Cum Se Calculează Necesarul Zilnic de Calorii

Cum se calculeaz necesarul zilnic de calorii
Autor: Elena Nistor Vizualizri: 59097
Cte calorii ar trebui s consume o persoan zilnic pentru ca silueta i sntatea s nu-i fie afectate?
Recomandrile standard ale nutriionitilor sunt valabile pentru toat lumea? i cum ar trebui s calculm corect
necesarul zilnic al fiecruia dintre noi?
Numrul de calorii de care avem nevoie zilnic variaz, desigur, n funcie de sex, vrst, nlime, tipul corporal, stilul de via i
starea general de sntate.
De exemplu, un tnr de 25 de ani, care are 1.80 m i o via activ are nevoie de un aport considerabil mai mare comparativ cu un
brbat de 60 de ani, nalt de 1.70 m i care are o via mai linitit.
De asemenea, recomandrile nutriionitilor n aceast privin mai variaz i n funcie de ara de provenien. De exemplu, n
Marea Britanie, un brbat are nevoie, n general, de 2.500 de calorii, n vreme ce unei femei i se recomand 2.000.
n Statele Unite, brbailor li se recomand 2.700 de calorii zilnic, iar femeilor - 2.200. n Romnia, recomandrile sunt 2.500 - 3.000
de calorii pentru un brbat, n funcie de activitatea zilnic pe care o presteaz, iar femeilor li se recomand 2.000 - 2.500 de calorii.
Potrivit FAO (Organizaia de Alimentatie i Agricultur a Naiunilor Unite), indiferent de sex sau de activitatea pe care o depune
zilnic, un adult nu trebuie s consume mai puin de 1.800 calorii pe zi.
Facei diferena ntre calorii i kilocalorii, kilojouli

Atunci cnd iniiai o diet ce se bazeaz pe numrarea zilnic a caloriilor, s-ar putea s ntmpinai greuti din pricina confuziei
create ntre calorii, kilojouli (Kj) i kilocalorii (Kcal). Deoarece pe unele produse nu este afiat numrul de calorii, ci doar valoarea
kilocaloriilor, trebuie s tii c 1 kcal valoreaz ct 1.000 de calorii.
O kilocalorie reprezint cantitatea de energie necesar pentru a ridica temperatura unei cantiti de ap. Kilojoulii reprezint energia
pe care o confer alimentul, 1kcal echivalnd cu 4.184 kj.
Organismul uman are nevoie de energie pentru a se menine n via, exact ca un aparat electric care funcioneaz numai dup ce
a fost bgat n priz. Circa 20% din cantitatea de energie de care dispunem de-a lungul unei zile merge ctre creier.
Din ce rmne, cea mai mare parte este folosit pentru procesele metabolice, inclusiv energia pe care o ardem cnd ne aflm n
stare de repaus sau cnd dormim, pentru respiraie i pentru circulaie.

S nu uitm, desigur, de energia mecanic, necesar scheletului i musculaturii pentru a ne putea mica.De exemplu, pe timpul
sezonului rece, rata metabolic crete pentru a produce mai mult cldur i a menine constant temperatura corpului. n aceste
condiii, este nevoie de un aport caloric mai mare. De aici rezult c n lunile calde corpul consum mai puin, prin urmare ar trebui
s mncm mai puin.
Calitatea caloriilor
Proveniena caloriilor impune calitatea acestora, un aspect deosebit de important n funcionarea zilnic a organismului. Astfel, ct
de eficient este transformat energia provenind din alimentele consumate de-a lungul zilei n for muscular, respiratorie etc.,
depinde de calitatea caloriilor.
Pe scurt, alimentele super procesate, dulciurile rafinate, junk-food-ul au, de obicei, un numr mare de calorii, ns sunt aa-numitele
calorii goale care nu reprezint un aport energetic foarte mare, pentru c sunt srace n elemente nutritive.
Practic, de cte calorii avem nevoie zilnic?

Specialitii s-au pus de acord asupra faptului c pentru a nelege care este numrul de calorii de care are nevoie o persoan zilnic,
ar trebui estimat mai nti rata metabolismului bazal (RMB).
Apoi valoarea acesteia se nmulete cu un numr care reprezint nivelul de activitate fizic practicat. Iar rezultatul este numrul
recomandat de calorii de care are nevoie zilnic persoana n cauz.
Desigur formula are limitele sale, ntruct nu ia n calcul raportul muchi/grsime al unei persoane (o persoan cu constituie
atletic, musculoas, are nevoie de mai multe calorii, chiar i atunci cnd se odihnete, comparativ cu o persoan care prezint
predominant grsime).

Cum Se Calculează Necesarul Zilnic de Calorii

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Cum Se Calculează Necesarul Zilnic de Calorii

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Cum se calculeaz necesarul zilnic de calorii

Autor: Elena Nistor Vizualizri: 59097

Facei diferena ntre calorii i kilocalorii, kilojouli

stare de repaus sau cnd dormim, pentru respiraie i pentru circulaie.

Practic, de cte calorii avem nevoie zilnic?

S-ar putea să vă placă și