceai, apa (minerala, plata). La alegere, poti inlocui masa de pranz din orice zi, cu urmatorul meniu: - o jumatate de cana de branza slaba sau telemea de vaca, amestecata cu o lingura de smantana slaba; - fructe taiate cate doresti; - 6 nuci pisate si presarate peste fructe; - cafea, ceai, sucuri dietetice, fara zahar. In a doua saptamana de dieta se repeta acelasi meniu din fiecare zi. Daca dupa cele doua saptamani de dieta, inca mai ai nevoie sa slabesti, trebuie sa faci o pauza de mentinere de doua saptamani si

abia dupa aceea sa reiei programul Scarsdale. Reguli de baza in timpul dietei: - mananca exact ce scrie in meniu. Nu face inlocuiri; - nu bea nici un fel de bautura alcoolica; - intre mese poti manca doar morcovi si telina, in ce cantitate doresti; - singurele bauturi permise sunt: cafeaua obisnuita sau decofeinizata, ceaiul, apa minerala cu lamaie (daca vrei) si sucurile dietetice, in orice cantitate; - prepara toate salatele fara ulei, fara maioneza sau alte sosuri. Foloseste doar lamaie si otet sau sos de mustar cu otet; - manaca legume (exceptand graul, mazarea, cartofii, lintea), fara unt, margarina sau alte grasimi; se poate folosi doar lamaie; - toata carnea trebuie sa fie foarte slaba; indeparteaza orice fel de grasime inainte de a o manca, inclusiv pielea la pui si curcan; - nu este necesar sa manaci tot ce scrie pe lista, dar nu adauga si nu schimba nimic. Incearca sa mananci intre 850 si 1000 de calorii pe zi in timpul dietei si intre 1000 si 1200 de calorii pe zi in perioada de mentinere; - nu-ti incarca niciodata prea tare stomacul. Cand te simti satula, opreste-te; - nu tine dieta mai mult de 14 zile.

DIETA MAYO Alimentaie i nutriie: Luni Mic dejun: cafea neagra sau ceai fara zahar Pranz: 2 oua fierte (tari), 1 rosie, spanac fiert. Cina: friptura de vita, salata verde cu ulei si lamaie. Marti Mic dejun: cafea neagra sau ceai fara zahar, un biscuit. Pranz: friptura de vita, salata verde cu ulei si lamaie. Cina: supa de zarzavat, fara carne, branza de vaci slaba. Miercuri Mic dejun: cafea neagra sau ceai fara zahar, un biscuit. Pranz: friptura de vita, salata verde cu ulei si lamaie. Cina: supa de zarzavat, fara carne, branza de vaci slaba. Joi

Mic dejun: cafea neagra sau ceai fara zahar, un biscuit. Pranz: 1 ou fiert (tare), morcovi, rosii, 50 g cascaval. Cina: un bol de salata de fructe fara zahar sau 1 iaurt. Vineri Mic dejun: un bol de morcovi si rosii cu suc de lamaie. Pranz: peste slab cu o rosie. Cina: friptura de vita cu salata verde.Cina: friptura de vita cu salata verde. Sambata Mic dejun: cafea neagra sau ceai fara zahar. Pranz: 1/2 pui la cuptor cu salata verde si lamaie. Cina: 2 oua fierte (tari), un bol de morcovi rasi si rosie. Duminica Mic dejun: cafea neagra sau ceai fara zahar, un biscuit. Pranz: friptura la gratar fara grasime, un fruct. Cina: tot ce doriti, fara dulciuri, fara paine sau alcool

DIETA Sacred Heart Ziua 1: Mic dejun: O ceasca de cafea + 1 cub zahar. Pranz: 2 oua fierte tari + 400 gr spanac fiert + 1 rosie. Cina: 200 gr friptura de vaca +o salata cu ulei si zeama de lamaie. Ziua 2: Mic dejun: O ceasca de cafea + 1 cub zahar. Pranz: 250 g sunca + o cutie de iaurt natural; Cina: 200 g friptura de vaca + salata cu ulei si zeama de lamaie. Ziua 3: Mic dejun: O ceasca de cafea + 1 cub de zahar + o felie de paine prajita. Pranz: 2 oua fierte tari + o felie de sunca + 1 salata. Cina: o telina fiarta + o rosie + un fruct proaspat: mar, para sau portocala. Ziua 4: Mic dejun: O ceasca de cafea + 1 cub zahar + o felie de paine prajita. Pranz: 200 ml suc de portocale + 1 cutie de iaurt natural. Cina: un ou fiert tare + un morcov slab + 250 gr branza de vaci. Ziua 5: Mic dejun: un morcov mare ras. Pranz: 250 gr cod fiert, cu zeama de lamaie + 1 lingurita de unt. Cina: 200 gr friptura de vaca + o telina rasa.

Ziua 6: Mic dejun: O ceasca de cafea + 1 cub zahar + 1 felie de paine prajita. Pranz: 2 oua fierte tari + un morcov mare, ras. Cina: 1/2 pui + o salata cu ulei si zeama de lamaie. Ziua 7: Mic dejun: O ceasca de ceai fara zahar. Pranz: nimic. Bea multa apa. Cina: 200 gr cotlet de miel + un mar. Ziua 8: Mic dejun: O ceasca de cafea + 1 cub zahar. Pranz: 2 oua fierte tari + 400 g spanac fiert +o rosie. Cina: 200 g friptura de vaca + salata cu ulei si zeama de lamaie. Ziua 9: Mic dejun: O ceasca de cafea + 1 cub zahar. Prnz: 250 g sunca + o cutie de iaurt natural. Cina: 200 g friptura de vaca + salata cu ulei si zeama de lamaie. Ziua 10: Mic dejun: O ceasca de cafea + 1 cub de zahar + 1 felie de paine prajita. Pranz: 2 oua fierte tari + o felie de sunca + 1 salata. Cina: o telina fiarta + o rosie + un fruct proaspat: mar, para sau portocala. Ziua 11: Mic dejun: O ceasca de cafea + 1 cub zahar + o felie de paine prajita. Pranz: 200 ml suc de portocale + 1 cutie de iaurt natural. Cina: un ou fiert tare + un morcov ras + 250 gr branza de vaci. Ziua 12: Mic dejun: un morcov mare ras. Pranz: 250 gr cod fiert, cu zeama de lamaie + 1 lingurita de unt. Cina: 200 gr friptura de vaca + o telina rasa. Ziua 13: Mic dejun: O ceasca de cafea + 1 cub de zahar + 1 felie de paine prajit. Pranz: 2 oua fierte tari + un morcov mare ras. Cina: 1/2 pui + o salata cu ulei si zeama de lamaie. In acest regim nu trebuie inlocuit niciun aliment si nici inlaturat. Daca se respecta cu sfiintenie, se vor pierde si peste 10 kg; se spune ca regimul schimba metabolismul si se pierde toata grasimea asimilata in corp. Daca mai e cineva care a incercat sau incearca acum acest regim, va rog alaturati-va si hai sa ne sprijinim reciproc. Eu sunt la prima dieta si sper sa nu imi fie asa de greu, asa ca,contez pe voi sa veniti cu sfaturi si idei.

Ziua 1 Mic dejun : cafea fara zahar sau ceai cu lamaie Pranz : doua oua fierte tari, salata de varza Cina : un gratar cu carne de vita, salata de varza. Ziua 2 Mic dejun : cafea fara zahar sau ceai cu lamaie Pranz:- un gratar, salata, fructe Cina: o bucata de sunca. Ziua 3 Mic dejun : cafea, o felie de paine neagra Pranz : doua oua fierte, salat? de varza Cina : sunca. Ziua 4 Mic dejun : cafea, morcov crud sau fiert, o bucata de lamaie Pranz :peste fiert sau copt, fructe Cina: doua oua, un morcov. Ziua 5 Mic dejun: cafea, o felie de paine neagra Pranz: pui la gratar Cina: sunca, salata de varza. Ziua 6 Mic dejun: cafea, o felie de paine neagra Pranz: pui la gratar Cina: sunca, salata de varza. Ziua 7 Mic dejun: ceai cu lamaie Pranz : un gratar, fructe, legume Cina: orice doriti

Dieta 7 kg in 7 z