Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Dieta Grupa B3
Numita si grupa omnivorului, cea mai echilibrata si mai 'normala' dintre grupele sanguine. Este asociata unui sistem imunitar puternic si unui sistem digestiv eficient. Potrivit acestei diete, cei care apartin grupei B sunt singurii care tolereaza foarte bine branzeturile. Personalitatea oamenilor cu grupa B se caracterizeaza prin echilibru si armonie. Ei nu se simt inclinati spre povocari si confruntari. Sunt capabili sa inteleaga puncul de vedere al altora. Pentru grupa B accentul se pune pe echilibrarea starilor fiziologice si emotionale.
* Porumb - inhiba eficienta insulinei, limiteaza rata metabolica, determina hipoglicemie * Linte - inhiba aportul adecvat de substante nutritive, limiteaza eficienta metabolica * Arahide - limiteaza eficienta metabolica, determina hipogligemie, inhiba functia hepatica * Seminte de susan - limiteaza eficienta metabolica, determina hipoglicemie, inhiba digestia * Hrisca - inhiba digestia, limiteaza eficienta metabolica, determina hipoglicemia * Grau - incetineste procesele digestive si metabolice, determina depozitarea alimentelor ca grasimi, nu arderea lor pentru a obtine energie, inhiba eficienta insulinei
* Legume verzi - favorizeaza la metabolismul eficient * Carne - favorizeaza la metabolismul eficient * Ficat - favorizeaza la metabolismul eficient * Oua / produse lactate cu continut redus de grasimi - favorizeaza la metabolismul eficient * Ceai de lemn dulce - contracareaza hipoglicemia
Deosebit de benefice:
Neutre:
* Carne de vita, carne tocata de vita, bivol, ficat, fazan, curcan, carne de vitel
De evitat:
* Costita, carne de pui, gaini Cornwall, potarniche, gasca, sunca, inima, carne de porc, prepelita, rata
Poduse marine:
Deosebit de benefice:
* Cod, platica, grouper, egrefin, hake, halibut, macrou, mahimahi, monkfish, biban oceanic, stiuca tanara, stiuca, porgy, sardine, pastrav marin, scrumbie, calcan, sturion, icre de sturion (caviar)
Neutre:
* Abaloane, abaloane (ton), bluefish, cap, drac-de-mare, hering proaspat / murat, pastrav curcubeu, red snapper, sailfish, scallop, rechin, biban argintiu, smelt, snapper, calmar, peste spada, tilefish, weakfish, biban alb, peste cu carne alba, biban galben, somon
De evitat:
* Ansoa, baracuda, beluga, biban cu branhii albastre, clean, scoici, crab, rac cu platosa, tipar, broaste, homar, lox (somon afumat), midii, caracatita, stridii, biban de mare, creveti, melci, biban, dungat, broasca testoasa, yellowtail
Deosebit de benefice:
* Branza cottage / farmer / feta / de capra, lapte de capra, mozzarella, branza ricotta, lapte ecremat sau 2% iaurt, iaurt cu fructe / congelat, kefir
Neutre:
* Branza de brie, unt, lapte batut, camembert, cazeina, branza neufchatel / cheddar / colby / cu smantana / edam / emmenthal / sherbet / gouda / gruyere / jarlsberg, montery jack, branza munster, schweitzer, parmezan, branza provolone, branza de soia, lapte de soia, zer, lapte integral
De evitat:
Uleiuri si grasimi:
Deosebit de benefice:
* Ulei de masline
Neutre:
De evitat:
* Ulei de canola, ulei de porumb, ulei de seminte de bumbac, ulei de arahide, ulei de sofran, ulei de susan, ulei de floarea-soarelui
Legume:
Deosebit de benefice:
* Fasole mare, fasole lima, fasole navy, sfecla, frunze de sfecla, varza chinezeasca / rosie / alba /
morcovi, conopida, broccoli, verdeturi collard, vinete, nap, fasole lima, ciuperci shiitake, mustar, patrunjel, pastarnac, ardei verzi / kalapeno / rosii / galbeni, cartopfi dulci, varza de bruxelles, ingame (toate tipurile)
Neutre:
* Fasole cu boabe late / cannellini / aramie / fava / verde / jicama / nordica / rosie / saltareata / cataratoare / tamarind / alba, mazare verde / pastai, fasole soy, arugula, sparanghel, muguri de bambus, bok choy, telina, asmatui, cicoare, castravete, ridiche daikon, papadie, marar, andive, escarole, chimen dulce, usturoi, ghimber, hrean, zucchini, gulie, praz, laptuci bibb / boston / iceberg / romaine / mesclun, cipuerci abalone / domestice / enoki / portobello / tree oyster, okra, ceapa verde / rosie / spaniola / galbena, cartofi rosii / albi, ridiccio, rappini, rutabaga, arpagic, alge, shallots, mazare de iarna, spanac, muguri de alfalfa, dovlecer (toate tipurile), sfecla mangold, nap, castane de apa, nasturel (macris de balta)
De evitat:
* Fasole aduke / azuki / neagra / garbanzo / pinto, linte domestica / verde / rosie, mazare neagra, anghinare domestica / de Jerusalim, avocado, porumb alb / galben, dovleac, rosii, masline negre / verzi / grecesti / spanoiole, ridichi, muguri de mung / de ridichi, tempeh, tofu
Cereale:
Deosebit de benefice:
* Mei, tarate de ovaz, faina de ovaz, orez expandat, tarate de orez, secara alba
Neutre:
De evitat:
* Amarant, orz, hrisca, fulgi de porumb, faina de porumb, crema de grau, kasmut, kasha, secara, cereale combinate, grau decorticat, tarate de grau, germeni de grau
Fructe:
Deosebit de benefice:
* Banane, fructe de merisor, ananas, papaya, struguri negri / verzi / rosii / concord, prune negre / verzi / rosii
Neutre:
* Mere, caise, mure, afine, boysenberries, cirese, coacaze negre, coacaze rosii, curmale, boabe de soc, smochine uscate / proaspete, agrise, grapefruit, mandarine, guava, kiwi, kumquat, stafide, lamai, loganberries, mango, pepene canang / cantalup / casaba / de Craciun / Crenshaw / dulce / spaniul, cantalup lubenita, piersici de toamna cu coaja neteda, portocale, piersici, pere, patlagina, prune uscate, zmeura, capsune
De evitat: