UNIUNEA EUROPEAN

GUVERNUL ROMANIEI MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I PROTECIEI SOCIALE AMPOSDRU

Fondul Social European POSDRU 2007-2013

Instrumente Structurale 2007-2013

OIPOSDRU

INSPECTORATUL COLAR JUDEEAN PRAHOVA

INVESTETE N OAMENI!
Axa prioritar: 2. Domeniul major de intervenie 2.1 Titlul proiectului: ID proiect Cod contract: Beneficiar: Corelarea nvrii pe tot parcursul vieii cu piaa muncii Tranziia de la coal la viaa activ Competene pentru o pia a muncii competitiv n context european! 63659 POSDRU/90/2.1/S/63659 Inspectoratul colar Judeean Prahova

Activitatea A2. Crearea de materiale suport necesare stagiilor de pregatire practica A 2.1 Dezvoltarea materialelor suport necesare stagiilor de lucru A 2.2 Dezvoltarea instrumentelor de monitorizare si evaluarea a stagiilor de practica

Material de nvare
A. DATE DE IDENTIFICARE Unitatea de nvmnt COLEGIUL AGRICOLGH. IONESCU SISESTI VALEA CALUGARESACA Coordonator de practic: NECULA VASILICA Clasa: A X A Domeniul de pregtire: INDUSTRIE ALIMENTARA Calificarea profesional: TE HNICIAN IN MORARIT, PANIFICATIE SI PRODUSE FAINOASE/TEHNICIAN IN PRELUCRAREA PRODUSELOR DE ORIGINE ANIMALA B. CONINUTURI Agent economic SC OLTINA IMPEX PROD COM SRL URLATI/SC VITORO SRL PLOIESTI Tutori: BARACU MAGDALENA/PETCU ILEANA Nivelul de calificare: N3 Modulul: DEZVOLTAREA CARIEREI IN DOMENIUL PRODUCERII SI
COMERCIALIZARII ALIMENTELOR

Perioada: 27 IUNIE-1 IULIE/20 24 IUNIE

TEMA NR. 1 FACTORII CARE INFLUENTEAZA CARIEREA ANGAJATILOR

Pregtirea profesional trebuie s permit oamenilor adaptarea la dinamica tehnologic i social i s conduc la creterea mobilitii i a flexibilitii forei de munc. Avem nevoie de o ocupaie din diverse motive, cel mai puternic fiind acela c trebuie s ne asigurm toate cele necesare unui trai decent. 1.1. Factorii care influenteaza alegerea carierei Dinamica carierei, precum si alegerea acesteia sunt influentate, in cele din urma, de o serie de factori ai succesului in viata in general si ai succesului profesional in special. Potrivit teoriei si practicii manageriale in domeniul resurselor umane, principalii factori care pot influenta alegerea carierei sunt: Interesele . Principalii factori care influenteaza cariera Autoidentitatea

Personalitatea

Mediul social

A. Autoidentitatea. Cariera reflecta in consecinta, modul in care ne intelegem pe noi insine si imaginea noastra despre sine. B. Interesele. Oamenii tind sa aleaga acele cariere pe care le percep sau le inteleg ca fiind cele mai potrivite intereselor lor sau sistemului lor propriu de valori. Daca cunoastem mai multe despre noi, devine evident ca avem un interes sau o valoare care ne determina sa nu cedam. C. Personalitatea. Orientarea noastra personala, ca si nevoile noastre de afiliere, de succes sau de realizare, de autoritate sau de putere ne influenteaza alegerea carierei. Un mediu compatibil cu orientarea noastra creste sansa satisfactiilor profesionale, a sentimentelor de competenta si a ramanerii in post. Personalitatea unui individ este un factor determinant in alegerea carierei. Din acest punct de vedere, exista mai multe tipuri fundamentale de personalitate sau de orientari: Orientarea realista: potrivit ei oamenii sunt atrasi de cariere sau ocupatii ce implica activitati fizice; Orientarea privind cunoasterea: oamenii sunt atrasi mai mult de activitati care implica gandire, organizare, intelegere, decat de activitati afective care implica sentimente, impresii, emotii etc.; Orientarea sociala: oamenii sunt atrasi de cariere care implica relatii interpersonale sau activitati de informare, ajutorare si dezvoltarea altora;

Orientarea conventionala: oamenii sunt atrasi de activitati care implica o anumita structura, legi si reglementari si in care se asteapta ca angajatii sa subordoneze nevoile personale celor organizationale; oamenii respectivi sunt de obicei, conformisti, ordonati, eficienti si practici; Orientarea intreprinzatorilor: oamenii sunt atrasi de cariere care implica activitati al caror scop este influentarea celorlalti (manageri, avocati etc.) pentru atingerea obiectivelor organizationale; Orientarea artistica: oamenii sunt trasi de cariere care implica autoexprimarea prin creatie artistica sau activitati individuale; aceasta orientare este extrem de diferita de cea conventionala, iar oamenii respectivi sunt imaginativi, intuitivi si independenti dar si dezordonati, emotivi si nepractici.

