Dieta cu kefir – Exemple si reguli

Dieta cu kefir este o modalitate usoara de a slabi fara a suprima pofta de mancare asa cum o fac anumite suplimente alimentare. Aceasta dieta ajuta metabolismul si implicit bunul mers al digestiei.

Ce este Kefirul?

Kefirul caucazian este un lapte fermentat a carui process de fermentare isi are originea in traditia pastorilor din zona Muntilor Caucaz. Kefirul vine de la cuvantul din limba turca keif ce inseamna senzatia de bine dupa ce mananci.

In prezent, kefirul este consumat in special in Europa si Asia. Se prepara din laptele oricarui animal rumegator: capra, oaie, vaca.

Contine bacterii benefice, drojdie, thiamina, biotina, vitamina B12, calciu, acid folic, si vitamina K2.

Proteinele din kefir sunt partial digerate pot fi absorbite mai repede de corp.

Ca oricare produs lactat, kefirul este o sursa importanta de minerale precum calciu, magneziu si fosfor.

Kefirul in dieta

Prin simbioza microorganismelor se fermeteaza kefirul, facandu-l un aliment minune pentru organism.

Nu e necesar sa te epuizezi fizic in sala sau sa te infometezi pentru a a avea silueta de vis.

In primul rand, o dieta sanatoasa cere o nutritie adecvata. Daca iti indopi organismul in mod constant cu grasime, mancaruri bogate in calorii, alcool, mancaruri intens procesate, digestia ta va avea de suferit la un moment dat.

Nutritia necontrolata si irationala are nevoie de cure de purificare cu kefir macar una-doua zile pe saptamana. E extraordinar de sanatos pentru a primi suficienti nutrenti si lichid pentru a compensa o nutritive bogata. Asa ca poti incepe dieta cu kefir oricand.

Dieta cu kefir pentru sanatate

Kefirul inbunatateste digestia lactozei la adultii cu intoleranta la lactoza, dar are de asemenea rol antimicotic si antibacterian.

Anumite bacterii din kefir ajuta la tratarea colitei prin regularizarea raspunsului inflamator al celulelor intestinale.

Vitamina K2 este o vitamina obtinuta prin fermentatie, avand un rol cheie in metabolismul calciului, ajutand calciul sa se depuna unde trebuie adica la oase si dinti, si sa se evite depunerea pe tesuturi moi si artere.

De asemenea, se crede ca ar avea efecte antitumorale.

Asa cum se stie, kefirul este cel mai sanatos produs lactat. Este bogat in vitamine si minerale, calmeaza sistemul nervos si stimuleaza regeneararea pielii, parului si unghiilor.

In plus, este un produs dietetic cu un continut scazut de carbohidrati si face parte din numeroase diete, deoarece ajuta la eliminarea optima a depozitelor de grasime nedorita.

Dieta cu kefir – reguli

Dieta cu kefir este usor de tinut, fiind o modalitate de a slabi pentru toate bugetele.

Exemplu de meniu zilnic pentru dieta cu kefir:

• la micul dejun: un pahar de kefir, o felie de paine prajita sau un biscuit;
• gustarea de dimineata: 100 g de fructe si un pahar de kefir;
• la pranz: o salata de legume si un pahar de kefir;
• la cina: un pahar de kefir si 100 g de fructe (se recomanda merele)
• gustarea de seara: 100 g de branza, un pahar de kefir;
• inainte sa mergi la culcare mai bea un pahar de kefir;

Poti schimba anumite alimente din meniu dupa placere, dar trebuie sa tii minte ca limita pe zi este de 1200 calorii.

Asa ca, daca ai surplus de kilograme si doresti sa slabesti, atunci dieta cu kefir te poate ajuta.

Un exemplu de dieta cu kefir ce dureaza 21 de zile:

• pentru inceput, toate alimentele ce contin paste, dulciuri din comert intens procesate (de exemplu dropsuri, jeleuri) si mancarurile pe baza de cartofi ar trebui excluse.
• consumul de grasime vegetala ar trebui sa fie macar 50% din totalul de grasime;
• carne, produsele din peste cu un continut redus de grasime si restul de produse lactate fara grasime;
• fructele si legumele ar trebui sa contina un minimum de amidon sau sa fie fara amidon;
• consumul de lichide sa nu se depaseasca 1,5 l pe zi si sa aiba ca sursa 2/3 din kefir si restul din alte alimente;
• sa nu puneti in mancare mai mult de cinci grame de sare pe zi;
• sa aveti cinci-sase mese pe zi la intervale regulate: la aceiasi ora in aceiasi saptamana, pe toata durata dietei.

