Salată de măr verde cu morcov și iaurt – rețetă pentru slăbit sau menținere

Această salată de morcov, măr și iaurt este o masă delicioasă, care ne oferă proteine, fibre și calorii puține.

Fie că vrei să pierzi în greutate, fie că ești la menținere, poți consuma această salată în mod regulat.

Salata pentru slabit din mar, morcov si iaurt: Jcomp

Proteinele din iaurt și fibrele din măr și morcov țin de foame mai mult timp. În plus, această combinație de ingrediente ajută digestia.

Autoarea rețetei folosește mărul verde pentru această salată deoarece acest soi are în general mai puțin zahăr.

Te sfătuim să folosești și tu același tip de măr dacă ești la dietă. Merele verzi sunt printre puținele fructe care pot fi incluse în curele de slăbire, datorită conținutului redus de calorii.

Pe lângă faptul că este mai puțin dulce, mărul verde are și o textură mai crocantă, potrivită pentru salate.

Cuprins

Toggle

Rețete similare

Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de salată cu măr pe care vă recomand să le încercați:

Salată de morcov, măr și pătrunjel – rețetă pentru scăderea colesterolului
Salată pentru slăbit – din varză, morcov și măr
Salată de sfeclă cu măr, nuci și afine – o explozie de culoare și vitamine
Salată verde cu măr și ardei (rețetă + beneficii)

Salată de măr verde cu morcov și iaurt

Printează rețeta Pin Recipe

Categorie Dessert, Salad

Servings 4

Ingrediente

  

• 1 măr verde mare
• 1 morcov mediu
• 200 g de iaurt grecesc
• 1 pumn de semințe de floarea-soarelui sau migdale ori nuci tocate
• 1 lămâie mică

Ingrediente opționale

• 2-3 picături de extract de vanilie
• 2-3 picături de stevia
• 1 pumn afine uscate sau coacăze negre deshidratate

Mod preparare rețetă

 

• Spălați bine mărul și tăiați-l în două. înlăturați cotorul cu semințe.
• Tăiați mărul cubulețe mici și puneți-l într-un bol.
• Decojiți morcovul de coajă și dați-l prin răzătoarea cu găuri mari sau mici, direct în bol.
• Adăugați afinele uscate (dacă folosiți) și semințele de floarea-soarelui.
• Stoarceți sucul de lămâie peste ingrediente. Puneți iaurtul, stevia și esența de vanilie.
• Amestecați bine toate ingredientele, până când iaurtul le îmbracă bine. Pe măsură ce amestecați, ingredientele își mai lasă din suc și acest pas va merge mai ușor.

Notă

Această salată se servește în boluri. Din cantitățile date rezultă circa 3-4 porții. Puteți presăra puțină scorțișoară pe deasupra în momentul servirii.

Mărul este acrișor și îi dă o ușoară aciditate. Morcovul și semințele sunt crocante. Iar iaurtul dă cremozitate salatei.

Este foarte gustoasă și sănătoasă, având un conținut bogat în vitamine. O pot servi deopotrivă adulții și copiii.

Este o metodă simplă de a include mai multe alimente vegetale și nutritive în dietă.

Sursă rețetă: Elita Karim, Ensalada de manzana: https://www.instagram.com/p/C2Z_foau8dS/