Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Bors Din Tarate de Grau

    Încărcat de

    oana_mitrache
    86 vizualizări2 pagini
    retete

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document
    retete

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    86 vizualizări2 pagini

    Bors Din Tarate de Grau

    Încărcat de

    oana_mitrache
    retete

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 2

    Bors din tarate de grau

    Borsul este considerat un leac deosebit in medicina populara, indeosebi in medicina traditionala ruseasca,
    unde este folosit ca remediu in foarte multe afectiuni.

    La ce este bun borsul de tarate?


    Borsul este bogat n minerale (magneziu, siliciu, sodiu, iod, etc), vitamine (B si PP), enzime si acizi.
    Borsul este un puternic depurativ si are un rol in detoxifierea organismului. De asemenea, scade tensiunea si reduce
    colesterolul, previne tromboza si infarctul, iar ultimele studii arata ca este anticancerigen.
    Daca vrei sa te lasi de fumat, ai putea incerca o cura cu bors din tarate de grau.
    In medicina traditionala borsul este folosit la tratamentul cancerului de colon.
    Este folositor in boli cardiace, oboseala cronica, insomnii sau dupa un efort fizic sau intelectual.
    Mare atentie in cazul persoanelor care sufera de ulcer gastro-duodenal si gastrita.
    In cosmetica, poate fi aplicat pe fata prin folosirea compreselor inmuiate in bors. Lasa un ten catifelat, hraneste si
    hidrateaza pielea.
    De asemenea, se poate urma un regim de slabit cu bors din tarate de grau. Se creste progresiv cantitatea de bors
    consumata zilnic, incepand cu o cana pe zi, pana se ajunge la 7 cani.
    Combinat cu un regim echilibrat, borsul ajuta la slabit.

    Cum se prepara?

    Aveti nevoie de:

    500 gr tarate de grau


    100 g malai
    1 crenguta cu frunze de visin
    5 l apa
    20 g drojdie

    Mod de preparare:

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.

    Malaiul, taratele si crenguta de visin se pun intr-un vas mai maricel (lemn, lut sau sticla), nu se folosesc
    vase din metal.
    Deasupra se toarna apa rece, pana sa acopere ingredientele si se lasa la loc cald pret de cateva ore.
    Mai tarziu, se toarna peste 5 l apa clocotita, se acopera si se lasa la racit.
    Aveti grija ca vasul ales sa fie mare, deoarece atunci cand incepe sa fermenteze, poate sa dea pe dinafara.
    Separat se amesteca drojdia cu 2 linguri de tarate ude din vas si cu putina apa calda. Atunci cand apa din
    vas s-a mai racit, se adauga taratea cu drojdie, scursa in prealabil de zeama.
    Se amesteca bine cu o lingura de lemn, apoi se acopera cu un prosop.
    Se pune intr-un loc cald si se lasa asa cam 2-3 zile. De cateva ori pe zi se amesteca compozitia din vas.
    Iarna timpul de acrire se mareste pana la 3-4 zile.

    S-ar putea să vă placă și