Dieta cu kefir a Larysei Dolina – in 7 zile dai jos 4 kg

• prima zi: 500g de cartofi copti sau jacket si 500 g kefir cu 0,1% grasime;
• a doua zi: 500g branza, 500 g kefir cu 0,1% grasime;
• a treia zi: 50g fructe (fara banane si struguri) si 500 g kefir cu 0,1% grasime;
• a patra zi: 300-500 g de pui fiert fara piele si 500 g kefir cu 0,1% grasime;
• a cincea zi: 500 g de morcovi si 150 g de caise uscate, prune si stafide si 500 g kefir cu 0,1% grasime;
• a sasea zi: 1,5 l de apa minerala necarbogazoasa;
• a saptea zi: 500 g fructe si 500 g kefir cu 0,1% grasime;

Conditii de respectat in Dieta cu kefir a Larysei Dolina

• Sa ai un program fix al meselor si sa nu mananci dupa ora 18:00.
• Dieta cu kefir da rezultate in dietele de slabit dar si in tratarea bolilor genetice si urinare, diabet, imbunatateste circulatia sanguina, si este recomandata in caz de arteroscleroza, guta sau rahitism.
• E sanatos kefirul, dar nu trebuie depasita cantitatea de 1,5 l pe zi.
• Totusi, nu este indicat in caz de hiperaciditate si gastrita.

Daca urmezi o dieta cu kefir, ai de ales intre numeroasele variante ale acestei diete:

Dieta cu kefir simpla

Inseamna ca mananci zilnic doar kefir.

Se recomanda sa bei 1, 5 l de kefir timp de trei zile.

In timpul aceste dietei poti da jos pana la 4-5 kg.

Dieta cu kefir si fructe:

Un exemplu perfect de dieta cu kefir este combinatie cu fructe exceptand bananele si strugurii, sau cu cereale.

In timpul acestei diete cu kefir puteti bea 1, 5 -2 litri de kefir si manca legume si legume.

Aceasta dieta poate tine si o saptamana, si puteti slabi pana la 6-7 kg. Fructele dau nutrienti, iar kefirul contribuie la buna functionare a digestiei.

Sunt cateva alimente are nu ar trebui amestecate cu kefirul precum: bananele, strugurii, castravetii, si ciupercile.

Una dintre cele mai efective este dieta cu kefir si mere: sa beti 1,5 l de kefir si sa mancati 1,5 kg de mere zilnic.

De asemenea, puteti bea apa carbogazoasa si ceai verde.

Dieta cu kefir de 7 zile

In timpul acestei diete poti da jos pana la 5 kg;

Dieta cu kefir de 7 zile – Reguli de respectat:

• sa bei 10 pahare de apa pe zi;
• sa bei 500 g de kefir zilnic: un pahar dimineata pe stomacul gol si unul inainte de culcare;
• in timpul dietei consumul de alcool este interzis.

Exemplu de meniu in timpul acestei diete:

Ziua 1: Mananca fructe in afara de banana. Se accepta papenii galbeni si pepenii rosii;

Ziua 2: Poti manca legume crude sau gatite. Poti incepe ziua cu cartofi copti;

Ziua 3: Poti manca cate legume si fructe vrei (fara banane si cartofi);

Ziua 4: Mananca pana la 8 banane;

Ziua 5: Azi poti manca niste carne de vita cu rosii;

Ziua 6: In meniu zilei intra carne de vita si cate legume vrei;

Ziua 7: Poti manca legume si orez brun; sunt premise sucurile de fructe.

Dieta cu kefir de 21 de zile

Te va ajuta sa dai jos chiar 10 kg. Cu aceasta forma de dieta cu kefir vei evita problemele de metabolism, pentru ca vei slabi treptat.

Regulile dietei cu kefir de 21 de zile sunt:

• Bea macar un litru de lapte-kefir pe zi;
• Sa excluzi produsele rafinate si cele de patiserie, dulciurile, alcoolul, fainoasele, branza, fast-food-ul, cartofii si untul.
• Este permis sa mananci carne slaba sau peste sau preparata la aburi ori fiarta, dar nu mai mult de 87 de grame la trei zile;
• Poti pune sare in mancarea, dar maximum 5 g de sare in fiecare zi;
• Sa imparti mesele in cinci-sase gustari pe zi la aceiasi ora tot timpul dietei.

O alta dieta cu kefir de 7 zile

Cu aceasta dieta cu kefir iti poti purifica organismul.

Reguli:

• pana in ziua a saptea trebuie sa va abtineti de la alcool.
• Beti zece pahare de apa pe zi si 500g kefir pe zi.

