7 Efecte secundare a utilizării oțetului din cidru de mere.

Probabil ați auzit că oțetul de mere este un avantaj pentru sănătatea persoanelor cu diabet zaharat de tip 2, dat fiind faptul că poate ajuta la scăderea zahărului din sânge . Într-adevăr, o analiză din 2018 a remarcat că mai multe studii mici sugerează că oțetul, inclusiv cel din merele fermentate, poate avea un loc în tratamentul diabetului zaharat , în așteptarea unui studiu suplimentar. Cel puțin deocamdată, efectele oțetului asupra zahărului din sânge sunt nesemnificative din punct de vedere statistic.

Acei oameni cu diabet de tip 1  (și cei cu tip 2 pe insulină), pe de altă parte, ar fi înțelept să abordeze oțetul de mere cu prudență. Un mic studiu a constatat că administrarea zilnică de oțet a scăzut rata de golire gastrică la pacienții cu diabet zaharat insulino-dependenți cu gastropareză diabetică. Golirea gastrică întârziată poate face dificilă controlul zahărului din sânge, deci poate duce la mai multe episoade de scădere a zahărului din sânge.

Indiferent de tipul de diabet pe care îl aveți, consultați-vă cu echipa de asistență medicală dacă doriți să adăugați oțet de mere în dieta dvs.

Pretinsul efect de reglare a poftei de mâncare al oțetului de mere provine din faptul că oțetul de mere încetinește procesul de golire a stomacului.

Este grozav dacă încerci să extinzi senzația de sațietate și să consumi mai puține calorii în timpul zilei, dar nu grozav dacă ai gastropareză, care este o boală care apare atunci când stomacul nu se poate goli în mod normal. Universitatea din Washington observă că această problemă apare de obicei în rândul persoanelor care au trăit cu diabet de câțiva ani. Este deosebit de important pentru persoanele cu diabet zaharat și gastropareză să monitorizeze în mod regulat nivelurile de glucoză din sânge atunci când consumă oțet.

Acesta este doar un motiv în plus pentru a vă consulta medicul dacă luați în considerare oțetul de mere în planul dumneavoastră de gestionare a diabetului.

Deoarece oțetul de mere este atât de acid, poate duce la iritații ale gâtului. Într-un exemplu extrem, ar putea duce chiar la o arsură la esofag. Un studiu a subliniat ce s-a întâmplat când o tabletă de oțet de mere a rămas blocată în gâtul unei femei timp de aproximativ o jumătate de oră: a dus la durere, probleme la înghițire și, posibil, o leziune a esofagului. Autorii studiului au concluzionat că oțetul de mere ar putea fi responsabil pentru arsurile acide.

Deși nu este clar cât de frecvente sunt aceste episoade, mulți experți, inclusiv Dr. Katz și Michelle Jaelin, RD , președintele Nutrition Artist din Ontario, Canada, recomandă totuși diluarea oțetului de mere în apă înainte de a bea. „Este un acid și poate deteriora mucoasa esofagului dacă este luat drept ca o lovitură”, spune Jaelin.

Katz spune că administrarea de oțet de mere poate interfera cu anumite medicamente. Mai exact, ar putea afecta cei care iau diuretice , laxative și insulină. Este o idee bună să discutați cu medicul dumneavoastră sau cu farmacistul înainte de a ingera oțet de mere pentru a vă asigura că sunteți în siguranță.

Consumul de cantități mari de oțet de mere poate duce la niveluri scăzute de potasiu , ceea ce poate duce la slăbiciune și oboseală, constipație , crampe musculare sau ritm cardiac neregulat. Acest lucru este îngrijorător în special pentru persoanele care iau și medicamente care scad potasiul, cum ar fi diureticele care tratează hipertensiunea arterială .