Varză murată este foarte gustoasa si utila. Cu toate acestea, dacă stomac deranjat, vom afla în rândurile următoare. Există boli ale stomacului în care consumul de varză murată este contraindicat și ar trebui să fie foarte puțin sau deloc.
S-a dovedit însă că, dacă se consumă în mod regulat varză murată de casă, aceasta are un efect profilactic asupra unor boli precum gastrita și ulcerul gastric.
Cu toate acestea, despre varza murată trebuie știute următoarele lucruri:
– Trebuie să știți că pe frunzele de varză există fibre grosiere, ceea ce poate duce la probleme cu sistemul digestiv, ceea ce duce la apariția mai multor gaze, iar acizii găsiți în varza murată irită mucoasa stomacului;
– Conținutul unei cantități mari de sare din varza murată ajută la reținerea lichidelor în organism, ceea ce duce la creșterea tensiunii arteriale;
– Daca suferiti deja de gastrita, trebuie sa consultati un medic ar trebui să mănânci varză murată?. Aciditatea din stomac și natura bolii vă vor ajuta medicul să determine dacă ar trebui sau nu să consumați varză murată.
Vezi și cum să desarati varza murată. Pentru fanii acestui aperitiv de iarnă, ar trebui să fie clar că varza murată este un aliment probiotic foarte benefic pentru sistemul imunitar.