Exemplu de meniu in timpul acestei diete:

• Ziua 1: Toate fructele in afara de banane. Dar in special pepeni, peneni dulci si cantaloupe. Daca mananci pepene rosu zemos, vei slabi mai mult. Bea un pahar de kefir dimineata pe stomacul gol si unul inainte de culcare.
• Ziua 2: Este ziua legumelor. Poti manca oricate si orice legume vrei pana te simti satula: legumele fie crude fie gatite. Pentru a te juca putin cu carbohidratii, mananca dimineata un cartof copt cu putin unt. Bea un pahar de kefir dimineata pe stomacul gol si unul inainte de culcare.
• Ziua 3: Mananca un amestec de fructe si legume: orice iti place, fara banane si cartofi; nu conteaza cantitatea; un pahar de kefir dimineata pe stomacul gol si unul inainte de culcare.
• Ziua 4: Ziua de banane si kefir; mananca pana la opt banane si bea trei pahare de kefir. Bea un pahar de kefir dimineata pe stomacul gol si unul inainte de culcare.
• Ziua 5: Astazi e zi festiva cu carne de vita si rosii. Poti manca 284 g de carne de vita slaba cu 6 rosii. Trebuie sa cresti din ziua a cincea consumul de apa cu un 250 ml. Bea un pahar de kefir dimineata, pe stomacul gol si unul inainte de culcare.
• Ziua 6: Festinul culinar continua. Azi poti manca niste carne de vita in ce cantitate doresti si ce legume vrei; bea neaparat un pahar de kefir dimineata pe stomacul gol si unul inainte de culcare.
• Ziua 7: In ziua a saptea a dietei vei manca orez brun, legume si sucuri de fructe. Apoi daca doresti sa continui dieta, repeta meniul pe zile.

Sfaturi suplimentare

Daca neaparat vrei sa bei alcool, limiteaza-te la doua pahare de vin rosu sau alb.

Bauturile alcoolice ca bourbon, rom, tequila, vodka sunt interzise. Berea este permisa, dar cu moderatie.

Nu se amesteca bauturile: daca ai baut azi vin, e ziua de vin, chiar daca e un interval mare de ore intre pahare.

Alcoolul reprezinta un surplus de calorii goale la dieta ta.

Ce poti bea in timpul acestei diete cu kefir: apa, sifon, ceai negru, cafea neagra (fara creamer, lapte, indulcitori). Fara sucuri de fructe pana in ziua nr. sapte a dietei cu kefir…

Dieta cu in si kefir

5 motive pentru care ar trebui să adaugi kefir și seminte de in în dieta ta

Există o mulțime de motive pentru care ați putea căuta să adăugați unele adaosuri sănătoase la dieta dumneavoastră.

Poate că încercați să pierdeți în greutate sau poate că vă place foarte mult să aveți suficientă energie pentru a trece prin ziua de lucru.

Poate că vrei să te simți mai încrezător sau poate că vrei să trăiești mai mult și să eviți să te îmbolnăvești.

Oricare ar fi obiectivele tale, există două lucruri care te pot ajuta: kefirul și semințele de in.

Iată de ce aceste două ingrediente ar trebui să facă parte din dieta ta.

• 1. Kefirul este sărac în lactoză și bogat în proteine. Adăugându-l în dieta ta, îi oferi sistemului tău digestiv o pauză de la lactate fără a pierde proteinele atât de necesare.
• 2. Kefirul este cunoscut pentru că este bogat în probiotice, care ajută la menținerea bacteriilor bune din intestinul tău sănătos și la buna funcționare a lucrurilor. Acest lucru poate ajuta, de asemenea, cu probleme precum balonarea și constipația.
• 3. Semințele de in sunt bogate în acizi grași omega-3, care pot ajuta la reducerea inflamației și chiar la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare prin scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.
• 4. Studiile au arătat că semințele de in pot ajuta și la pierderea în greutate, menținând senzația de sațietate mai mult timp și ajutând la digestie.
• 5. Semințele de in conțin, de asemenea, lignani, care sunt buni pentru reducerea riscului de cancer de sân

Dieta cu in si kefir – Sugestie pentru preparare

Pentru o portie:

• o cana de kefir
• o lingura seminte de in macinate

Dieta cu kefir si hrisca

Dieta cu chefir este un mod simplu si eficient de a pierde in greutate.

Acest aliment, care este bogat in vitamine, minerale, enzime si oligoelemente, are un efect benefic asupra digestiei, ajuta la eliminarea toxinelor, a agentilor patogeni, favorizeaza regenerarea florei intestinale.

Dieta cu hrisca si chefir – principiile

Hrisca si chefirul sunt ambele bogate in fibre, proteine, vitamine si minerale.

Combinatia acestor ingrediente este excelenta pentru o dieta, deoarece imbunatatesc digestia, previn constipatia si contribuie la pierderea in greutate.

Hrisca contine multi antioxidanti care protejeaza organismul de radicalii liberi.