Prin urmare, problema principala este cea de a stabili in ce tip de orientare se incadreaza un individ, pentru ca apoi acesta sa-si elaboreze strategia de cariera si sa se pregateasca pentru posturile compatibile cu orientarea sa. In felul acesta cresc sansele de a alege si a dezvolta o cariera care sa dea satisfactii datorita folosirii cat mai deplina a punctelor forte ale individului respectiv. D. Mediul social Acest factor de influenta a carierei are in vedere unele aspecte, ca, de exemplu, tehnica si tehnologia, educatia sau pregatirea, nivelul ocupational, situatia sociala si economica a parintilor etc. Daca nu stii unde te duci, probabil vei ajunge in cu totul alta parte. Potrivit carierei si practicii manageriale, in procesul planificarii carierei, individul se angajeaza, de fapt, intr-o autoevaluare deosebit de importanta ale carei avantaje pot fi: Identificarea punctelor forte si a punctelor slabe care permit individului sa-si stabileasca cat mai realist scopurile carierei; Elaborarea unei liste a posturilor compatibile si incompatibile; Crearea bazei informationale pentru asigurarea pregatirii necesare in vederea unei eventuale promovari. Planificarea carierei individuale presupune parcurgerea urmatorilor pasi: Culegerea informatiilor privind calificarile, interesele si valorile indivizilor; Identificarea domeniilor ocupationale preferate; in acest sens este posibil ca initial sa existe mai multe optiuni care se restrang treptat pe masura ce ne informam asupra domeniilor respective. Testarea alegerii carierei pe baza relatiilor care poate dovedi daca s-a facut o evaluare corecta si o alegere corespunzatoare a postului. SARCINA DE LUCRU: Notati pe caietul de practica care au fost factorii care au dus la alegerea si obtinerea

locului de munca ai angajatilor de la agentul economic

TEMA NR. 2 OFERTA CALIFICARILOR DIN DOMENIUL INDUSTRIEI ALIMENTARE SI COMERT

2.1. Clasificarea ocupatiilor parte a sistemului integrat de calificari si nomenclatoare n practica economic se utilizeaz SISTEME STANDARDIZATE DE CLASIFICRI, care constituie componentele de baz ale SISTEMULUI INFORMAIONAL ECONOMIC. Acesta se constituie n instrumente indispensabile pentru asigurarea n mod unitar a culegerii, stocrii, prelucrrii i analizei datelor. Ansamblul acestora reprezint SISTEMUL UNITAR DE CLASIFICRI SI NOMENCLATOARE, care funcioneaz la nivel macroeconomic. Elaborarea noii clasificri a ocupaiilor din Romnia (COR) a avut ca obiectiv prioritar alinierea la standardele internaionale elaborate de Comunitatea European (ISCO-88-COM) i ONU (ISCO-88), asigurndu-se transparena informaiei economico-sociale n domeniul resurselor i utilizrii forei de munc. Alinierea la standardele internaionale a COR s -a realizat cu luarea n considerare a specificului economiei romneti. Concret, aceasta a nsemnat constituirea unor grupe minore i de baz pentru categorii de ocupaii semnificative ca pondere i specific n economia romneasc, cu asigurarea integrrii n standardele internaionale. CLASIFICAREA OCUPAIILOR este operaia de sistematizare a ocupaiilor (funciilor i meseriilor) populaiei active,n care o ocupaie este clasificat o singur dat. OCUPAIA este activitatea util, aductoare de venit (n bani sau natur), pe care o desfoar o persoan n mod obinuit, ntr-o unitate economico-social i care constituie pentru aceasta surs de existen. Ocupatia este, deci, proprie persoanelor active, care practic o activitate recunoscut de societate ca util pentru sine i semenii si. Ocupatia unei persoane poate fi exprimat prin: funcia sau meseria exercitat de aceasta. FUNCIA este activitatea desfurat de o persoan ntr -o ierarhie funcional de conducere sau execuie. n clasificarea de fa, funciile sunt cuprinse n grupele majore de la 1 la 5. MESERIA este complexul de cunotine obinute prin colarizare i prin practic, necesare pentru executarea anumitor operaii de transformare i prelucrare a obiectelor muncii, sau pentru prestarea anumitor servicii. Meseriile sunt clasificate n grupele majore de la 6 la 8. Pentru definirea corect a noiunii de ocupaie i evitarea confuziei, este necesar s se defineasc i noiunea de PROFESIE, care, n unele cazuri, poate fi i ocupaie, iar n altele nu. PROFESIA este specialitatea (calificarea) obinut prin studii, iar ocupaia este specialitatea (calificarea) exercitat efectiv la locul de munc. Clasificarea ocupaiilor este conceput pe patru niveluri de clasificare, astfel: nivelul I - Grupe majore; nivelul II - Subgrupe majore; nivelul III - Grupe minore; nivelul IV - Grupe de baza. Structurarea clasificrii ocupaiilor pe cele patru nivele s-a fcut n raport cu modul de aciune a cerinelor i principiilor de grupare. Grupa de baz fiind ultimul nivel de clasificare, include ocupaia sau grupul de ocupaii cu cel mai detaliat nivel de omogenitate, din punct de vedere al activitii desfurate de persoanele cu astfel de ocupaii. Pentru codificare s-a adoptat SISTEMUL ZECIMAL DE CLASIFICARE, constituindu-se grupri conform sistemului, astfel: 10 grupe majore, fiecare grup major dezagregndu-se n 9 subgrupe minore; fiecare subgrup major se dezagreg n 9 grupe minore; fiecare grup minora se dezagreg n 9 grupe de baz. CODUL UNEI OCUPAII va fi reprezentat de 4 cifre: prima cifr va reprezenta grupa major; a doua cifr va reprezenta subgrupa major; a treia cifr va reprezenta grupa minor; a patra cifr va reprezenta grupa de baz. Deci, unei grupe de baz i va corespunde un singur cod format din 4 cifre, n care se cuprind toate ocupaiile corespunztoare numai acesteia. Fiecare ocupaie va fi codificat cu codul grupei din care face parte, cruia i se adaug nc dou caractere.

