Ingrediente:

– 1 cana de orez (250 grame)

– un ardei

–  o ceapa

– un morcov

– o lingura de ulei

– apa

– sare

 

Se inabusesc legumele intr-o lingura de ulei si 1 cana de apa, iar cand apa s-a evaporat mai adaugam 3 cani de apa. Cand da in colocot se adauga orezul spalat bine.

Se amesteca usor si lasam sa fiarba. Cand acestea raman fara apa, verificam daca sunt fierte, daca nu sunt se mai adauga apa si se mesteca usor. Se condimenteaza dupa gust.

Pofta mare!