De asemenea, ajuta la scaderea nivelului de colesterol si la reglarea tensiunii arteriale.

Chefirul are proprietati probiotice – contine cantitati mari de probiotice care ajuta la buna functionare a sistemului digestiv..

Combinatia de hrisca cu chefir este o optiune excelenta pentru cei care doresc sa slabeasca fara a se confrunta cu efecte secundare, cum ar fi foamea sau slabiciunea in timpul zilei.

Este deosebit de utila daca aveti probleme cu digerarea produselor lactate, deoarece aceste doua alimente se completeaza perfect intre ele

Prima zi a dietei cu chefir si hrisca

Prima zi a dietei este o zi de pregatire, asa ca trebuie sa mancati si sa beti tot ceea ce este recomandat.

In aceasta zi, puteti manca oricat de multa hrisca doriti, dar numai dimineata, dupa ce va treziti.

Este important sa nu mancati nimic altceva pana la pranz.

De asemenea, poti bea chefir cat mai mult posibil (il poti amesteca si cu apa sau cu putina lamaie).

Dupa ora 18.00, evitati sa beti chefir daca este posibil – acesta va provoca o fermentare excesiva in stomac dupa ce ati mancat hrisca noaptea si poate duce la indigestie, greata si alte simptome neplacute.

A doua zi a dietei cu chefir si hrisca

Ziua 2

• Mic dejun: Kefir si hrisca.
• Pranz: Kefir si hrisca.
• Cina: Kefir si hrisca.
• Gustari: Chefir si hrisca.

A treia zi a dietei cu chefir si hrisca

Pentru micul dejun:

• 1/2 ceasca de chefir diluat cu apa sau lapte;
• 1/3 ceasca de terci de hrisca obtinut prin fierberea a 1/3 cesti de apa si adaugarea a 2 linguri de crupe de hrisca dupa ce s-a racit timp de o jumatate de ora;
• 1 felie de paine de secara unsa cu unt sau margarina (fara zahar);
• 2 prune sau 2 caise + pahar iaurt 0% grasime + ceai fara zahar

In timpul zilei: 4 cani de apa minerala + 3 bauturi calde (ceai) + 3 bucati de fructe pe zi

A patra zi de dieta cu chefir si hrisca

In a patra zi de dieta, puteti manca fructe si legume, carne, peste sau oua.

In plus, puteti bea kefir in combinatie cu hrisca.

Aceasta nu este o dieta stricta si nu necesita o pregatire speciala pentru gatitul meselor.

Puteti manca micul dejun si cina sub forma de chefir si hrisca: va fi foarte gustos!

A cincea zi de dieta cu chefir si hrisca

• Mananca dimineata o cana de chefir si terci de hrisca.
• Mananca o ceasca de chefir si terci de hrisca dupa-amiaza.
• Mananca o ceasca de terci de chefir si hrisca inainte de a merge la culcare pentru un somn bun.

Aceasta dieta este foarte utila pentru persoanele care doresc sa piarda in greutate, sa-si imbunatateasca sanatatea si sa aiba un aspect tineresc.

Daca va intereseaza aceasta dieta, o puteti incerca si dumneavoastra, dar nu uitati ca fiecare persoana este diferita si poate avea nevoie de unele ajustari sau completari.

Sfaturi DUPA dieta cu kefir

Cand utilizati dieta cu kefir, intrebarea importanta este cum sa scapi de ea.

Pentru a face intestinele sa functioneze intr-un mod usor dupa kefir, gasiti un echilibru intre cereale si mancaruri de legume.

Prima saptamana dupa dieta kefir pentru pierderea in greutate este de dorit sa nu mancati zahar si alimente dulci.

Sunt permise cantitati mici de sare.

Suplimente indicate

Ca urmare a studierii chefirului s-a remarcat repopularea tractului digestiv si imbunatatirea digestiei prin predigerarea proteinelor cu o mai buna absortie a acestora (persoanele intolerabile la lactoză putand consuma chefir), dar si distrugerea microorganismelor.

Col-Kefir® (colostrul fermentat in chefir) contribuie la formarea de biopeptide active cu dimensiuni extrem de mici avand multiple functii ce ajuta la:

• buna functionare a tractului gastro-intestinal,
• intarirea sistemului imunitar,
• buna functionare a aparatului cardiovascular,
• recuperarea musculara dupa efortul fizic intens si
• favorizarea modelarii masei musculare cand este utilizat in combinatie cu exercitii fizice.

Aportul de bacterii si drojdii ajuta la mentinerea unei flore microbiene intestinale normale, cu multiple efecte benefice fizice si mentale, mentinand vitalitatea si sustinand echilibrul intregului organism.

Col-kefirul reprezinta un tribiotic (pre/pro/post biotic), putand fi considerat un adevarat supernutrient.