2.2. Codificarea principalelor calificari din domeniul industriei alimentare

GRUPA MAJOR 2 Subgrupa majora 21 GRUPA MINOR 215 Ingineri n industria textil-pielrie i industria alimentar
Inginerii din industria textil-pielrie i industria alimentar elaboreaz tehnologii noi sau le modernizeaz pe cele existente, pentru fabricarea produselor textile, de pielrie i alimentare; colaboreaz cu inginerii mecanici i ali specialiti de profil la montarea i funcionarea instalaiilor i mainilor de prelucrare a acestor produse.

Grupe de baz componente: 2151 Ingineri n industria textil i pielrie 2152 Ingineri n industria alimentar 2152 INGINERI N INDUSTRIA ALIMENTAR Inginerii din industria alimentar elaboreaz i mbuntesc tehnologii pentru fabricarea sau conservarea produselor alimentare. Ocupaii componente: 215201 inginer n industria alimentar 215202 subinginer n industria alimentar 215203 proiectant inginer produse alimentare 215204 consilier inginer industria alimentar 215205 expert inginer industria alimentar 215206 inspector specialitate inginer industria alimentar 215207 referent de specialitate inginer industria alimentar

GRUPA MAJOR 3 Tehnicieni, maitri i asimilai

Tehnicienii i asimilaii acestora sunt absolveni ai nvmntului liceal, postliceal i de maitri, n subordinea cadrelor de conducere sau specialitilor cu profesiuni intelectuale i tiinifice, ndeplinesc sarcini cu caracter tehnic i nrudite cu cercetarea, din domeniile tiinelor fizice (inclusiv ingineria i tehnologia), tiinelor vieii (inclusiv profesiunile medicale), precum i tiinelor sociale i umaniste. Sarcinile acestora constau n instruirea copiilor din nvmntul primar, precolar i nvmntul special; prestarea de servicii tehnice legate de comer, finane, administraie i activiti sociale; exercitarea de activiti artis tice, sportive i de divertisment; ndeplinesc unele funcii cu caracter religios. Subgrupe majore componente: 31 Tehnicieni n domeniul fizicii i tehnicii 32 Tehnicieni n tiinele vieii, ocrotirea sntii i asimilai 33 nvtori i asimilai 34 Alte ocupaii asimilate tehnicienilor

SUBGRUPA MAJOR 31 Tehnicieni n domeniul fizicii i tehnicii

Grupe minore componente: 311 Tehnicieni n domeniul fizicii, chimiei i tehnicii (exclusiv cei din industriile textil, pielrie, alimentar, lemnului i materialelor de construcii) 312 Operatori i tehnicieni echipamente de calcul i roboi industriali (exploatare-ntreinere) 313 Tehnicieni la echipamente optice i electronice (exploatare -ntreinere) 314 Tehnicieni de nave maritime, fluviale i aeriene 315 Inspectori pentru asigurarea cldirilor mpotriva incendiilor, pentru protecia i igiena muncii i controlori de calitate 316 Tehnicieni i maitri n industriile textil, pielrie i alimentar

GRUPA MINOR 316 Tehnicieni i maitri n industriile textil, pielrie i alimentar

Tehnicienii din industriile textil, pielrie i alimentar i desfoar activitatea sub directa conducere a inginerilor, se ocup de supravegherea proceselor tehnologice de fabricare a produ selor textile, de pielrie i a produselor alimentare, precum i la aplicarea normelor de munc i alte sarcini privind organizarea muncii.

Grupe de baz componente: 3161 Tehnicieni i maitri n industriile textil i pielrie 3162 Tehnicieni i maitri n industria alimentar

3162 TEHNICIENI I MAITRI N INDUSTRIA ALIMENTAR

Tehnicienii din industria alimentar i frigului, n subordinea direct a inginerilor, execut sarcini privind tehnologia de fabricaie, aplicarea i respectarea normelor de munc; efectueaz analize de laborator privind calitile nutritive ale materiilor prime folosite i ale produselor finite. Ocupaii componente: 316201 maistru frigotehnist 316202 tehnician frigotehnist 316203 tehnician n industria alimentar 316204 tehnician laborant analize produse alimentare 316205 tehnician n industria alimentar extractiv 316206 tehnician n industria alimentar fermentativ 316207 tehnician n industria crnii, laptelui i conservelor 316208 tehnician n morrit i panificaie 316209 tehnician proiectant n industria alimentar 316210 maistru industria alimentar

SUBGRUPA MAJOR 74 Meseriai i muncitori calificai n industria alimentar i alte meserii artizanale
Meseriaii i muncitorii calificai din industria alimentar i alte meserii artizanale acioneaz, manual sau mecanic, pentru prelucrarea i prepararea materiilor prime din agricultur i pescuit i le transform n bunuri alimentare i n alte produse; execut i repar articole din lemn, textile, blnuri, piele i alte materiale. Grupe minore componente: 741 Meseriai i lucrtori n industria alimentar 742 Meseriai i lucrtori n tratarea i prelucrarea lemnului 743 Lucrtori n industria textil i confecii 744 Lucrtori n prelucrarea pielii i fabricarea nclmintei

GRUPA MINOR 741 Meseriai i lucrtori n industria alimentar

Meseriaii i lucrtorii din industria alimentar sacrific animale pentru carne, blan i subproduse; prelucreaz carnea i petele; prepar pine i produse de patiserie, produse lactate; prelucreaz tutunul i produsele din tutun; conserv fructe i legume. Grupe de baz componente: 7411 Mcelari i ali lucrtori n prelucrarea crnii i petelui 7412 Brutari, patiseri i cofetari 7413 Lucrtori n fabricarea produselor lactate 7414 Lucrtori n conservarea fructelor i legumelor 7415 Degusttori i controlori de calitate de mncruri i buturi 7416 Lucrtori n prelucrarea tutunului i produselor din tutun 7411 MCELARI I ALI LUCRTORI N PRELUCRAREA CRNII I PETELUI Mcelarii, ciontolitorii i tranatorii de carne taie animalele pe linie, n band; traneaz, dezoseaz i sorteaz carnea pe caliti; conserv carnea prin srare, uscare, frig sau fum; pregtesc i ambaleaz carnea i produsele derivate pentru vnzare. Lucrtorii n prelucrarea petelui traneaz petele, l cur de intestine, l pregtesc pentru vnzare sau l conserv prin srare, uscare, frig sau fum. Ocupaii componente: 741101 carmangier 741102 ciontolitor tranator carne 741103 mcelar 741104 sterilizator 741105 tietor psri 741106 lucrtor la prelucrarea petelui 741107 afumtor carne

7412 BRUTARI, PATISERI I COFETARI Brutarii fabric pine i produse de panificaie prin transformarea finii i adaosurilor respective. Patiserii i cofetarii prepar aluaturile, cremele i compoziiile necesare produselor respective (blaturi, foetaje); coc, umplu, finiseaz i glaseaz produsele. Ocupaii componente: 741201 brutar 741202 cofetar 741203 patiser 741204 preparator de semifabricate i preparate culinare 7413 LUCRTORI LA FABRICAREA PRODUSELOR LACTATE Lucrtorii la fabricarea produselor lactate produc prin, prelucrarea laptelui: unt, diferite tipuri de brnzeturi, alte produse lactate; fierb laptele, separ smntna, ncheag laptele i l toarn n forme sau malaxoare pentru obinerea produsului finit. Ocupaii componente: 741301 pasteurizator produse lactate 741302 preparator produse lactate 741303 smntnitor

SARCINA DE LUCRU: Notati pe caietul de practica OCUPATIILE care sunt intalnite de voi la agentul economic

unde va desfasurati stagiul de pregatire practica

TEMA NR. 3 MODALITATI DE PREZENTARE REDACTAREA UNUI CURRICULUM VITAE

Adesea, cnd o persoan caut un loc de munc, se ntlnete cu termenul de Curriculum Vitae (CV). Dac facem traducerea celor dou cuvinte latineti, putem spune c, CV = o alergare scurt prin via, urmrire a cursului vieii. CV-ul nu servete la povestirea vieii de la A la Z, ci este un document care trebuie foarte bine conceput: el presupune, deci, o adnc reflectare! Se poate spune c CVul este o nregistrare a datelor personale, a nivelului de pregtire i a experienei profesionale. tim cu toii c angajatorii vor cea mai potrivit persoan pentru un post. CV-ul este o dovad a capacitilor de comunicare i organizare ale persoanei respective. Curriculum Vitae este un instrument de marketing indispensabil pentru cei care vor s obin un loc de munc. CV -ul trebuie s prezinte credibilitate i s fie interesant. El reprezint o modalitate de reclam personal prin intermediul creia (dar nu numai) persoana convinge angajatorul c este un candidat important i care va contribui la atingerea intereselor organizaiei. Date fiind unele tangene cu un alt instrument de promovare personal i anume rezumatul (caracterizarea), vom sublinia n cele ce urmeaz cteva aspecte difereniatoare: - CV-ul prezint realizrile academice i profesionale mai detaliat dect rezumatul, n timp ce acesta se focalizeaz asupra unei direcii particulare a carierei, - CV-ul include informaii despre lucrri, publicaii, premii care nu apar n rezumat, - CV-ul poate ilustra datele referitoare la studii i experiena profesional att n ordine cronologic, ct i invers, rezumatul ns prezint datele n ordine cronologic invers. - CV-ul ajut candidatul s obin interviuri, iar pentru angajatori este u n instrument de screening - pentru a identifica cei mai indicai candidai pentru un anumit job. Atunci cnd ne propunem s realizm CV-ul trebuie s ne definim principalele obiective n carier, s avem n vedere deprinderile i experienele profesionale pe care dorim s le accentum cnd vizm un anume loc de munc. a) Recomandri generale de alctuire, redactare a unui CV nainte de a ncepe redactarea, amintii-v de modul cum v prezentai CV-ul: 1. Prezentai-v calificrile, aptitudinile i competenele n mod clar i logic, astfel nct atributele personale s fie puse n

valoare. 2. Acordai atenie sporit fiecrui detaliu relevant, att ca fond, ct i ca form! 3. Un CV bun depinde nu numai de ceea ce scrii; cum prezini ceea ce spui este la fel de IMPORTANT

CV-ul ar fi bine: s se ntind pe aproximativ 2-3 pagini; s nu conin greeli gramaticale sau de exprimare; s conin un text clar i uor de urmrit, cu un un aspect general plcut i atractiv. Fontul ales s fie sobru (nu v sftuim s alegei unul cursiv, utilizat, ndeobte, n felicitri) i nici prea mic (greu de citit), dar nici prea mare (agreseaz ochiul). Paragrafele s nu fie prea lungi (greu de urmrit); titlurile importante s fie marcate n bold, iar informaia s fie aezat ntr-o ordine logic, urmnd un criteriu cronologic, funcional sau orientat; s includ neaprat datele generale, de tip: nume, adres, telefonul i adresa de e -mail, precizate nc de la nceput; s conin cuvinte-cheie adecvate pentru postul vizat (de pild, cuvinte ce implic dinamism sau termeni tehnici); s nu conin repetiii deranjante, ar fi de dorit s fie folosite verbe care indic aciunea, precum a dezvolta, a conduce sau a destina pentru a sublinia realizrile tale i nu propoziii declarative precum am participat, am asistat la, iar pe ct se poate, s fie evitate construciile pasive, precum eram responsabil cu b) Tipuri de CV: Cel mai frecvent ntlnite structuri de CV-uri sunt: cronologic; funcional; focalizat profesionist

CV-ul cronologic
Este acel tip de CV care subliniaz evoluia n carier, educaia i activitatea profesional fiind prezentate n ordine cronologic (de obicei, invers, adic ncepnd cu ultimul loc de munc i terminnd cu primul). Avantajul unui asemenea CV ine n primul rnd de uurina cu care este urmrit informaia. CV-ul cronologic este structurat n ordinea datelor angajrilor anterioare, ncepnd cu cele mai recente. Poate fi folosit atunci cnd pstrai acelai domeniu de activitate.

CV-ul funcional
Reliefeaz cunotinele candidatului n activiti specifice, subliniind experiena propriu -zis, cu accent pe gruparea i prezentarea cunotinelor n diverse domenii de activitate. n cazul acestui tip de CV nu se repet activitile n deplinite la fiecare loc de munc deinut de-a lungul timpului, dac aceste locuri de munc presupun aceleai responsabiliti (de exemplu, postul de secretar la 3 firme diferite implic, n general, aceleai atribuii, care nu trebuie repetate).

CV-ul focalizat
Acest tip de CV se concentreaz pe cerinele unui post specific. l putei folosi atunci cnd vrei s v axai pe un anumit domeniu sau pe un anumit post.

CV-ul profesionist
Pornind de la ideea c un CV nu trebuie s fie un document banal, ci unul bine ntocmit, perfect adaptat cerinelor i necesitilor celui care-l citete, v recomandm s nu trimitei niciodat un CV redactat n mare grab i s nu includei niciodat informaii false. CV-ul profesionist reprezint imaginea ta n ochii angajatorilor, reprezint primul element al unei percepii menite s stabileasc diferena ntre diverii candidai.

Curriculum vitae Europass SARCINA DE LUCRU: Intocmiti un CV Europass pentru un post de la agentul economic unde va desfasurati

stagiul de pregatire practica

TEMA NR. 4. MODALITATI DE PREZENTARE SCRISOAREA DE INTENTIE SI INTERVIUL

4.1. Scrisoarea de intentie/ prezentare Dac CV-ul este un instrument necesar pentru a-i strni interesul celui care v angajeaz, scrisoarea de intenie este ambalajul . La angajare, dosarul trebuie s conin, alturi de CV i referine, (pe o foaie separat), o SCRISOARE DE INTENIE prin care s i comunicai angajatorului cine suntei i de ce i trimitei C.V.-ul. Trebuie s v decidei cu privire la: scopul scrisorii, forma de prezentare a informaiilor; informaiile propriu-zise. Structura scrisorii de intenie/prezentare: Dreapta sus: - Numele candidatului - Adresa candidatului Stnga jos: - Data Prima linie: - Numele persoanei care se ocup de interviu A doua linie: - Numele companiei A treia linie: - Adresa companiei Textul: nc din paragraful introductiv scrisoarea trebuie s stimuleze interesul angajatorului i s -l determine s citeasca CV-ul ataat ei. Tocmai de aceea este necesar ca stilul abordat s fie concis, clar, pertinent. Nu trebuie s depaeasc o pagin, 3- 4 paragrafe scurte i concise fiind suficiente. n primul paragraf se va preciza postul vizat i sursa de la care a fost obinut informaia (anun publicitar, cunotine, prieteni, angajai ai firmei etc). Dac nu exist informaii exacte despre un anumit post, se poate exprima opiunea pentru un anumit domeniu de activitate, subliniind domeniul n care cel ce vizeaz un post s -a remarcat sau a avut rezultate deosebite. n urmtorul paragraf (sau paragrafe, cel mult dou-trei) se va descrie pe scurt experiena profesional, domeniile de expertiz, nivelul de competen atins. Acest paragraf trebuie s trimit cititorul la consultatea CV -ului. Dac persoana a realizat proiecte speciale, care au legtur cu postul vizat, ele pot fi punctate foarte concis. Mai d eparte (ntr-un alt paragraf) se va realiza o sumarizare a calitilor personale, a deprinderilor, abilitilor prin care candidatul exprim cum aceste caracteristici pot fi aplicate pentru a servi intereselor firmei. Un aspect foarte important al scrisorii de prezentare l reprezint convingerea cititorului c experiena profesional distinct, precum i calitile personale sunt edificatoare pentru acel post. n paragraful de ncheiere se solicit ntr-un mod politicos acordarea unui interviu de angajare . Se precizeaz unde i cum poate fi contactat candidatul (de exemplu zilnic dup ora 15 la nr. de telefon .), respectiv se mulumete angajatorului pentru ansa acordarii unui interviu. Un aspect important al scrisorii de prezentare l constituie in dividualizarea acesteia. Astfel, recomandm s se recurg la descrierea experienelor profesionale i a competenelor care nu pot fi generalizate i n cazul altor candidai. Este o scrisoare proprie, aa c evitai copierea necritic a formei i stilului de exprimare ntlnite n alte scrisori. Ea trebuie s reprezinte persoana ca individualitate i caliti distincte

Iat un model de scrisoare de intenie/prezentare, dup care v putei ghida, spaiile punctate completndu -le dvoastr. D-lui/D-nei:......... Adresa:............. Data: ................ Stimate(a) Domn/(Doamna), V contactez n legatur cu posibilitatea de angajare n cadrul firmei ......... . Recent am observat anunul dvs. pentru un post de ......... . Am absolvit de curnd LICEUL de ........ din cadrul ............. Interesul meu n ........... rezult nu numai din faptul c am studiat aceast disciplin n cadrul LICEULUI, dar i din experiena mea de .... ani n timpul studiilor. Din cte putei vedea n CV -ul alturat, am lucrat n calitate de .......... la ......... O parte din responsabilitile mele erau s ......... . Mi-ar fcea plcere s am un interviu cu .........pentru acest post sau orice alt post diponibil n acest domeniu de activitate (........... ). Sper c vei considera pregatirea mea potrivit i atept cu nerabdare s fiu contactat la un numr de telefon ...... pentru a discuta aceast posibilitate. Al (A)Dvs.,............

4.2. Interviul

Dup ce ai parcurs etapa de preselecie pe baza CV -ului i a Scrisorii de intenie/prezentare, urmez INTERVIUL. Structura unui interviu include: 1) introducere: se stabilete contactul vizual cu intervievatorul, se exprim un zmbet cald, se adopt o postur adecvat. Se recomand s v mbrcai curat i cu gust, n mod adecvat situaiei, s ajungei cu cteva minute mai devreme, s aducei co pii ale CV-ului, s avei hrtie de scris, pix; 2) ntrebrile preliminare: de obicei angajatorul ncepe discuia; chiar este bine s v pregtii cteva fraze / formule de nceput, de genul ,,neleg c acest post implic ; 3) ntrebrile centrale: vizeaz deprinderile i cunotinele necesare ocuprii postului. n astfel de situaii: - se pot discuta anumite cazuri; - se prezint o situaie i se cere s analizai posibilele soluii i implicaii (de exemplu, explicai de ce considerai c firma/compania X este mai eficient n producerea unor servicii ); Se adreseaz ntrebri situaionale: de exemplu descrie i analizeaz o situaie n care echipa din care ai fcut parte a fost incapabil s rezolve un conflict. Ce rol ai avut n cadrul echipei ? (jocuri de rol); ntrebri din domeniul de specialitate, evaluarea cunotinelor; ntrebri legate de firm - specificul ei, obiective, strategii; ntrebri tip brainteasers la care rspunsul evident nu e neapart cel corect; ntrebri cu caracter mai general, de exemplu: care sunt realizrile dvs. pe plan profesional?; care sunt punctele tari/slabe?; cum v-ai descrie prietenii?; de ce ai renunat la jobul anterior?; care sunt pentru dvs. cele mai importante aspecte ale unui job?; ce ai vrea s se tie despre dvs. i nu este precizat n CV?; de ce credei c suntei calificat pentru acest post, etc.? Este bine s v pregtii cteva ntrebri despre organizaie/post, dar s le evitai, n primul interviu sau n prima parte a acestuia, pe cele legate de salarizare, avantaje, concedii, prime. n continuare, sunt prezentate cteva ntrebri tipice utilizate n cadrul unui interviu: De ce dorii s fii angajat la noi? De ce dorii s prestai meseria de ...? Ce tii despre meseria de ...? Ai mai lucrat ntr-o meserie ca aceasta sau una nrudit cu ea? Cum ai aflat despre intenia noastr de a angaja un om pe postul de ...? tii s facei lucrul X? Ce experien de munc avei n domeniul Y? Ce caliti personale v fac s credei c ai fi potrivit pentru acest loc de munc? Suntei capabil s lucrai n condiii de stres? De ce v-ai prsit/ai renunat la ultimul loc de munc? Ce planuri avei pentru viitor? Suntei capabil s v perfecionai continuu n meseria Z? Cum v-ai gndit s realizai acest lucru?

4) n ncheiere, avei ansa s v exprimai din nou interesele, s subliniai cum capacitile personale vor servi firmei n atingerea obiectivelor sale. SARCINA DE LUCRU: Intocmiti o scrisoare de intentie pentru un post de la agentul economic unde va

desfasurati stagiul de pregatire practica

C. IMAGINI

PREPARATOR PRODUSE DIN LAPTE

BRUTAR

ELEVA PRACTICANT IN PATISERIE D. TEST DE EVALUARE 1. In prima coloana se afla tipurile de CV-uri, iar in a doua coloana se afla definitia acestora. Realizati asocierile corecte dintre prima si a doua coloana.

Enumerati si descrieti tipurile de Curriculum vitae. CV-ul cronologic CV ul functional CV ul focalizat CV ul profesionist
subliniaz evoluia n carier, educaia i activitatea profesional fiind prezentate n ordine cronologic (de obicei, invers, adic ncepnd cu ultimul loc de munc i terminnd cu primul). reliefeaz cunotinele candidatului n activiti specifice, subliniind experiena propriu-zis, cu accent pe gruparea i prezentarea cunotinelor n diverse domenii de activitate se concentreaz pe cerinele unui post specific reprezint imaginea ta n ochii angajatorilor, reprezint primul element al unei percepii menite s stabileasc diferena ntre diverii candidai.

Feedback pozitiv Feedback

Scriei aici feedback-ul pozitiv Scriei aici feedback-ul constructiv

constructiv
2. In prima coloana se afla categoriile de ocupatii, iar in a doua coloana se afla definitia acestora. Realizati asocierile corecte dintre prima si a doua coloana.

Enumerati si descrieti categoriile de ocupatii din COR. OCUPAIA FUNCIA MESERIA

activitatea util, aductoare de venit (n bani sau natur), pe care o desfoar o persoan n mod obinuit, ntr -o unitate economicosocial i care constituie pentru aceasta surs de existent. activitatea desfurat de o persoan ntr-o ierarhie funcional de conducere sau execuie. complexul de cunotine obinute prin colarizare i prin practic, necesare pentru executarea anumitor operaii de transformare i prelucrare a obiectelor muncii, sau pentru prestarea anumitor servicii. specialitatea (calificarea) obinut prin studii

PROFESIA

Feedback pozitiv Feedback constructiv

3.

Scriei aici feedback-ul pozitiv Scriei aici feedback-ul constructiv

In prima coloana se afla factorii careinfluenteaza carierea, iar in a doua coloana este descris modul cum influenteaza. Realizati asocierile corecte dintre prima si a doua coloana.

Enumerati factorii care influenteaza cariera si descrieti modul cum influenteaza. Autoidentitatea. Interesele Personalitatea
modul in care ne intelegem pe noi insine si imaginea noastra despre sine. oamenii tind sa aleaga acele cariere pe care le percep sau le inteleg ca fiind cele mai potrivite sistemului lor propriu de valori orientarea noastra personala, ca si nevoile noastre de afiliere, de succes sau de realizare, de autoritate sau de putere ne influenteaza alegerea carierei. . Un mediu compatibil cu orientarea noastra creste sansa satisfactiilor profesionale, a sentimentelor de competenta si a ramanerii in post acest factor de influenta a carierei are in vedere unele aspecte, ca, de exemplu, tehnica si tehnologia, educatia sau pregatirea, nivelul ocupational, situatia sociala si economica a parintilor etc.

Mediul social

Feedback pozitiv Feedback constructiv

4.

Scriei aici feedback-ul pozitiv Scriei aici feedback-ul constructiv

Pentru fiecare din cerintele de mai jos bifati raspunsul/ raspunsurile, corect/ corecte:

Codul unei ocupatii va fi reprezentat de:

4 cifre 5 cifre 3 cifre 10 cifre

Feedback pozitiv Feedback constructiv

5.

Scriei aici feedback-ul pozitiv Scriei aici feedback-ul constructiv

Pentru fiecare din cerintele de mai jos bifati raspunsul/ raspunsurile, corect/ corecte:

Tehnicieni si maistri din industria alimentara:

execut sarcini privind tehnologia de fabricaie, aplica i respecta normelor de munc; efectueaz analize de laborator privind calitile nutritive ale materiilor prime folosite i ale produselor finite. execut numai sarcini privind tehnologia de fabricaie aplica i respecta numai normelor de munc efectueaz numai analize de laborator privind calitile nutritive ale materiilor prime folosite i ale produselor finite.

Feedback pozitiv Feedback constructiv

6.

Scriei aici feedback-ul pozitiv Scriei aici feedback-ul constructiv

Pentru fiecare din cerintele de mai jos bifati raspunsul/ raspunsurile, corect/ corecte:

In scrisoarea de intentie/prezentare se solicita in paragraful de incheiere:

un mod politicos un interviu de angajare analizarea cererii de angajare o discutie particulara cu angajatorul in mod imperativ un interviu de angajare

Feedback pozitiv Feedback constructiv

7.

Scriei aici feedback-ul pozitiv Scriei aici feedback-ul constructiv

Pentru fiecare din cerintele de mai jos bifati raspunsul/ raspunsurile, corect/ corecte:

In grupa minora 741, meseriasi si lucratori in industria alimentara intra urmatoarele grupe de baza:

X X

7412 Brutari, patiseri i cofetari 743 Lucrtori n industria textil i confecii 7416 Lucrtori n prelucrarea tutunului i produselor din tutun 7431 Lucrtori n industria textil i confecii

Feedback pozitiv Feedback constructiv

Scriei aici feedback-ul pozitiv Scriei aici feedback-ul constructiv

8.

Bifati cu Da sau Nu raspunsul la urmatorul enunt:

Lucrtorii la fabricarea produselor lactate produc prin, prelucrarea laptelui: unt, diferite tipuri de brnzeturi, alte produse lactate;

Da Nu Scriei aici feedback-ul pozitiv Scriei aici feedback-ul constructiv

Feedback pozitiv Feedback constructiv

9.

Bifati cu Da sau Nu raspunsul la urmatorul enunt:

CV-ul servete la povestirea vieii de la A la Z?

Da Nu Scriei aici feedback-ul pozitiv Scriei aici feedback-ul constructiv

Feedback pozitiv Feedback constructiv