Descriere Reteta

Morcovul are aproape aceeasi consistenta ca un Cartof si se comporta si la gatit cam la fel, fie ca e fiert, fie ca e copt. Ia sa vedem cum e cand e prajit!

I-am pregatit la fel cum fac Cartofii prajiti. Da, aia, nesanatosi! Si totusi, daca ii faci cum trebuie si nu refolosesti Uleiul de multe de ori, s-ar putea sa iasa mai sanatosi ca multe alte prajeli pe care oricum le faci in tigaie! Incearca sa-i faci in baie de Ulei – pune Ulei cat sa-i acopere si astfel ii vei fierbe in Ulei incins, nu ii vei praji. Cu cat e Uleiul mai incins, cu atat ii vei tine mai putin pe foc.

La Cartofi prajiti eu folosesc Uleiul de Porumb – este mai usor, mai fluid si nu se arde prea usor. Cand strecori Cartofii, Uleiul de Porumb dispare ca prin minune! Si sa nu mai zic de miros si de aroma… Cartofii prajiti in Ulei de Porumb capata un usor iz de Popcorn!

Morcovii i-am prajit impreuna cu Cartofii in aceeasi tigaie, au fost tratati la fel cum povesteam mai sus. Interesant este ca si la gust au iesit aproape la fel. Nu prea te prinzi ca mananci Morcovi prajiti!

Cumpara-ti ingredientele ONLINE: