Despre iarba de grau ( se recolteaza din iarba verde tanara din care se dezvolta mai tarziu boabele de grau) am citit cand Ileana avea doar cateva luni si o dermatita foarte grava. In mod natural nu are gluten, poate fi contaminata in procesul de impachetare insa trebuie mentionat pe eticheta.
Se stie ca detoxifica, imbunatateste digestia, ajuta pielea, neutralizeaza toxine din corp, ajuta in diabet, etc.
“Sucul de grau conține clorofilă, despre care știm că ajută la oxigenarea corpul cu ajutorul celulelor rosii, mărind și numărul acestora. Purifică sângele și-l îmbogătește reducând vertiginos anemia.
Sucul de grâu este puternic detoxifiant al ficatului. Enzimele și amino-acizii prezenți în sucul de grâu ne pot proteja de carginogene. Întăresc celulele, curăță ficatul și cursul sângelui.” sursa Blog Lipia Pop
Ileana avea in jur de 8- 10 luni cand am incercat sa introducem sucul de iarba de grau in dieta, preparat din pudra de iarba de grau insa voia sa bea doar foarte putin si eu nu am insistat vreodata cu suplimentele. Am lasat-o apoi de-o parte asa cum am lasat toate suplimentele pe care nu le-a dorit. Gasind acum un supliment bun, imi dau seama ca cel de acum 4 ani nu era de calitate si nu se dizolva deloc bine in apa.
Anul trecut am descoperit minunile verzi de la El-Dor Plant si am baut de cateva ori, cand am avut ocazia sa beau suc de iarba de grau de la cineva care prepara la storcator cu presare la rece.
Iarba de grau are beneficii extraordinare, fiind folosita inclusiv in dietele anticancer.
Multe informatii in limba romana fac referire la Institutul Hipocrates din Florida unde pacientii consuma iarba de grau.
Surse
- Blogul El- Dor Plant ( de la El Dor puteti cumpara vlastari si iarba de grau)
- Viata verde viu
- Retete cu vlastari este un loc minunat unde Ioana va spune zilnic cum prepara sucul din iarba de grau si cum foloseste vlastarii si va ofera sfaturi pretioase pentru sanatate!!
Sucul proaspat stors are un gust foarte puternic si se bea o cantitate mica la inceput pana ajungeti la doze de 60 ml de cateva ori pe zi ( ca adult).
Noi suntem la inceput cu reintroducerea acestui super aliment in dieta si acum folosim pudra de iarba de grau adaugata in lapte vegetal ( am ales lapte de mei Isola care este dulce in mod natural, fara zahar).
L-am adaugat in apa si nu-mi place la fel de mult, simt gustul prea puternic.
Am incercat de asemenea in apa de cocos ( are un gus foarte bun, nu are gustul intens de cocos) insa nu mi place combinatia cu sucul de iarba de grau.
In afara de iarba de grau si pudra de iarba de grau, exista si shot-uri ( sticlute foarte mici) cu suc din iarba de grau ( am vazut la Biocorner in magazin) si suplimente (pastile/capsule) cu iarba de grau.
Pe termen lung planul este sa:
- il adaug intr-un lapte vegetal care nu este atat de dulce ( probabil din nuci/seminte, ca acesta sau preparat in casa)
- sa gasim o modalitate sa bem preparat pe loc din iarba de grau
Despre iarba de grau folosita in prezent:
- nu se simte deloc gustul daca il adaugam in laptele de mei si se amesteca perfect (ceea ce ma face sa cred ca e un produs de calitate in care nu sunt adaugate fibre pt balast- cum se explica aici)
- este bio, din Noua Zeelanda
- certificata fara gluten
- raw ( nu folositi cu lichide mai fierbinti de 38- 40 C pt ca -i distrugeti proprietatile)
Cred ca e este foarte gustoasa si intr-un lichid mai gros cum ar fi iaurtul vegetal, nu am incercat inca.
La modul ideal, faceti suc presat la rece pe loc din iarba voastra si-l beti in 30 minute.
In viata de zi cu zi si daca nu aveti o afectiune grava care sa va forteze sa faceti fix asa, cred ca puteti sa va abateti putin de le la acesta idee insa sa aveti in minte sa ajungeti cumva la acest ideal.
In poza, produsele folosite:
Alte surse:
- Despre iarba de grau
- Blogul Ligiei Pop ( iarba de grau de la Republica Bio este produs recomandat de ea)
Iarba de grau este un super aliment si va doresc sa gasiti o cale sa o consumati, cel putin voi daca nu vor copiii.
Va doresc sa fiti sanatosi!
No Comments