Există diferite tipuri de diabet și nu există două persoane cu diabet la fel. Așadar, nu există o „dietă de diabet” unică pentru toți cei cu diabet. Dar venim cu sfaturi pe care le puteți folosi pentru a vă ajuta să faceți alegeri alimentare mai sănătoase.
Ce înseamnă pentru tine regimul în diabet?
Dacă ai diabet de tip 1, numărarea carbohidraților este cu adevărat importantă pentru a îți menține nivelul glicemiei constant. Estimezi câți carbohidrați ai pe masă și asociezi cu cantitatea de insulină pe care trebuie să o iei.
Dacă ai diabet tip 2 și ești supraponderal, este important să găsești o modalitate de a pierde în greutate, deoarece astfel vei îmbunătăți gestionarea diabetului. Scăderea în greutate ajută la scăderea glicemiei și la riscul apariției altor complicații. Există diferite moduri de a face acest lucru, cum ar fi dietele cu conținut scăzut de carbohidrați (vezi Programul Diafit), mediteraneene sau cu un număr scăzut de calorii. Pierderea în greutate te poate ajuta să reduci nivelul de glucoză din sânge și poate duce chiar la remisia diabetului zaharat de tip 2.
Fie că ai diabet de tip 1 sau de tip 2 este extrem de important să faci alegeri alimentare sănătoase, în fiecare zi.
Hai să vedem 10 sfaturi pentru alimentație sănătoasă în diabet:
1. Alege carbohidrați mai sănătoși
Toți carbohidrații afectează nivelul glicemiei, deci este important să știm ce alimente conțin carbohidrați, însă unii pot fi mai “buni” decât alții.
Iată câteva surse sănătoase de carbohidrați:
- cereale integrale precum orezul brun, hrișcă și ovăz integral
- fructe
- legume
- leguminoase precum năutul, fasolea și lintea
- lactate precum iaurtul și laptele neîndulcit.
În același timp, este, de asemenea, important să reduci alimentele cu conținut scăzut de fibre, cum ar fi pâinea albă, orezul alb și cerealele foarte procesate.
2. Mănâncă mai puțină sare
Consumul de sare poate crește riscul de hipertensiune arterială, care la rândul său crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Și când ai diabet, ești deja mai expus riscului acestor afecțiuni.
Încearcă să te limitezi la maximum 6g (o linguriță) de sare pe zi. O mulțime de alimente preambalate conțin deja sare, așa că nu uita să verifici etichetele alimentelor și să le alegi pe cele cu mai puțină sare.
3. Mănâncă mai puțină carne roșie și procesată
Dacă reduci carbohidrații, este posibil să începi să ai porții mai mari de carne care să vă umple. Dar nu este o idee bună să faceți acest lucru cu carne roșie și procesată, cum ar fi șuncă, slănină, cârnați, carne de vită și miel. Consumul de carne roșie este asociat cu problemele cardiace și cancerele.
Înlocuiește carnea roșie și cea procesată cu:
- leguminoase precum fasole și linte
- ouă
- peşte
- păsări de curte precum puiul și curcanul
- nuci nesărate
Fasolea, mazărea și lintea au, de asemenea, un conținut ridicat de fibre și nu afectează prea mult nivelul glicemiei - ceea ce le transformă într-un bun înlocuitor pentru carnea procesată și cea roșie, oferind sațietate. Cei mai mulți dintre noi știm că peștele este bun pentru noi, dar peștii uleioși precum somonul și macroul sunt chiar mai buni. Aceștia sunt bogați în ulei omega-3, care are multe beneficii. Încercați să mâncați două porții de pește gras pe săptămână.
4. Mănâncă mai multe fructe și legume
Știm că consumul de fructe și legume este bun pentru noi. Ne ajută să obținem vitaminele, mineralele și fibrele de care are nevoie corpul în fiecare zi pentru a ne menține sănătoși.
S-ar putea să te întrebi dacă ai voie să mănânci fructe în diabet? Răspunsul este da! Fructele întregi sunt bune pentru toată lumea, iar dacă aveți diabet, nu este diferit. Fructele conțin zahăr, dar este zahăr natural. Acest lucru este diferit de zahărul adăugat (cunoscut și sub denumirea de zaharuri libere) care se află în lucruri precum ciocolata, biscuiții și prăjiturile.
5. Alegeți grăsimi mai sănătoase
Cu toții avem nevoie de grăsimi în dieta noastră, deoarece ne oferă energie. Dar diferite tipuri de grăsimi ne afectează sănătatea în moduri diferite.
Grăsimile mai sănătoase se găsesc în alimente precum nuci nesărate, semințe, avocado, pește gras, ulei de măsline, ulei de rapiță și ulei de floarea soarelui. Unele grăsimi saturate pot crește cantitatea de colesterol din sânge, crescând riscul de probleme cardiace. Acestea se găsesc în principal în produsele de origine animală și preparatele alimentare, cum ar fi:
- carne roșie și procesată
- unt
- untură
- biscuiți, prăjituri, plăcinte și produse de patiserie.
6. Tăiați zahărul adăugat
Știm că tăierea zahărului poate fi foarte grea la început, așa că micile schimburi practice sunt un bun punct de plecare atunci când încerci să reduci excesul de zahăr. Înlocuirea băuturilor carbogazoase, a băuturilor energizante și a sucurilor de fructe cu apă, lapte simplu sau ceai și cafea fără zahăr poate fi un bun început.
7. Ia gustări inteligente
Dacă vrei o gustare, alege iaurturi, nuci nesărate, semințe, fructe și legume în loc de chipsuri, biscuiți și bomboane de ciocolată.
8. Bea alcool cu moderație
Alcoolul este bogat în calorii, așa că ai grijă la cantități.
Dacă iei insulină sau alte medicamente pentru diabet, nu este o idee bună să bei pe stomacul gol. Acest lucru se datorează faptului că alcoolul poate conduce la hipoglicemie.
8. Nu te încurca cu așa-numitele alimente diabetice
A spune că anumite preparate sunt „alimente diabetice” este acum împotriva legii. Acest lucru se datorează faptului că nu există nicio dovadă că aceste alimente oferă un beneficiu special față de alimentația sănătoasă. De asemenea, pot conține adesea la fel de multe grăsimi și calorii ca și produse similare și pot afecta în continuare nivelul glicemiei. Aceste alimente pot avea uneori și un efect laxativ.
10. Obține mineralele și vitaminele din alimente
Nu există dovezi că suplimentele minerale și vitaminice ajută la controlul diabetul. Deci, dacă medicul nu ți-a recomandat anumite suplimente, cum ar fi acidul folic pentru sarcină, nu trebuie să iei suplimente. Simplu!
Este mai bine să obții nutrienții esențiali printr-o alimentație variată și echilibrată.
Este deja cunoscut că o alimentație sănătoasă face diferența dintre un diabet controlat și unul cu complicații. Începe astăzi să ai grijă de tine, cu Programul Diafit - 28 de zile de alimentație sănătoasă, sport și grup de control. Dezvoltat de medicii diabetologi special pentru persoanele cu diabet, Programul Diafit este aici să-ți ușureze viața.
Ce să mănânci, cât că mănânci, câți carbohidrați ai în farfurie, Planul Diafit răspunde la toate aceste întrebări, plus multe altele, pentru ca tu să ai un stil de viață sănătos și glicemii mai stabile.
Vezi Planul Diafit aici 👉 https://diafit.ro/collections/frontpage/products/planul-diafit-2-0